Обнаженная красота. Курс пробуждения здоровья, красоты и женственности - [47]
Мясо животного, которое кормили комбикормом и зерновыми, дает нам сомнительную пользу, ведь в нем нередко присутствуют излишки жирных кислот омега-6, антибиотики, гормоны роста. Такое мясо содержит огромное количество сатурированных жиров, производящихся в организме животных, которых кормят преимущественно зерновыми. Эти жиры можно смело отнести к разряду «сахаров», потому что они способны повышать уровень инсулина в крови человека, причем иногда сильнее и дольше, чем просто сахар, поскольку мясу требуется гораздо больше времени, чтобы перевариться.
Такое количество сатурированных жиров – совершенно новая «эра» в питании человечества. Естественно, организм, который не привык к их избытку (равно как и к огромному количеству глютена в зерновых, к современному процессу пастеризации молока, к «сахарам» на каждом шагу), начинает бунтовать. Наши гены почти не изменились и остались такими же, как в древности. Вот и получается, что «первобытный» организм никак не может подружиться с современной едой. Из-за этого растет слой жирка на боках и увеличивается число болезней.
К очень большому сожалению, рыба тоже не является однозначно полезным продуктом. Выращенная в специализированных хозяйствах, вскормленная синтетическими кормами, напичканная лекарствами, привезенная из стран третьего мира – она уже не подходит нам. Ввиду загрязнения естественных водных ресурсов тяжелыми металлами (в особенности ртутью), химикатами, продуктами распада нефти, моря и океаны перестали быть источником здоровой рыбы.
Кстати, любителям суши хочу дать совет: всегда пейте крепкий зеленый чай, когда лакомитесь ими. А также ешьте суши с продуктами, содержащими серу: с чесноком, любым видом капусты или морскими водорослями. Они помогут быстрее вывести тяжелые металлы, которые могут присутствовать в рыбе.
Так что же делать? Какой белок использовать в питании?
Дело не в белке, а в его балансе.
Вся программа «Обнаженная красота» направлена на достижение в организме оптимального баланса: микрофлоры в кишечнике, гормонов, нервной системы и т. д. Даже самая лучшая в мире еда или витамины, потребленные в чрезмерном объеме, не принесут пользы. Но и недостаток нужных веществ тоже вносит в организм дисбаланс и «дарит» лишние килограммы. Это относится и к принципу потребления белка. Он может быть как животным, так и растительным. Главное – выбирать качественные белки и наслаждаться ими в необходимых объемах.
Хотя я и не отрицаю, что животный белок положительно влияет на здоровье человека, в первые три месяца следования программе рекомендую отдавать предпочтение растительному белку. Из животных белков в дальнейшем можно добавить:
• мясо животных, выращенных в естественных условиях, без гормонов и антибиотиков;
• мясо диких животных;
• мясо и яйца домашней птицы;
• натуральные свежие молочные продукты;
• немного дикой рыбы.
Растительный белок. Поделюсь с вами секретом: очень многие источники растительного белка содержат все восемь незаменимых аминокислот, которые служат строительными кирпичиками для белка. Они такого же качества и могут использоваться организмом для тех же целей, что и животный белок, давая при этом меньшую нагрузку на пищеварительную систему: растительный белок переваривается и усваивается гораздо легче, а самое главное – почти полностью!
Вот два моих фаворита среди источников растительного белка:
• «женские» кашки;
• спирулина.
В первые три месяца работы по программе «Обнаженная красота» отдавайте предпочтение растительному белку – «женским» кашкам и спирулине.
Миф. Углеводы – плохие. Они делают меня толстой.
Реальность. Совершенно верно.
Не из-за жиров вы набираете лишний вес. А из-за углеводов. Это столь же истинно, как дважды два – четыре. И вы теперь знаете, как все происходит: повышается уровень сахара в крови, из-за чего выделяется больше инсулина, который способствует накоплению жира. Больше инсулина циркулирует в крови – больше избыточного веса. Кроме того, повышенный инсулин – дисбаланс гормонов. А дисбаланс гормонов – это несчастная вы. К тому же углеводы не только заставляют организм накапливать жир – они программируют организм на его хранение.
Получается, вы уже не хозяйка собственного тела: сжиганием вашего жира распоряжаются углеводы. Мало того, что они делают вас толстыми, так они еще и не дают вам похудеть.
Как же быть? Отказаться от углеводов? Нет, они необходимы организму. Вот только нужно раз и навсегда разобраться, какие именно углеводы отнимают вашу молодость, а какие – продлевают ее.
Углеводы способствуют развитию почти всех «болезней возраста». Многие люди считают, что их невозможно избежать, и начинают винить во всем «плохие» гены: «Высокое давление у нас в роду», «Моя мама всегда имела хронические запоры», «Папа умер от инфаркта». Однако на самом деле большинство таких заболеваний возникает из-за незнания элементарных законов питания. И почти все подобные недуги можно поместить в одну категорию – «синдром избыточного потребления углеводов».
Сладости, макароны, овощи, фрукты – все это углеводы. Конечно, определенный их объем нам необходим, в том числе для работы мозга, которому нужна глюкоза. У каждого человека есть определенный энергетический резерв – гликоген, который хранится в печени и мышцах.
Обнаженные гормоны – это путь гормонального баланса женского здоровья от самой природы. Это путь возвращения к истокам, упрощению, а не усложнению! Следуя ему, мы беременеем после многих лет неудач, избавляемся от кист, ПМС, перепадов настроения, становимся стройными и хорошеем с годами. Приглашаю вас пройти со мной истинно женский путь – путь любви к своим гормонам. В ответ они полюбят вас и сделают счастливыми. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.
Наверное, каждая из нас задается вопросом: почему быть здоровой, стройной и счастливой так сложно и дорого? Почему, потратив деньги на бесчисленные упаковки витаминов и БАДов, а также недешевую косметику, вы все равно понимаете, что старость и болезни не за горами? Если лишние килограммы, целлюлит, отеки, сухая кожа, бессонница, раздражительность и постоянная усталость стали вашими неизменными спутниками и отравляют вам жизнь – знайте: эта книга – для вас и о вас.Ее авторы, Оксана Зубкова и Анна Лубневская, считают, что жизнь слишком коротка, чтобы вы могли быть толстой и больной, и предлагают уникальную авторскую систему оздоровления и омоложения.
Холестерин жизненно необходим для человека. Он накапливается в нервной и жировой тканях, печени и других органах. Однако избыточное содержание холестерина в организме приводит к развитию серьезного заболевания – атеросклероза, следствием которого является инфаркт миокарда. В книге содержится информация о том, как уровень холестерина в крови связан с продолжительностью жизни, как можно нормализовать этот показатель и тем самым значительно увеличить срок жизни и улучшить ее качество. Данная книга не является учебником по медицине.
В пособии изложены сведения об оценке состояния питания, представлены таблицы с нормативными показателями массы тела у лиц разного возраста, роста и пола, способы определения идеального веса, раскрыты вопросы диагностики и лечения ожирения и нарушения аппетита, даны рекомендации по профилактике ожирения и способы похудения. Пособие предназначено для студентов медицинских учебных заведений, клинических психологов и лиц, желающих изменить массу тела.
О целебных свойствах известной всем березы рассказывает автор — врач и исследователь в области применения лекарственных растений. В книге подробно описаны древние и современные знания целебных свойств различных частей березы — почек, пыльцы, сока. Автором обобщен многовековой опыт официальной и народной медицины, исследованы многие старинные сборники — «Травники», знахарские лечебники, рукописные и печатные труды, научная и патентная литература, в которых изложены материалы о лечебном воздействии на организм человека препаратов из березы.
В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.
Итальянский опыт комплексного изучения детского вегетарианства. Автор проводит экскурс в историю питания человека и, опираясь на данные различных научных дисциплин, развенчивает распространенные мифы, связанные с вегетарианством. Особое внимание уделяется практическим рекомендациям по предупреждению заболеваний, вызванных несбалансированным питанием, и избежанию возможных рисков вегетарианского питания в детском возрасте.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Дисбаланс микрофлоры влагалища серьезно влияет на повседневную жизнь женщин и их сексуальность. Его следствием являются не только болезненные половые акты, но и рецидивирующие инфекционные заболевания, которые, в свою очередь, приводят к подозрениям на ИППП: не заболела ли я венерической болезнью? откуда у меня эти странные симптомы? это он заразил меня? есть ли в этом моя вина? и т. д. Эта книга служит не только гидом по физиологии, но и предлагает широкий спектр решений для восстановления микрофлоры влагалища и профилактики ее дисбаланса.
Нам надо поговорить об этом. Да-да, о целлюлите. Особенно если вы уже испробовали все диеты и провели десятки часов в спортзале, чтобы избавиться от него, но потерпели сокрушительное поражение. В этой книге известный итальянский косметолог Кристина Фогацци и пластический хирург Энрико Мотта собрали всю информацию о целлюлите, которая известна современной науке, и изложили ее доступно и просто, приправив щедрой дозой своего юмора. Как определить свой тип фигуры и правильно рассчитать идеальный вес? Почему даже у худышек бывает целлюлит, а некоторые пышки счастливо проводят свою жизнь без него? Кто виноват в появлении некрасивой «апельсиновой корки»? Борцы с целлюлитом Кристина Фогацци и Энрико Мотта готовы ответить на все эти и миллион других подобных вопросов. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.
Поведение, настроение и самочувствие женщины напрямую связаны с тем, какие процессы происходят сейчас в ее организме. И иногда повседневные задачи кажутся невыполнимыми, лишние килограммы – прилипшими навсегда, нет настроения и не хватает сил даже на заботу о себе. В своей новой книге известный американский нутрициолог Алиса Витти предлагает метод, который позволит решить эти проблемы за счет использования внутренних женских ресурсов. Она уверена: большинство сложностей можно преодолеть, если принять во внимание цикличную природу своего организма и грамотно спланировать график питания, тренировок, личных и рабочих задач.