Письма здоровья: мед и прополис - [18]

Литий содержится не во всех сортах меда. Могу заметить, что хорошие сорта меда те, где он присутствует. Ведь соли лития противодействуют артриту, так как они растворяют мочевую кислоту. Продукты, содержащие литий, улучшают выделительную функцию почек.

Магний в одинаковом процентном отношении находится и в падевом, и в цветочном меде. Этот элемент прямо-таки жизненно необходим нашему организму, ведь соли этого элемента помогают бороться с запорами, оказывают успокоительное действие на нервную систему, обезвреживают токсические продукты обмена и укрепляют иммунитет.

Медь содержится во всех сортах меда без исключения. В нашем организме этот элемент абсолютно незаменим. Ведь даже при некотором недостатке меди наблюдаются следующие изменения: волосы становятся жесткими, появляются белые пятна на коже, развивается анемия, нарушается функционирование многих органов, особенно кроветворения и размножения. К тому же медь оказывает положительное влияние на рост тканей, способствует образованию гликогена в печени, является незаменимым активатором окислительных процессов. Недостаточность меди замедляет процессы образования белков, а соответственно и роста и развития. Поэтому так полезно давать мед детям.

Марганец, так же, как и медь, обнаружен абсолютно во всех сортах меда. При недостатке марганца происходят всяческие нарушения процессов кроветворения, размножения, роста и развития. Марганец отвечает за иммунитет, так как он повышает защитные силы организма. Недостаток его приводит к нарушению образования костной ткани, усвоения кальция и фосфора. Этот элемент активирует деятельность надпочечников и способствует синтезу витамина С. Надеюсь, вы понимаете, насколько этот элемент важен для нормальной жизнедеятельности?! Вот так-то.

Молибден, к сожалению, содержится не во всех видах меда, чаще он встречается в цветочных сортах. Он важен для нашего организма, ведь молибден улучшает состав и свойства крови, понижает содержание меди в печени и крови (если ее уровень превышает норму), способствует синтезу витамина С, так необходимого нашему организму.

Никель содержится почти во всех сортах меда. Он усиливает синтез гемоглобина – белка, который отвечает за транспорт кислорода ко всем тканям и органам. Никель помогает снизить повышенное давление (именно поэтому мед в смеси с овощными соками используется для борьбы с артериальной гипертензией), снижает содержание сахара в крови. Но диабетикам все же нужно быть осторожными и без разрешения врача мед не употреблять.

Натрий в количестве около 1 % содержится абсолютно во всех сортах исследованного меда. Элемент жизненно необходим нашему организму, но и перебарщивать с ним никак нельзя. С медом этого можно не бояться. Вот именно поэтому мед считается очень физиологичным продуктом. При недостатке натрия в организме появляются следующие изменения: мышечная слабость, недомогание, отсутствие аппетита, рвота, повышенная жажда и нарушение функции почек.

Серебро есть почти во всех сортах меда. Этот элемент необходим для нашего организма и лучший способ его получения извне – с медом.

Стронций облегчает отхождение мокроты при бронхите, поэтому мед и рекомендуется использовать при простудных заболеваниях. Он обладает легким мочегонным эффектом, что благотворно влияет на почки.

Фосфор обнаружен во всех сортах меда без исключения. Этот элемент активно участвует в процессе образования костей, в обмене белков, жиров и углеводов. Он является составной частью многих ферментов и является общим стимулятором организма.

Цинк содержится не во всех сортах меда, но все же большинстве из них.

Могу вам сказать, что недостаток этого элемента приводит к нарушениям процессов размножения, роста и развития. К тому же нарушается образование гемоглобина, который так необходим для тканевого дыхания. Цинк повышает защитные функции крови, уменьшает проницаемость кожи (что очень важно, ведь именно через кожные покровы в наш организм могут проникнуть всяческие бактерии и микробы). Благодаря цинку уменьшается содержание жира в печени и других органах. Именно поэтому от меда не толстеют.

Сера содержится практически во всех сортах меда. Этот элемент оказывает некоторое слабительное действие. Он помогает организму очиститься от некоторых ядовитых веществ. Сера оказывает благоприятное воздействие при артритах и всяческих инфекциях.

Надеюсь, мой рассказ убедил вас в том, что мед один из самых богатых микроэлементами продуктов. Поэтому то так эффективно использовать медок при большом количестве всевозможных заболеваний. Ведь железо, медь и кобальт необходимы для борьбы с анемией. Кобальт содействует нормальному течению родов за счет того, что он повышает тонус матки, препятствует послеродовым и маточным кровотечениям. Теми же эффектами обладают такие элементы, как марганец и медь. Кобальт и медь благотворно воздействуют на больных, страдающих эндемическим зобом. При полиневритах и радикулитах помогает марганец, при глаукоме благоприятное действие оказывает опять же кобальт, при кератитах – марганец и медь, при иридоциклитах (воспаление радужной оболочки глаз) – медь, при ожирении и сопровождающем его атеросклерозе – марганец. Поэтому при всех перечисленных выше заболеваниях и при ряде других пчелиный мед используется в качестве эффективного лекарственного средства.