Питание по группам крови. Новые рецепты - [25]
Листья зверобоя ............................ 1 ч. л.
Цветки шиповника .......................... 1 ч. л.
Кипяток ................................ 4 стакана
1. Листья душицы высушить, соединить с мятой, шиповником и зверобоем, залить кипятком и настаивать в течение 30 минут.
2. Полученный напиток процедить и принимать в теплом виде.
Рецепт 11. Морс из брусники
Ягоды брусники ............................. 150 г
Мед ......................................... 120 г
Вода .................................... 4 стакана
1. Бруснику вымыть, высушить, размять в эмалированной посуде с помощью деревянной ложки и отжать.
2. Полученный сок процедить.
3. Мезгу залить водой, поставить на медленный огонь, довести до кипения и прогревать в течение 5 минут.
4. Напиток остудить, процедить, соединить с соком, добавить мед и поставить в темное место на 2 дня.
Рецепт 12. Кисель из калины
Калиновый сок ........................... 1 стакан
Вода .................................... 4 стакана
Сахар ....................................... 150 г
Крахмал ..................................... 50 г
1. Крахмал залить 1/2 стакана прохладной кипяченой воды.
2. Сок соединить с оставшейся водой, поставить на медленный огонь, нагреть до 90° С, добавить сахар и крахмал и довести при постоянном помешивании до кипения.
Рецепт 13. Клюквенный квас
Ягоды клюквы ............................... 800 г
Сахар ....................................... 400 г
Дрожжи ..................................... 40 г
Вода .......................................... 5 л
1. Свежие или замороженные ягоды клюквы промыть, высушить, поместить в подходящую эмалированную посуду, залить водой, поставить на медленный огонь и довести до кипения.
2. Полученный напиток процедить, остудить, соединить с сахаром и еще раз довести до кипения.
3. После этого в напиток добавить дрожжи. Настаивать в течение 24 часов. Напиток процедить, разлить по бутылкам и поставить на 2 дня в холодильник.
Рецепт 14. Облепиховый кисель
Вода ................................. 21/2 стакана
Ягоды облепихи .......................... 1 стакан
Сахар ................................. 1/2 стакана
Кукурузный крахмал ...................... 2 ст. л.
1. Сахар поместить в эмалированную посуду, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить до получения сиропа.
2. Облепиху промыть, высушить и протереть через сито. Крахмал развести в небольшом количестве воды, добавить в сахарный сироп и довести до кипения при постоянном помешивании. В полученный напиток положить облепиховое пюре и тщательно растереть.
Рецепт 15. Компот с облепихой и шиповником
Плоды шиповника ............................ 1 кг
Плоды облепихи ............................ 100 г
Сахар ....................................... 500 г
Вода .................................... 4 стакана
1. Сахар залить водой и приготовить сироп.
2. Шиповник промыть, разрезать плоды пополам, вынуть семена и волоски, еще раз промыть и выложить вместе с облепихой в стеклянные банки.
3. Ягоды залить сиропом, поставить банки в горячую воду и закрыть крышками.
Примерный режим питания
Завтрак
Овсянка с соевым молоком, или кукурузные хлопья с ягодами и соевым молоком, или воздушный рис с соевым молоком ....... 180 г
Грейпфрутовый или овощной сок ......... 1 стакан
Травяной настой или кофе ............... 1 стакан
Грейпфрутовый или овощной сок на завтрак можно заменить черносливом или сырой морковью.
Второй завтрак
Греческий салат или овощной суп ............ 180 г
Яблоко или салат из смешанной зелени ...... 100 г
Хлеб из ржаной муки или проращенной пшеницы ................................ 1 ломтик
Травяной настой ......................... 1 стакан
Обед
Брокколи, пареный кабачок или салат из стручковой фасоли ....................... 180 г
Фрикадельки из мяса индейки или рыба по-арабски .................................. 180 г
Замороженный йогурт или фруктово-ягодная смесь ....................................... 100 г
Травяной настой или кофе ............... 1 стакан
Можно позволить себе за обедом принимать немного красного вина, но не ежедневно.
Полдник
Рисовые лепешки с арахисовой пастой ....... 2 шт.
Сливы ...................................... 2 шт.
Зеленый чай или травяной настой ........ 1 стакан
Рисовые лепешки в полдник можно заменить домашним печеньем или хлебом с абрикосовым вареньем.
ГЛАВА 4. ПИТАНИЕ ПРИ III ГРУППЕ КРОВИ
Люди с III группой крови обладают крепкой иммунной системой, которая может противостоять таким серьезным заболеваниям, как рак, и пищеварительным трактом, способным подстраиваться под различные условия питания. Людям, относящимся к этому типу, рекомендуется сочетать физические нагрузки с умственными, а стресс и напряжение снимать посредством созидания.
Основными источниками возникновения лишнего веса у носителей III группы крови являются чечевица (может вызывать гипогликемию, нарушать обмен веществ и замедлять усвоение питательных веществ организмом), гречневая крупа (тормозит процессы пищеварения), пшеница (ослабляет действие инсулина, активно участвует в процессе, превращающем пищу в жир, а не в энергию), арахис (замедляет работу печени, снижает эффективность обменных процессов) и кукуруза (также может вызывать гипогликемию, замедляет обмен веществ и способствует ослаблению действенности инсулина).
Строительство дома и благоустройство приусадебного участка по системе фэн-шуй, которая становится все более популярной в России, помогут начинающим и опытным садоводам избежать разочарований и проблем. В данном издании собраны простые советы по подбору растений, мебели и аксессуаров для вашего сада, которые позволят даже на шести сотках создать гармоничное и комфортное для проживания пространство.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Еще в древности люди заметили и оценили способность некоторых растений помогать справляться с самыми разнообразными болезнями и недугами. Лекарственные травы не потеряли своих свойств и сегодня. Среди всего многообразия подобных растений выделяется подорожник. Он встречается практически повсюду во многих странах мира и ценится за полезные качества. В лечебных целях применяются не только листья подорожника, но и его стебли, корни и семена. На их основе можно приготовить настои, соки и экстракты, помогающие в борьбе со многими болезнями.
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств – мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд – супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.
Залманова называют новым Гиппократом. Его система очистки сосудов ежегодно помогает тысячам пациентов во Франции, Англии, Италии и Швейцарии. Многие считают ее единственно верным путем к здоровью.Варикоз, давление, отеки, целлюлит – все эти болезни напрямую связаны с нарушениями кровотока.Вылечить простуду и гинекологические болезни, восстановить обмен веществ и помолодеть, не обращаясь к пластическому хирургу, возможно с помощью методики Залманова. Массаж и фитотерапия, гомеопатия, грязе– и водолечение и другие домашние методики помогут там, где бессильны таблетки, и избавят вас от лишних трат.Чистые сосуды: здоровье от каждой клеточки – всему организму.
Книга предназначена для широкого круга читателей: для тех, кто желает излечиться от таких серьёзных заболеваний позвоночника, как артрозы, остеохондрозы, сколиозы и др.; для тех, кто желает сохранить своё здоровье на долгие годы; для родителей, которые хотят, чтобы их дети развивались гармонично и выросли здоровыми; для специалистов, занимающихся лечением заболеваний опорно-двигательного аппарата.Представленные в книге уникальные методики подкреплены более чем двадцатилетним профессиональным опытом и сотнями случаев излечения неизлечимых с точки зрения официальной медицины заболеваний.
В этой книге вы найдете советы, основанные на результатах исследований и практических данных крупнейших онкологических центров мира, известных ученых и целителей, познакомитесь с факторами риска, симптомами и всеми доступными ныне методами лечения раковых опухолей. Подробно освещается этап, когда больной возвращается домой и сталкивается вместе с близкими с массой вопросов, на которые они не успели получить ответ ранее: взаимоотношения в семье, уход за больным, проведение различных процедур и манипуляций.
Каждый человек хочет быть здоровым и энергичным. Чтобы достичь этого, не нужно прикладывать особых усилий и затрат, кардинально менять образ жизни. Достаточно правильно питаться – не только с учетом необходимых калорий и соотношения жиров, белков и углеводов, но и следить за тем, чтобы наш организм получал витамины, без которых он просто не может существовать. В противном случае не избежать дурного настроения и плохого самочувствия. Отсутствие или недостаток витаминов может привести к серьезным заболеваниям, ведь витамины участвуют в работе практически всех органов и систем организма!В книге собраны полезные и малоизвестные факты о поистине чудодейственных свойствах витаминов, о роли каждого витамина, его «направлении» в биохимических процессах в организме.
Пособие предназначено для практических терапевтов и врачей других специальностей, аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации и студентов медицинских институтов, а также фармацевтических работников.В пособии в простой и понятной форме представлены ответы на самые распространенные вопросы, которые задают пациенты с запорами своему лечащему врачу.
Чайный гриб уже много веков помогает людям обрести здоровье: ведь он — великолепное целительное средство. Один из секретов эффективности чайного гриба — его способность очищать организм от шлаков, токсинов, паразитов. Эта книга расскажет о том, как наиболее полно использовать очищающие свойства чайного гриба в домашних условиях. Ведь качественное очищение — это возможность просто и безопасно справиться со многими недугами, укрепить здоровье, улучшить обмен веществ, повысить иммунитет, а также сбросить лишний вес.