Органическая уборка для безопасности всей семьи. Дом без химии - [22]
Кроме того, если вы пролистали все предыдущие главы и сразу перешли к этой, потому что хотите приложить немного усилий прежде, чем перейти к каким-либо глобальным действиям, это ваша глава! Начните с нее, и вы поймете, как легко даются эти перемены и как меняется ваша жизнь, и я надеюсь, вы продолжите в том же духе.
1. СНИМАЙТЕ СВОЮ ОБУВЬ У ВХОДНОЙ ДВЕРИ
Знали ли вы, что на своей обуви вы приносите не только грязь? Многочисленные исследования подтверждают этот факт, но есть одно выдающееся, которое провели Доктор Чарльз Герба, профессор микробиологии Университета Аризоны, и компания – производитель обуви Rockport, обнаружившие более 400 000 единиц бактерий на подошве обуви и почти 3000 единиц внутри ее [1]. Исследователи нашли бактерии группы кишечной палочки, менингита, бактерий, вызывающих кишечные расстройства, клебсиелла пневмонии, известные источники раневых и кровяных инфекций, а также пневмонии и бактерии рода Сератти (фу!). Считается, что подошва обуви грязнее сиденья унитаза, этот факт сам по себе должен побудить вас бросить ее у двери. Хорошая новость – грязь легко убрать при помощи пылесоса и/или мытья полов, что позволит избавиться от бактерий и увериться, что вы больше не будете ходить по полу, словно по крышкам от унитаза.
2. МОЙТЕ ЛАПЫ ПИТОМЦЕВ ПО ПРИХОДУ ДОМОЙ
Мы все любим наших домашних животных, но домашние животные, которые выходят на улицу, а затем возвращаются домой, потенциально несут на лапах всевозможную грязь, фекалии, пестициды из парков и все то, что вы надеетесь оставить у входной двери, когда снимаете свою обувь. Простейший способ избежать этого – не заставлять своих животных носить обувь, а вытирать их лапы у входа. Зимой и весной, когда с улицы мы постоянно тащим слякоть и грязь, возможно, важен тот факт, где именно вы живете, но не так и сложно оставлять все уличное на улице, и это простое действие вправду окупится для вас и ваших любимцев. (Вы же не хотите, чтобы они облизывали свои грязные лапы, правда)?
Знаю, звучит как раздражающее наставление, но вот простой и быстрый способ сделать эту мелочь, когда ваш песик возвращается домой. Держите тряпку из микрофибры у двери, намочите ее и вытрите ею лапы вашего питомца. Меняйте тряпку ежедневно или по мере необходимости. Кроме того, можете воспользоваться рецептом для протирания лапок на странице 219 и, если не хотите приобретать специальные салфетки для ухода за лапами, используйте натуральные детские салфетки или бумажные полотенца.
3. ЧАЩЕ МОЙТЕ РУКИ
Надеюсь, вы уже делаете это, напомним себе еще раз, нужно научить ваших детей мыть руки в течение дня. Я прививала эту привычку нашим детям с малых лет. Каждый раз, когда они входят в дом, они знают, что нужно снять обувь и вымыть руки. После игры на улице, приезда на автобусе из школы и по возвращении из магазина, от друзей, с работы или из церкви. Намочите ваши руки теплой водой, добавьте немного мыла и потрите ладошки, тыльную их сторону и запястья. Это не только лучшее, что вы можете предпринять, чтобы не заболеть, но и прекрасный способ оградить ваш дом от бактерий и токсинов, смыв их в канализацию.
4. ЗАВЕДИТЕ НЕМНОГО РАСТЕНИЙ
Вы знали, что комнатные растения естественным образом очищают воздух [2]? Это такой простой способ добавить немного жизни в уголок комнаты. Начните с одного или двух растений, поместив их в гостиную, и когда найдете те, что прижились в вашем доме, добавьте еще и продолжайте до тех пор, пока официально не примкнете к группе фанатов комнатных растений. Ученые НАСА обнаружили, что растения действительно способны поглощать такие токсичные вещества, как формальдегид, пестициды, радон, некоторые микроскопические бактерии и вирусы и многое другое. В 1960-х доктор Б. Вулвертон вместе с НАСА проводил исследования растений, обнаружил и оценил более чем пятьдесят их видов, которые способны поглощать вредные вещества и очищать воздух [3].
Некоторые из моих любимых, простые в содержании, но эффективно справляющиеся с этой функцией:
• Пальма Арека
• Пальма «Леди»
• Фикус
• Рододендрон
Приобретите растение, когда будете в магазине в следующий раз. Подарите ему немного любви, и оно позаботится о вас!
5. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ОЧИСТИТЕЛЬ ВОЗДУХА
Это не совсем пятиминутное изменение, но подключение подобного очистителя займет у вас пять минут, и это станет важной составляющей вашей уверенности в чистоте воздуха в доме. Хорошие очистители позволяют избавиться от аллергенов и частиц пыли, а также от более опасных вещей: плесени, асбеста, летучих органических веществ (ЛОВ) и прочих негативно влияющих на вас токсинов. Существует множество различных видов очистителей воздуха, цена которых варьируется от нескольких тысяч до нескольких десятков тысяч рублей. У нас в доме есть очистительная система, и я могу сказать, что она значительно меняет качество воздуха в помещении. Одна из моих любимых функций – возможность менять тип фильтрации. Нашим очистителем можно управлять при помощи специального контроллера, и я могу настроить его на круглосуточную работу, включение раз в час или раз в три часа. Если кто-то из домашних болеет, он включен 24/7, если я протирала пыль или пылесосила, то включаю его на несколько часов непрерывной работы, а затем снова выставляю настройку на включение раз в три часа. В нем есть HEPA-фильтр, так что он может задерживать микроскопические частицы пыли, перхоти домашних животных и тех самых токсинов, что делают воздух в помещениях более загрязненным, нежели на улице. Поскольку до 90 % времени мы проводим в закрытом пространстве, все эти вредные вещества могут представлять для нас угрозу [4].
Автор Бекки Рапинчук, прекрасная жена, любящая мама троих детей и успешный предприниматель, твердо убеждена в том, что для того, чтобы поддерживать свой дом в абсолютной чистоте, многим просто не хватает организационных навыков, отработке которых она также уделяет внимание в книге. В издании вы найдете: — 7-дневный метод уборки «Простая чистота» и 28-дневный марафон, которые помогут вам превратить уборку из хозяйственной работы в легкую привычку; — пошаговое руководство по очистке даже самых труднодоступных мест; — десятки рецептов органических, экологически чистых чистящих средств; — множество известных контрольных списков от Бекки, графиков и трекеров привычек.
Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях.
Дорогой читатель! Перед вами книга, которая создавалась даже не десятилетия – столетия. Ее творил сам народ, а литературно одаренные люди доводили до совершенства. Это «Большая книга семейной мудрости». В ней вы найдете обобщенный опыт предков и простые истины великих знатоков человеческих душ. Как узнать своего суженого, как сделать день бракосочетания незабываемым, как всей семьей правильно и радостно воспитывать детей, как черпать удовольствие в дружбе, как находить счастье творчества в повседневной работе… Наши предки из поколения в поколение размышляли об этом – и щедро делились мудростью на все времена.
Альберт Поделл – это как Марко Поло наших дней, но если честно, он намного круче. У нашего героя было совсем немного денег, а вместо собственного корабля – трещащие по швам самолеты где-то в странах третьего мира. Он раскладывал спальник у границ с вооруженными солдатами, в кемпингах среди сумасшедших туристов, на обочинах безлюдных дорог, в опасных тропических джунглях, на неизведанных ледниках, на полу душных аэропортов, в недружелюбных пустынях и ночлежках для заблудившихся путников. Никакие трудности не могли остановить Поделла на пути к мечте – посетить все страны мира.В этой книге собраны только реальные и безбашенные истории, удивительные персонажи, точные уникальные наблюдения, неизведанная география, самобытная культура и подлинная революция сознания.
Тело человека – удивительно мощный инструмент, способный формировать мысли, желания и настроения. При этом тело и мозг всегда работают вместе. Но управляет ли мозг телом или все происходит наоборот? Ответ на этот вопрос нам дает автор этой книги, в которой подробно рассматривается взаимосвязь разума с телом, а тела – с окружающей средой.Книга будет интересна всем, кто стремится к гармонии физической, психической и интеллектуальной сторон своей жизни, кто хочет сохранить здоровье тела и ясность мысли на долгие годы.На русском языке публикуется впервые.
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд.
«Диета „80/10/10“» доктора Дугласа Грэма – наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, здоровому образу жизни и здоровому питанию в целом. Доктор Грэм – спортсмен, тренер, диетолог, врач-хиропрактик, энтузиаст здорового образа жизни и сыроед-фрукторианец с более чем тридцатилетним стажем – консультирует спортсменов самого высокого уровня по всему миру.
Вы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно? Вы любите готовить по настроению, а не после тяжелого трудового дня? Или у вас есть маленькие дети, которые всегда дома, и вы уже видеть не можете свою кухню? Тогда вам точно стоит прочитать эту книгу! Благодаря авторской системе тайм-менеджмента, разработанной Дарьей Черненко, известным блогером Instagram (@menunedeli), вы станете идеальной хозяйкой, но при этом: — будете тратить в 3–4 раза меньше времени и сил на приготовление еды, однако у вас всегда будет чем накормить семью; — сократите расходы на питание благодаря грамотному планированию закупки продуктов; — сможете наконец-то освободить время для себя и семьи. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.