Основы гостеприимства и туризма - [17]

мелочи, как резерв времени и возможность посещения туалета и др.

Наиболее распространены следующие виды туров:

Инклюзив-тур - путешествие, продаваемое турфирмами в виде

полного комплекса услуг, включающего получение визы, перевозку,

размещение в гостинице, питание, трансфер, экскурсионное

обслуживание.

Инсентив-тур - поощрительная поездка за счёт турфирмы,

организуемая предприятием для своих работников за достижения в

труде.

В международной статистике туризма в качестве единиц

наблюдения, учёта и анализа используется термин «посетитель».

Однодневный посетитель - это физическое лицо, которое не

осуществляет ночевку в месте посещения (например, экипаж судна,

сходящий на берег, но ночующий на корабле).

Все посетители делятся также на экскурсантов и туристов.

Экскурсанты - это лица, временно пребывающие в стране (городе

и т.д.) не более 24 4часов. В качестве экскурсантов выступают и туристы

с круизного судна, если они не используют для ночевки местные

средства размещения. Ночующие посетители считаются туристами.

Турист - гражданин, посещающий страну (место) временного

пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-

деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия

оплачиваемой деятельностью в период от 24 часов до 6 месяцев подряд

или осуществляющий не менее одной ночевки.

Туризм подразделяется на типы, категории, виды. Существует три

типа туризма: внутренний, выездной и въездной.

Туризм внутренний - путешествия в пределах Российской

Федерации лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации.

Туризм выездной - путешествия лиц, постоянно проживающих в

Российской Федерации, в другую страну.

Туризм въездной - путешествия в пределах Российской

Федерации лиц, не проживающих постоянно в Российской Федерации.

Категории туризма включают международный, национальный, а

также туризм в пределах страны.

По видам туризм подразделяется в зависимости от следующего:

Число участников путешествия: индивидуальный и групповой.

Индивидуальный туризм предполагает путешествие от одного до

пяти человек. Обслуживание носит персональный характер, как

правило, с более высокими ценами.

Групповые путешествия (более 5 человек) организуются на

основе общности интересов участников группы.

Исключительно по экономическим соображениям фирмы,

предоставляющие туристские услуги, заинтересованы в разумно

наибольшем объеме туристских услуг, загрузке производственных

мощностей. Чем больший поток туристов обслуживается и больше

оборот, тем выгоднее дело, имеется возможность снизить цены и

повысить конкурентоспособность услуг на туристском рынке. В целях

интенсификации загрузки мощностей предприятий туристской индустрии

этими предприятиями вводятся существенные скидки в цене на

групповое обслуживание туристов.

Понятие группы туристов, в смысле ее минимальной численности,

зависит от вида туристской услуги. Так, на некоторых видах транспорта

групповой билет и соответственно групповую скидку в цене можно

получить при численности группы туристов от 5 - 6 человек. При

размещении отели и гостиницы предоставляют групповые скидки для

группы, начиная с 11 человек. Однако, если эта дорогостоящая бизнес-

группа, то минимальная численность может быть определена как 7

человек.

При меньшей численности туристы относятся к категории туристов-

индивидуалов и для них устанавливаются нормальные расценки и

тарифы, обычно и принимаемые за базовые. Аналогичные групповые

скидки могут быть установлены на обслуживание в ресторанах, музеях,

развлекательных центрах и др. На некоторые перевозки, например,

авиалинии для небольших коллективов индивидуалов, устанавливают

особые скидки. Так, семья, следующая в поездку, может получить

особую семейную скидку (билет на имя главы семьи). Индивидуальный

тур всегда дороже группового. Тем не менее, туристов, путешествующих

в индивидуальном порядке, довольно много, и поэтому цены в каталогах

предприятий сферы обслуживания указаны обычно для индивидуальных

туристов. Групповые скидки - важная часть составляющей договорной

работы организаторов туризма. Поэтому в целях экономии нередко

ловкие туристы, следующие по гостевым приглашениям, покупают место

в групповом туре, а далее по прибытию выходят из состава группы,

возвращаясь позднее самостоятельно. Это вызывает глубокое

раздражение иммиграционных служб, поскольку, с одной стороны,

гостевая виза обычно стоит дороже туристской, установлен иной, обычно

более жесткий, порядок ее получения и оформления. С другой стороны,

такой турист выходит из-под контроля служб, контролирующих

пребывание гостя (продолжительность пребывания, место проживания,

найм на работу, обязательность выезда в указанное в визе время и др.).