Питание по группам крови. Новые рецепты - [32]
Рецепт 1. Овощной суп
Молоко ..................................... 100 г
Картофель .................................. 100 г
Белокочанная капуста ........................ 50 г
Морковь ..................................... 30 г
Репа ......................................... 30 г
Репчатый лук ................................. 30 г
Стручковая фасоль ........................... 30 г
Зеленый горошек ............................. 30 г
Растительное масло ........................ 1 ст. л.
Зелень петрушки ............................. 10 г
Соль .................................... по вкусу
1. Лук очистить, измельчить и спассеровать в разогретом растительном масле.
2. Морковь очистить, натереть на крупной терке и добавить к луку. Прогревать в течение 2 минут.
3. Петрушку промыть, нарубить и добавить к обжаренным овощам.
4. Картофель, фасоль и репу нарезать соломкой.
5. Капусту нашинковать.
6. Все овощи опустить в кипящую воду, посолить по вкусу и довести до готовности.
7. Перед подачей на стол суп заправить молоком.
Рецепт 2. Суп с цветной капустой и горошком
Цветная капуста ............................. 100 г
Картофель .................................. 100 г
Консервированный зеленый горошек .......... 50 г
Лук-порей ................................... 50 г
Сметана ...................................... 30 г
Растительное масло ........................ 1 ст. л.
Зелень петрушки ............................. 10 г
Соль .................................... по вкусу
1. Зелень петрушки промыть и измельчить.
2. Лук-порей нашинковать, слегка обжарить в масле и опустить в кипящую воду.
3. Капусту промыть, разобрать на соцветия.
4. Картофель очистить, нарезать соломкой и добавить к луку-порею вместе с капустой, после чего варить в течение 10 минут.
5. В суп добавить горошек и зелень, посолить и варить еще 5 минут.
6. Перед подачей на стол суп разлить по порционным тарелкам и заправить сметаной.
Рецепт 3. Суп-пюре из фасоли
Стручковая фасоль .......................... 500 г
Молоко ..................................... 450 г
Картофель .................................. 300 г
Сливочное масло ............................. 80 г
Зелень укропа ................................ 10 г
Соль .................................... по вкусу
1. Картофель очистить и нарезать кубиками.
2. Фасоль промыть, пропустить через мясорубку, соединить с картофелем, залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 20 минут.
3. По прошествии указанного времени необходимо слить лишнюю жидкость, залить фасоль горячим молоком, добавить масло, посолить и разлить по порционным тарелкам, украсив веточками укропа.
Рецепт 4. Суп-пюре из зеленого горошка
Консервированный зеленый горошек ......... 600 г
Молоко ..................................... 700 г
Сливочное масло ............................. 60 г
Мука ..................................... 2 ст. л.
Соль .................................... по вкусу
1. Зеленый горошек протереть сквозь сито.
2. Муку обжарить в разогретом сливочном масле, добавить горячее молоко и кипятить на медленном огне в течение 10 минут.
3. Добавить зеленый горошек, посолить и тщательно перемешать.
Рецепт 5. Суп с луком-пореем и фасолью
Картофель .................................. 100 г
Цветная капуста ............................. 100 г
Вареная фасоль .............................. 50 г
Морковь ..................................... 30 г
Репчатый лук ................................. 20 г
Лук-порей ................................... 20 г
Растительное масло ........................ 1 ст. л.
Зелень петрушки ............................. 10 г
Соль .................................... по вкусу
1. Репчатый лук, морковь и лук-порей измельчить, соединить и обжарить в разогретом масле.
2. Капусту разобрать на соцветия.
3. Картофель очистить и нарезать кубиками.
4. Овощи опустить в кипящую воду, посолить и варить в течение 20 минут, после чего добавить фасоль и прогревать еще 5 минут.
5. Перед подачей на стол суп посыпать рубленой зеленью петрушки.
Рецепт 6. Запеканка со шпинатом
Картофель .................................. 400 г
Фарш из баранины .......................... 300 г
Замороженный зеленый горошек ............. 200 г
Шпинат ..................................... 150 г
Сыр .......................................... 80 г
Растительное масло ........................ 2 ст. л.
Соль .................................... по вкусу
1. Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить и протереть через сито.
2. Зеленый горошек разморозить.
3. Шпинат промыть, измельчить, выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху слоями уложить мясной фарш, горошек, картофельное пюре.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Запеканку посолить, посыпать сыром, добавить 50 мл воды и поставить на 20 минут в умеренно разогретую духовку.
Рецепт 7. Фасоль с базиликом и рисом
Консервированная фасоль ................... 250 г
Рис ......................................... 200 г
Растительное масло ........................ 2 ст. л.
Базилик ...................................... 20 г
Соль .................................... по вкусу
1. Рис отварить в подсоленной воде, обжарить в разогретом масле, соединить с фасолью и посолить.
Строительство дома и благоустройство приусадебного участка по системе фэн-шуй, которая становится все более популярной в России, помогут начинающим и опытным садоводам избежать разочарований и проблем. В данном издании собраны простые советы по подбору растений, мебели и аксессуаров для вашего сада, которые позволят даже на шести сотках создать гармоничное и комфортное для проживания пространство.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Еще в древности люди заметили и оценили способность некоторых растений помогать справляться с самыми разнообразными болезнями и недугами. Лекарственные травы не потеряли своих свойств и сегодня. Среди всего многообразия подобных растений выделяется подорожник. Он встречается практически повсюду во многих странах мира и ценится за полезные качества. В лечебных целях применяются не только листья подорожника, но и его стебли, корни и семена. На их основе можно приготовить настои, соки и экстракты, помогающие в борьбе со многими болезнями.
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств – мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд – супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.
В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.
Итальянский опыт комплексного изучения детского вегетарианства. Автор проводит экскурс в историю питания человека и, опираясь на данные различных научных дисциплин, развенчивает распространенные мифы, связанные с вегетарианством. Особое внимание уделяется практическим рекомендациям по предупреждению заболеваний, вызванных несбалансированным питанием, и избежанию возможных рисков вегетарианского питания в детском возрасте.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Энди Митчелл, толстая девочка с проблемами в семье, и в школе, и на работе. Бывали времена, когда она весила 136 кг, а бывало — 63 кг. В иные периоды она считала каждую съеденную крошку, а в другие — машинально покупала большие порции картофеля фри (хотя даже не любила его). Случалось, что она в одиночку съедала огромный торт, наслаждаясь, «заедая нервы», а через какое-то время вспоминала — и терзала себя за каждый съеденный кусок. Однако ни тот, ни другой путь не принесли ей счастья. В ваших руках — история обретения гармонии с собственным телом, достижения физического и психического комфорта, получения работы мечты и встречи с кумиром детства Леонардо Ди Каприо.
Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы суровые ограничения рациона приводят к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим.
Экстракты эхинацеи входят в состав более 240 препаратов для лечения вирусных и инфекционных заболеваний. Иммуномодулирующие свойства эхинацеи позволяют использовать ее в курсе лечения больных СПИДом.Эхинацея является тонизирующим, антимикробным, противовирусным, иммунорегулирующим и противолучевым средством. Это растение, убивая инфекции, вирусы герпеса и гриппа, может действовать как антибиотик. При этом эхинацея не токсична и не имеет побочных действий.Лекарства на основе эхинацеи помогают при гепатите, стоматитах, экземе, гинекологических заболеваниях, задерживают рост злокачественных образований, способствуют заживлению любых ран.В этой книге вы найдете подборку советов и рекомендаций по применению эхинацеи.