Обнаженная еда. Вкуснейшие рецепты для здоровья, красоты и женственности - [18]

Шрифт
Интервал

• 1 ст. л. подсолнечного масла

Все нарезать, посолить розовой гималайской солью. Я заправляю нерафинированным подсолнечным малом. Можно также добавить кедровых орешков – будет еще вкуснее!

✓ количество порций – 1 миска или 4 порции,

✓ тип питания – для всех типов.

Смузи пробиотический от Марины Степановой



• 1 огурец

• 2–3 помидора

• зелень (укроп, петрушка, руккола, кинза) по вкусу

• 100 г пробиотической капусты

• розовая гималайская соль по вкусу

• нерафинированное подсолнечное масло по вкусу

Все нарезать, добавить пробиотическую капусту и зелень, посолить розовой гималайской солью и заправить нерафинированным подсолнечным маслом.

✓ количество порций – 2 стакана,

✓ тип питания – для всех типов.

Гаспачо из квашеной капусты от Марии К.



• квашеная капуста и ее сок ½ банки

• 2 огурца

• любая зелень

• 1 луковица или 1 головка чеснока

• специи по вкусу

Все перемолоть в блендере и отправить в холодильник. Можно сделать на несколько дней, огурец немного сферментируется.

Люблю добавлять тушеный лук (именно тушеный, а не жареный), так как он убирает кислоту квашеной капусты.

✓ количество порций – 6 порций,

✓ тип питания – для всех типов.

Конфеты «Лучшее лекарство на все случаи жизни» от Гюзель Князевой



• ½ ст. миндаля, замоченного на ночь

• ⅓ ст. грецкого ореха

• 4 ст. л. с горкой топленого масла

• 18 фиников (без косточек)

• 6–8 шт. чернослива

• 3–4 ст. л. брусники, клюквы, смородины – на выбор

• 3–4 ст. л. сырого какао

• молотое семя льна по вкусу

• 50 г сырого меда

• кокосовая стружка, кунжут для обсыпки – на выбор

Размолоть миндаль с небольшим количеством воды, добавить 2 стакана воды, перемешать, процедить, отжать, грецкий орех смолоть в блендере в среднюю крошку. Смешать орехи с миндалем. Добавить топленое масло. Отдельно смолоть финики и ягоды. Ягоды с финиками выложить к орехово-миндальной массе, добавить туда какао, молотое семя льна и мед. Все очень хорошо перемешать и отправить в холод на 1 час. Достать и сформовать конфетки. Обвалять в кокосовой стружке, кунжуте, ореховой крошке.

✓ количество порций – 10–15 конфет,

✓ тип питания – для всех типов.

Рисовые блинчики от Натальи Климовой



• 3 ст. л. рисовой муки

• ⅓ стакана сока квашеной капусты

• вода (чтобы довести тесто до нужной консистенции)

• соль по вкусу

• ½ ч. л. соды, гашенной яблочным уксусом

• 1 ст. л. подсолнечного масла

• кокосовое масло или масло гхи по необходимости

Все перемешать и жарить на слабом огне (блинчики будут хорошо сниматься и не пригорать).

Каждый блинчик дополнительно смазать маслом кокоса или гхи.

✓ количество порций – 10–15 шт.,

✓ тип питания – для всех типов.

Печенье из пшена от Оксаны Сурниной



• 400 г вареного пшена

• 80 г миндальной муки

• 2 яйца

• 2 ч. л. какао

• подсластитель (мед, стевия) по вкусу

Смешать все ингредиенты. Чайной ложкой выкладывать тесто на противень, покрытый бумагой для выпечки, и придавать тесту более-менее правильную форму. Выпекать при температуре 200 °C около 15 минут. Остудить.

Очень сложно съесть всего лишь одно!

✓ количество порций – 25–30 шт.,

✓ тип питания – для всех типов.

Веганский йогурт с чиа от Оксаны Сурниной



• 2 стакана растительного молока (миндальное, кунжутное, фундучное, арахисовое, молочко из кешью, молочко из грецких орехов)

• горсть ягод или 1 ст. л. варенья на стевии

• 2 ч. л. семян чиа

В растительное молоко добавить по вкусу ягоды или варенье на стевии. Подсластить, если требуется. Хорошенько перемешать блендером. Разлить полученную массу по порционным емкостям и в каждую насыпать по чайной ложке семян чиа. Перемешать. Закрыть емкости крышкой или бумагой и отправить в холодильник на ночь. Семена чиа обладают желирующим свойством. На следующий день у вас будет готов Супердесерт!

P.S. Лучше не класть в качестве вкусовой добавки какао – оно не желируется.

✓ количество порций – 1 порция,

✓ тип питания – для всех типов.

Пудинг из семян чиа от Салтанат Сайдалиной



• 300 мл миндального молока

• 2–3 ст. л. семян чиа

Приготовить миндальное молоко, перелить его в небольшую банку, положить 2–3 ст. л. семян чиа, перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Семена за это время набухнут, и можно добавить к ним любые фрукты – например, банан, или ягоды.

Пудинг готов!

✓ количество порций – 1 порция,

✓ тип питания – для всех типов.

Конфеты из миндального жмыха от Салтанат Сайдалиной



• 50 г жмыха, оставшегося от приготовления миндального молока

• 2–3 ст. л. кокосового масла

• 1 ст. л. какао

• 1–2 финика

• 50 г орехов (кешью или грецкие)

Предварительно измельчить финики и орехи в блендере. Добавить к жмыху 2–3 ст. л. кокосового масла, какао, финики и орехи. Сформовать маленькие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Оставить на пару часов в холодильнике.

✓ количество порций – 6–8 порций,

✓ тип питания – для всех типов.

Овощи по-китайски на воке от Ольги Исаевой



• ½ цукини

• 2 шт. болгарского перца

• 2 головки репчатого лука

• 1 лук-порей

• 100 мл соевого соуса без глютена

• топленое масло или масло гхи

Нарезать все овощи соломкой, а лук-порей – кольцами. Сильно разогреть сковороду-вок. Добавить масло. Жарить нарезанные овощи маленькими порциями буквально по 3 минуты, постоянно перемешивая. А именно: кинуть горстку овощей на раскаленный вок, добавить соевый соус (соль не используется), постоянно мешать. Через 3 минуты переложить в тарелку. Делать так, пока не кончатся все овощи. Готовые овощи посыпать кунжутом.

Продолжить чтение
Еще от автора Оксана Анатольевна Зубкова
Обнаженные гормоны

Обнаженные гормоны – это путь гормонального баланса женского здоровья от самой природы. Это путь возвращения к истокам, упрощению, а не усложнению! Следуя ему, мы беременеем после многих лет неудач, избавляемся от кист, ПМС, перепадов настроения, становимся стройными и хорошеем с годами. Приглашаю вас пройти со мной истинно женский путь – путь любви к своим гормонам. В ответ они полюбят вас и сделают счастливыми. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Обнаженная красота. Курс пробуждения здоровья, красоты и женственности

Наверное, каждая из нас задается вопросом: почему быть здоровой, стройной и счастливой так сложно и дорого? Почему, потратив деньги на бесчисленные упаковки витаминов и БАДов, а также недешевую косметику, вы все равно понимаете, что старость и болезни не за горами? Если лишние килограммы, целлюлит, отеки, сухая кожа, бессонница, раздражительность и постоянная усталость стали вашими постоянными спутниками и отравляют вам жизнь – знайте: эта книга – для вас и о вас.Ее автор, Оксана Зубкова, считает, что жизнь слишком коротка, чтобы вы могли быть толстой и больной, и предлагает уникальную авторскую систему оздоровления и омоложения.

Рекомендуем почитать
Путь лапши. От Китая до Италии

Удивительно на первый взгляд, но лапша – это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать – макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины – Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.

222 рецепта для молодости и красоты

Красоту сохраняет сбалансированное, полноценное питание, которое включает в себя в оптимальных соотношениях белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы и минеральные вещества. Правильный рацион и соответствующий образ жизни – залог красоты и молодости любого человека.Благодаря данной книге читатели узнают: какие продукты нужно употреблять для красоты; об особенностях питания женщин с разным типом фигуры; эффективные диеты для хорошей фигуры; с помощью каких блюд бороться с пигментными пятнами; рецепты коктейлей для красоты кожи; каков рацион против морщин; рецепты блюд, полезных для ногтей и волос; рецепты для поддержания здоровья глаз; какие продукты питания, витамины и минеральные вещества важно употреблять при занятиях спортом.

Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)

В 40 томе:– всё о чае, шоколаде и яйцах;– история изобретения чипсов;– рецепты штруделя и эклеров;– как приготовить цыплёнка табака;– что такое четверговая соль и чимичурри;– какое блюдо арабы называют «языком птички»;– чем интересны японская, чешская и шведская кухнии многое другое.

Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!

100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Холецистит представляет собой разновидность воспалительного процесса в желчном пузыре. Под воздействием многочисленных факторов происходит затруднение оттока желчи и образуется ее застой. Лучшим лечением холецистита является соблюдение жесткой диеты, результатом которой становится разгрузка желчного пузыря, а также улучшение его функций. Главной целью диеты при развитии холецистита является нормализация отделения желчи и нормализация функций печени. Но пусть это вас не пугает: даже сидя на диете, можно питаться вкусно и разнообразно, а наша книга поможет вам в этом.

Я Красивая. Я Худая. Я Стерва. И я умею готовить!

Авторы продолжают тему, начатую в книге «Я красивая. Я худая. И я стерва». В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам получить удовольствие от еды, отказаться от вредных продуктов и сохранить контроль над своим телом.Для широкого круга читателей.

Розовая революция

Дисбаланс микрофлоры влагалища серьезно влияет на повседневную жизнь женщин и их сексуальность. Его следствием являются не только болезненные половые акты, но и рецидивирующие инфекционные заболевания, которые, в свою очередь, приводят к подозрениям на ИППП: не заболела ли я венерической болезнью? откуда у меня эти странные симптомы? это он заразил меня? есть ли в этом моя вина? и т. д. Эта книга служит не только гидом по физиологии, но и предлагает широкий спектр решений для восстановления микрофлоры влагалища и профилактики ее дисбаланса.

Целлюлит. Циничный оберег от главного врага женщин

Нам надо поговорить об этом. Да-да, о целлюлите. Особенно если вы уже испробовали все диеты и провели десятки часов в спортзале, чтобы избавиться от него, но потерпели сокрушительное поражение. В этой книге известный итальянский косметолог Кристина Фогацци и пластический хирург Энрико Мотта собрали всю информацию о целлюлите, которая известна современной науке, и изложили ее доступно и просто, приправив щедрой дозой своего юмора. Как определить свой тип фигуры и правильно рассчитать идеальный вес? Почему даже у худышек бывает целлюлит, а некоторые пышки счастливо проводят свою жизнь без него? Кто виноват в появлении некрасивой «апельсиновой корки»? Борцы с целлюлитом Кристина Фогацци и Энрико Мотта готовы ответить на все эти и миллион других подобных вопросов. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.

В своем ритме. Уникальный метод синхронизации с циклом, который изменит вашу жизнь за 28 дней

Поведение, настроение и самочувствие женщины напрямую связаны с тем, какие процессы происходят сейчас в ее организме. И иногда повседневные задачи кажутся невыполнимыми, лишние килограммы – прилипшими навсегда, нет настроения и не хватает сил даже на заботу о себе. В своей новой книге известный американский нутрициолог Алиса Витти предлагает метод, который позволит решить эти проблемы за счет использования внутренних женских ресурсов. Она уверена: большинство сложностей можно преодолеть, если принять во внимание цикличную природу своего организма и грамотно спланировать график питания, тренировок, личных и рабочих задач.