Полвека в Туркестане. В.П. Наливкин: биография, документы, труды - [234]
Чакса – мера веса, составляла 1/16 чорйака и весил в Ферганской долине примерно от 4,5 до 5,5 кг; 1 чакса = 13 фунтов.
Чала-мулла (тюрк.) – полуграмотный, не совсем мулла.
Чар-зану (перс.) – поза, при которой сидят по-турецки, поджав ноги под себя.
Чар китаб («Четверокнижие») – сборник из четырех сочинений XIII–XIV вв. в прозе и стихах на фарси, составленных Шараф ад-дином Бухари, Джалал ад-дином Киши и знаменитым поэтом Фарид ад-дином Аттаром. Включал в себя:
1) Мукаддимат ас-салат («Введение к молитве»); 2) Бедан; 3) Мухиммат ал-муслимин и 4) Панд-нама. В Чар китаб содержится изложение основ религиозных обрядов (правил совершения молитвы, омовения, поста и т. п.), изучаемых в начальной школе по дисциплине усул ад-дин (основы веры).
Чарх, чарк (перс.) – ручная прялка, станок для прядения.
Чачван – см. чимбет.
Чач-папук (тюрк.) – накосники в виде кистей из крученого черного шелка с накладками на головках из серебра, украшенные бусами.
Чека – мелкая денежная единица.
Чечак (узб.) – оспа.
Чигит, чегит (тюрк.) – 1) семена хлопчатника, коробочка хлопка.
2) аппликация из ткани.
Чилим (тюрк.) – курительный прибор с резервуаром для воды, через которую проходит дым, разновидность кальяна.
Чимбет (вар. чачван, сокращенное от искаженного перс. чашм-банд, чешм бенд, «повязка для глаз») – густая сетка из конского черного волоса, закрывающая лицо и грудь. Дополнял паранджу. Надевался непосредственно перед выходом за ворота дома, в отличие от паранджи, которую надевали сразу при выходе из дома. Его длина была различной: до талии (в Самарканде), до бедер (в Ташкенте), до колен (в Фергане). Чимбеты и чачваны выделывали цыгане-люли (цыганки лиц не закрывали).
Чимчиляп – манера есть понемногу, маленькими щипочками, по-воробьиному.
Чимын – маленькие горные мухи.
Чин, чина, чини (перс.) – глиняная глазированная посуда; фарфор, фарфоровый.
Чираг, чирок (перс.) – масляный светильник; глиняный или металлический светильник, лампа.
Чираг-пая, чирокпая (перс.) – подставка под масляный светильник или лампу в виде треножника.
Чирайлик – красивый.
Чирык – см. чагрык.
Чичвара или чичпара, чучвара (иран.) – блюдо типа пельменей.
Чокунды (тюрк.) – выкрест.
Шавла – жидкий плов на сале из риса, моркови, лука и мелких кусков баранины.
Шайтан (араб.) – дьявол-искуситель, относящийся к джиннам. Враждебен Аллаху и людям. Может вызывать вызывает тяжелую болезнь, в борьбе с которой необходим сильный шаман-баксы. Шайтан является причиной плохих поступков, пьянства, разбоя, сквернословия.
Шакирд, шогирд (перс.) – ученики мастера-ремесленника (уста, см.).
Шапи, шафи (араб.) – оговоренное в шариате преимущественное право соседей при купле-продаже дома, участка земли, сада и др.
Шарбат, шербет (от араб. шарба – «напиток») – традиционный напиток в странах Востока, приготавливаемый из плодов и ягод с добавлением специй.
Шариат (араб. аш-шари‘а) – комплекс религиозно-правовых норм, принципов и правил поведения, соблюдение которых воплощает рекомендуемый мусульманам исламский образ жизни. Считается «божественным правом», доводимым до верующих через Коран, сунну (см.), и разъясняющие их сочинения мусульманских религиозных авторитетов. Воплощается в трудах по исламскому праву (ал-фикх) и деятельности шариатского правосудия. Нередко употребляется как синоним фикха-юриспруденции.
Шарт-и-вокиф (араб. – перс.) – условия вакуфного договора.
Шахвильдор, тахвильдор (араб. – перс.) – правитель, наместник Бога на земле.
Шахи (перс.) – полевой арык.
Шахид (араб.) – мученик за веру, павший в джихаде – войне против неверных. Своей смертью он очищает себя от всех допущенных им в земной жизни грехов и попадает в рай близ трона Аллаха. Могилы шахидов нередко становятся предметом культа святых (аулья, см.).
Шейх (араб. старец, старейшина, патриарх – почетный титул религиозных авторитетов, включая: 1) хранителей мазаров (см.) и 2) глав суфийских общин и братств.
Шерикана (араб. – перс.), ширинкаме (разг.) – денежное вознаграждение, выручка маклера за посредничество при совершении сделки купли-продажи; чаще всего скота.
Шикар-кир – заскорузлое, грязное белье.
Шинна, ширна (перс. шира) – патока из ягод тутовых деревьев.
Шипанг, шипан – двускатная крыша; летнее помещение в виде открытой с трех или со всех сторон террасы, обычно устраиваемое на крыше одноэтажного здания; летнее помещение среди поля.
Шир-гурундж, ширгуруч (тюрк. – перс.) – молочная рисовая каша.
Шир-каду, ширхурда (перс.) – похлебка на молоке с рисом и тыквой.
Ширна – см. шинна.
Шир-чай (перс.), ширчой (тадж.), окчой (узб.) – чай с молоком, маслом, солью и перцем, готовящийся в котле; калмыцкий чай.
Шишак, шишек (перс.) – единица веса в Фергане XIX в., равная ¼ чарйака. Ее абсолютный размер зависел от размера чарйака: 18,43 кг от 4,5-пудового чарйака; 20,475 кг от 5-пудового чарйака; 21,82 кг от касанского чарйака в 5 пудов 13 1/3 фунта.
Шуак (тюрк. «солнечный луч»; Elymus giganteus) – злаковое песчаное растение.
Шурба (араб. – арам.) – суп из баранины или говядины с перцем, луком, морковью, репой или тыквой, иногда разбавленный
