Просто быть счастливой: измени себя, не изменяя себе - [44]

Шрифт
Интервал

Итак, вот график:

• Вечером перед первым днем чистки приготовьте кичари на завтра.

• Проснувшись, почистите язык специальной щеткой, если у вас она есть. (Они довольно недорогие, так что советую вам купить одну для чистки!) Если у вас нет опыта чистки языка, то мой вам совет – начать с корня языка, там, где заканчиваются бугорки со вкусовыми рецепторами. Когда я в первый раз чистила язык, то поцарапала один из таких бугорков, а это довольно больно!

• Позанимайтесь немного растяжкой или йогой, чтобы открыть свое тело перед едой.

• Сядьте и медленно, осознанно съешьте тарелку либо теплого кичари, либо овсянки грубого помола. Можете добавить специи вроде корицы или кардамона. (Фрукты не добавляйте!)

• В течение дня можете есть столько кичари, сколько захотите, когда проголодаетесь, но старайтесь не переедать. Между приемами пищи пейте лимонно-имбирный чай или воду.

• Постарайтесь в последний раз поесть до семи вечера, чтобы дать пищеварительной системе побольше времени на работу.

• Живите по этому графику три дня. Если почувствуете очень сильный голод или резко упадет сахар в крови, то добавьте к рациону немного постного белка. А кичари можете есть в любом количестве. Назначение этой чистки – не похудение.


В начале чистки возможны следующие побочные эффекты:

• Головные боли

• Мышечные боли

• Раздражительность

• Усталость


Это нормальная реакция тела на избавление от токсинов. Если у вас появились эти симптомы, пейте больше воды, или посмотрите блог Диллона Тисдейла.

Кичари

Существует множество рецептов кичари; попробуйте сначала этот, потом несколько других! Если хотите, чтобы кичари вышло основательнее, просто добавьте к нему два стакана сделанного в блендере пюре из овощей вроде спаржи, моркови, сельдерея, зеленых бобов, тыквы, батата, патиссонов или кабачков! Наслаждайтесь!


1 стакан желтого маша

1 чайная ложка тертого свежего имбиря

2 столовых ложки неподслащенного тертого кокоса

3 столовых ложки топленого или несоленого масла

½ чайной ложки корицы

¼ чайной ложки кардамона

¼ чайной ложки свежемолотого черного перца

¼ чайной ложки гвоздики

¼ чайной ложки куркумы

¼ чайной ложки морской соли

3 лавровых листа

1 стакан белого риса басмати

6 стаканов фильтрованной воды


1. Помойте бобы и замочите их в воде (ее должно быть достаточно, чтобы покрыть их полностью) на 2–3 часа. Отставьте в сторону.

2. В блендере соедините имбирь, кокос и ½ стакана воды. Отставьте в сторону.

3. В большой кастрюле на среднем огне растопите масло. Добавьте корицу, кардамон, перец, гвоздику, куркуму, соль и лавровый лист и варите, не доводя до кипения.

4. Слейте воду с бобов. Смешайте их со смесью специй в кастрюле.

5. Добавьте рис, затем вмешайте смесь имбиря и кокоса и влейте оставшуюся воду.

6. Доведите до кипения, накройте и варите на медленном огне 25–30 минут, пока смесь не станет мягкой. Не забудьте убрать лавровый лист.

Лимонно-имбирный чай для детокса

Если пить чай для детокса во время чистки, он усилит эффект детоксикации для всех органов, не только для пищеварительной системы. Вот рецепт, который особенно нравится мне!


1 свежий корень имбиря (около 10 см)

6 стаканов фильтрованной воды

2 палочки корицы

1 чайная ложка куркумы

½ чайной ложки кайенского перца

1 чайная ложка меда на чашку

Немного лимонного сока на чашку


1. Очистите имбирь и тонко нарежьте его под углом. Раздавите дольки, работая ножом плашмя, чтобы увеличить их площадь.

2. В большой кастрюле соедините дольки имбиря и воду и доведите до кипения на сильном огне. Затем подержите на слабом огне 10 минут.

3. Добавьте корицу, куркуму и кайенский перец и подержите на слабом огне еще 10 минут.

4. Сцедите в чашку (остальное можете убрать в холодильник и выпить позже).

5. Добавьте мед и лимон и перемешайте.


Очистите и уравновесьте вашу дошу

Помните три типа тела, или доши, о которых говорится в Аюр-веде? Эти типы тела – отражение наших физических, умственных и эмоциональных конституций и темпераментов. Быстрый способ вернуть дошу в равновесие – провести чистку. Посмотрите на ниже, чтобы узнать, находится ли ваша доша в равновесии; если нет, то вам, возможно, поможет чистка!

Токсины, которых стоит избегать

Кроме токсинов, накапливающихся в организме при употреблении обработанной пищи, мы уязвимы еще и для токсинов из окружающей среды. О воздействии токсинов в современном мире можно написать огромные фолианты; абсолютно все возможности, конечно, перечислить нельзя, но если вы будете избегать хотя бы самых очевидных источников, то получите заметную фору. Если говорить в общем и целом – выбросьте свои токсичные чистящие средства, предметы личной гигиены, освежители воздуха, аэрозоли от насекомых, пестициды и инсектициды, и это далеко не весь список, и замените их нетоксичными альтернативами. Если говорить о конкретных токсинах, то среди самых вредных, но часто встречающихся токсинов стоит указать следующие:

• Ртуть – встречается в зубных амальгамах и рыбе.

• Фтор – есть в зубной пасте, фторированной воде и неорганической пище (из-за широкого распространения основанных на фторе пестицидов. Например, салат «Айсберг» может содержать до 180 частиц фтора на миллион – в 180 раз больше, чем рекомендуется для питьевой воды.

Продолжить чтение
Рекомендуем почитать
Эффект микробиома. Как способ рождения ребенка влияет на его будущее здоровье

С каждым днем появляется все больше научных фактов, подтверждающих, что видовой состав нашего микробиома – невидимой микробной экосистемы, обитающей в организме каждого из нас, – играет ключевую роль в состоянии здоровья человека. «Эффект микробиома» – это первая книга, в центре внимания которой – активно появляющиеся сегодня научные данные о том, как на формирование микробиома влияет способ появления человека на свет. Тони Харман и Алекс Уэйкфорд задают важные вопросы о потенциальных отдаленных последствиях таких ставшими обычными вмешательств в роды, как кесарево сечение или применение синтетического окситоцина, и делятся с читателями новой информацией о том, как искусственное вскармливание влияет на видовое разнообразие микробиома младенцев. В книге содержится информация от экспертов из разных стран, в том числе акушерок, разработчиков глобальной политики в сфере здравоохранения, профессионалов в области педиатрии, иммунотоксикологии и генетики. Книга предназначена для родителей, акушерок и других специалистов в области здравоохранения.

Танец Светящегося Тела. Йога будущего

В книге Доны Холлеман и Орит Сен-Гупты показано, как может развиваться в будущем искусство йоги. В основе этого развития - Совершенная Поза, Чистый Ум и Распахнутое Сердце.В них сливаются воедино все грани человека. Нет сомнений, что именно в этом была цель древних йогов. Однако, как бывает со всеми традициями, в определенный период истории йоги случилось так, что оболочка, ведущая к подлинной жизни, стала казаться более важной, чем сама жизнь. Цель Йоги Будущего - Танца Светящегося Тела - в том, чтобы возродить древние принципы и придать им обновленный, современный вид. В нынешней терминологии и современных науках древние йогические концепции «аннамайя-коши» (материального тела) и «пранаяма-коши» (энергетического тела) вновь начинают восприниматься как неразрывно связанные оболочки, благодаря которым человек живет.

Холестерин. Как победить атеросклероз?

Холестерин жизненно необходим для человека. Он накапливается в нервной и жировой тканях, печени и других органах. Однако избыточное содержание холестерина в организме приводит к развитию серьезного заболевания – атеросклероза, следствием которого является инфаркт миокарда. В книге содержится информация о том, как уровень холестерина в крови связан с продолжительностью жизни, как можно нормализовать этот показатель и тем самым значительно увеличить срок жизни и улучшить ее качество. Данная книга не является учебником по медицине.

Ожирение и способы похудения

В пособии изложены сведения об оценке состояния питания, представлены таблицы с нормативными показателями массы тела у лиц разного возраста, роста и пола, способы определения идеального веса, раскрыты вопросы диагностики и лечения ожирения и нарушения аппетита, даны рекомендации по профилактике ожирения и способы похудения. Пособие предназначено для студентов медицинских учебных заведений, клинических психологов и лиц, желающих изменить массу тела.

Дерево жизни. Всё о целебных свойствах березы

О целебных свойствах известной всем березы рассказывает автор — врач и исследователь в области применения лекарственных растений. В книге подробно описаны древние и современные знания целебных свойств различных частей березы — почек, пыльцы, сока. Автором обобщен многовековой опыт официальной и народной медицины, исследованы многие старинные сборники — «Травники», знахарские лечебники, рукописные и печатные труды, научная и патентная литература, в которых изложены материалы о лечебном воздействии на организм человека препаратов из березы.

О том, как Нил всю деревню заразил (быль в стихах)

В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.