Окрик памяти. Книга третья - [191]
Как видим, инициатива к отстранению И.Я. Словцова исходила от властей. Причин было много, но главная из них – беспорядки учащихся в связи с событиями в стране 1905 года. Не вникая в суть этих событий и не справившись с их последствиями, городская Дума нашла стрелочника, отбросив в сторону все заслуги Словцова, благодаря которым Тюмень получила не только общероссийскую, но и мировую известность. В полной мере согласиться со Скалозубовым нельзя. Он явно лукавил, не желая, по-видимому, ссоры с властями, когда говорил, что «не знаю, каким он был как директор и педагог». Знал, прекрасно знал, да вот не хватило мужества прямо сказать об этом в письме в редакцию газеты. Любопытно: в царское время Словцова обвиняли в либерализме и недостаточной жесткости по отношению к учащимся. В советское, в начале 1920-х годов – в жандармских замашках. Нет пророка в родном Отечестве!
Об основателе сибирского маслоделия А.Ф. Памфилове и его семье. В фондах Тобольского филиала областного архива Г.И. Иванцовой обнаружены материалы первой в России всеобщей переписи населения, которая проводилась в 1895 году. Среди бумаг оказались сведения о жителях Черной Речки: семье Памфиловых, их родственниках Левитовых, крестьянах и обслуги, работавшей в имении (Ф. И-417. Оп.2. Д.2094. Л. 1-300). Самое интересное в переписных листах, заполненных переписчиком со слов людей, лучше других знающих свои анкетные данные, это точные цифры о возрасте, месте рождения, образовании, о семейном положении и составе семьи. Удалось окончательно установить следующее. Алексей Федорович Памфилов к моменту переписки имел возраст 41 года. Следовательно, год его рождения–1854. Анна Яковлевна Памфилова-Вардроппер родилась в 1861 году (возраст 34 года). У них в семье на 1895 год имелись пять дочерей, рожденных в Тюмени: Елизавета – 8 лет, Маргарита (6), Елена (4), Софья (2) и Агнеса (один месяц). В прислугах, служащих и работниках числились 20 человек.
В соответствии с переписным листом, А.Ф. Памфилов родился в Санкт-Петербурге, а не в Богородске, как я поначалу считал. Высшее образование получил в Лазаревском институте в Москве. В Тобольске удалось познакомиться с альбомом фотографий, подаренным курганским купцом Д.И. Смолиным Н.Л. Скалозубову по итогам сельскохозяйственной и кустарной выставки в Кургане в 1895 году. Один из снимков показывает достижения Чернореченской фермы Памфиловых (илл. 550). На стенде представлены образцы изделий из масла, семена и снопы пшеницы и ржи, фотографии имения в Черной Речке, сделанные самим А.Ф. Памфиловым, и племенного стада коров. Слева на приставном столике – большой круг сыра. Мастером по выделке сыров и масел работал А.И. Янушкин. Как указал сам Памфилов в своей статье в «Тобольских губернских ведомостях» (1901, №12, 10 сентября, отдел сельского хозяйства, текст см. ниже), производственные навыки Янушкин и некоторые другие его помощники получили в школе маслоделия Верещагина, брата известного художника, в европейской части России. В «Трудах курганского отдела ИМОСХ» (Курган, 1903, книга 5) был напечатан «Указатель заводов для выработки сливочного масла» Н. Скалозубова по состоянию на 1901 год в пределах Тобольской, Пермской губерний и Челябинского уезда Оренбургской губернии. В обширном списке присутствуют 229 заводов. Самый ранний из них – Памфиловский. По срокам своего создания он опережает все остальные на 8–12 лет.
Кроме того, найдены документы, проливающие свет на раннюю кончину А.Ф. Памфилова в 1909 году. Эти документы – залоговое свидетельство нотариуса Тобольского окружного суда от июня 1908 года свидетельствуют, что деловая деятельность имения Черная Речка в 1901–1908 годах обстояла не самым лучшим образом. Во избежание финансового краха, А.Ф. Памфилов был вынужден взять в долг под залог имения значительные суммы. У Н.И. Давыдовского он одолжил 43,5 тысячи рублей, а в Сибирском торговом банке–12 тысяч. Общая сумма долга с учетом неустойки оказалась еще больше. Стрессовое состояние хозяина имения, сопровождавшее его несколько лет, стало причиной инфаркта. С большим трудом семье удалось выплатить долг в ноябре 1909 года, но уже после кончины главы фамилии, последовавшей 19 марта 1909 года. Ниже следует с некоторыми сокращениями текст упомянутой статьи А.Ф. Памфилова, по-новому освещающий историю возникновения масло- и сыроварения на ферме Памфиловых в Черной Речке.
«История устройства сыроваренного и маслодельного завода в Черной Речке Тюменского уезда. Сыроварня Чернореченской сельскохозяйственной фермы А.Я. Памфиловой основана в марте 1886 года. На эту мысль навело нынешнюю владелицу большое количество луговых и боровых покосов, боровых пастбищ, неиспользованная отава луговых покосов и, конечно, коммерческая сторона дела. Об Н.В. Верещагине и его Едимоновской школе здесь еще ничего не знали, а потому оказалось затруднительным найти какого-либо мастера. Таковой нашелся в Екатеринбурге, некто Пестряков, только что покончивший с земской службой и искавший себе место. Этот господин окончил курс в Московской земледельческой школе и несколько месяцев практиковался в Едимоновской школе Верещагина, а потому считал себя сыроваром. Услуги Пестрякова были приняты, и по неопытности мы поверили ему в его умение варить всевозможные сорта сыров. Первое время все внимание было обращено на сыроварение. На сливочное масло спросу не было, так как каждый болтал его у себя в графине – ел да похваливал. К осени, ввиду того, что молока было не особенно много и варить сыр из этого количества не стоило, начали приготовлять для розничной продажи сливочное масло. В это время Пестрякова сменил один из екатеринбургских колбасников: Пестряков указал на болезнь своего отца и уехал строить швейцарскую сыроварню в Екатеринбурге.
