Очищение кишечника - [18]

Картофельный сок обладает противовоспалительным, противоязвенным, ранозаживляющим, спазмолитическим, мочегонным, антитоксическим, противоотечным, общеукрепляющим действием. Он прекрасно справляется с различными недугами из-за высокого содержания витамина С. Его применение позволяет снизить нервное напряжение, нервную возбудимость, нормализовать кровяное давление.

Сок из этого чудесного овоща является одним из главных источников лимонной кислоты и поэтому способствует усвоению кальция организмом, а также стимулирующе влияет на процессы кроветворения и на работу пищевых желез.

Очень полезен картофельный сок женщинам. В нем содержится большое количество линолевой кислоты, которая помогает предотвратить выпадение волос, избавиться от дерматозов, нормализует овуляционный процесс.

Картофельный сок даже является активным стимулятором работы нервных клеток, за это отвечает вещество ацетилхолин. А фосфатид лецитин помогает расщеплять и выводить из нашего организма холестерин.

В первую очередь этот сок необходим тем людям, у кого наблюдаются проблемы с желудком.

Картофельный сок способен снижать концентрацию соляной кислоты в желудочном соке.

Сок могут принимать люди, которые хотят заняться серьезной чисткой своего организма. Это прекрасный диетический продукт; полезные вещества, содержащиеся в картофельном соке, легко усваиваются. Сок способствует снижению воспалительных процессов, помогает избежать голодных болей при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Недуги, при которых применяют сок:

• запоры;

• нарушения пищеварения;

• язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;

• гастриты;

• повышенная кислотность;

• диспептические расстройства: изжога, отрыжка, горечь во рту;

• повышенное артериальное давление;

• гипертоническая болезнь;

• ишемическая болезнь сердца;

• частые головные боли;

• воспалительные процессы в полости рта и в глотке;

• ожоги;

• экземы;

• различные кожные заболевания;

• незаживающие раны;

• язвы;

• анемия;

• базедова болезнь;

• геморрой.

Сок из редьки

Редька содержит множество полезных веществ. Помимо белка, незаменимых аминокислот, углеводов и клетчатки в редьке имеются витамины С, B₁, В₂, РР, каротин, различные эфиросодержащие масла.

По содержанию солей калия редька стоит на первом месте среди других овощей. Помимо калия в редьке присутствуют минеральные соли магния, железа, фосфора, серы, хлора, йода, брома.

В разумных пределах сок из этого овоща поможет людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Это обусловлено тем, что редька оказывает стимулирующее действие на желудок и мочевыводящую систему. Микроэлементы, содержащиеся в редьке, усиливают секрецию желудочного сока, возбуждают аппетит, способствуют активизации оттока желчи, повышают мочевыделение, ускоряют вывод ненужного холестерина.

Поскольку сок из редьки стимулирует выделение желудочного сока, этот процесс улучшает состояние тканей кишечника и ликвидирует застойные явления.

Сок из редьки можно употреблять в качестве профилактики образования камней в почках. В нем содержится сернистое масло, которое помогает выводить желчь из желчного пузыря в кишечник. Этот процесс, если он происходит своевременно, препятствует образованию камней в желчном пузыре.

Соли калия, магния и кальция благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему. Поскольку они в изобилии содержатся в соке редьки, напиток этот показан людям, страдающим заболеваниями сердца.

Недуги, при которых применяют сок:

• заболевания желудочно-кишечного тракта;

• профилактика атеросклероза;

• желчно-каменная болезнь;

• водянка;

• бронхит;

• бронхиальная астма;

• коклюш;

• кровохарканье;

• туберкулез;

• анемия;

• ревматизм (растирания);

• радикулит (растирания);

• межреберная невралгия (растирания);

• подагра (растирания).

Противопоказания: гиперацидный гастрит; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; дуодениты; панкреатиты; воспалительные заболевания мочевыделительной системы; инфаркты; сердечная недостаточность. Сок нельзя употреблять внутрь при подагре.

Томатный сок

Плоды любимых всеми помидоров, или томатов, содержат и белки, и аминокислоты, и клетчатку, и жирное масло, и большое количество железа и каротина, и различные витамины: С, Е, В₁, В₂, В₆, К.

С помощью этих полезных микроэлементов и витаминов томаты повышают секрецию желчи и пищеварительных желез, стимулируют кроветворение. Благодаря минеральным солям калия, кальция, йода, фосфора, меди, цинка, фтора томатный сок нормализует обмен веществ и кислотно-щелочное равновесие желудка.

Содержащееся в томатах жирное масло обогащено жирными кислотами, которые способствуют выведению из организма холестерина.

Томатный сок усиливает перистальтику желудка и кишечника, тем самым оказывая мягкое слабительное действие. Повышенное содержание калия, который помогает выводить воду из организма, способствует снижению кровяного давления.

Диетологи активно используют в питании томаты и томатный сок как дополнительный источник витаминов и минеральных солей. Этот сок лучше всего зарекомендовал себя у больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поскольку томатный сок способствует активизации процесса кроветворения, его рекомендуется употреблять беременным женщинам.