Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления - [21]
Благодаря особой технологии термической обработки продуктов, реализованной в мультиварке REDMOND RMC-4503, для каждого блюда подобрана оптимальная температура приготовления.
Микропроцессорное управление прибора автоматически контролирует тепловую обработку продуктов, что обеспечивает щадящий способ приготовления и позволяет сохранять все витамины и микроэлементы.
Поддержание тепла
Мультиварка REDMOND RMC-4503 оснащена функцией поддержания температуры готового блюда в течение 8 ч.
Отложенный старт
Функция отложенного старта позволяет запускать процесс приготовления к нужному времени с отсрочкой до 24 ч.
Имеется функция энергонезависимой памяти, позволяющая восстановить запущенную программу после непредвиденной остановки.
Объем: 5 литров
Дополнительно: книга «120 рецептов» в комплекте с мультиваркой
Чаша: с антипригарным покрытием (тефлон)
Количество программ: 10 автоматических
Выпечка хлеба
Мощность: 800 Вт
Само название прибора говорит о том, что он выполняет две функции:
• мультиварки (температурная обработка без давления)
• и скороварки (температурная обработка под давлением).
Используя прибор как мультиварку, вы можете в нем варить, готовить на пару, тушить и жарить.
Процесс приготовления пищи под давлением имеет свои преимущества: высокое давление создает в варочной чаше особый микроклимат, горячий пар эффективно нагревает продукт, сохраняя его структуру и свойства. Блюдо готовится в несколько раз быстрее, чем при обычной тепловой обработке.
Мультиварку RMC-М 4505, в принципе, смело можно назвать более компактной версией RMC-4503.
Укомплектованная чашей на 3 литра, RMC – М 4505 при этом обладает всеми достоинствами предыдущей модели:
• классический набор из 10 автоматических программ,
• функции поддержания температуры готовых блюд,
• функция отложенного старта,
• книга на 120 рецептов от поваров REDMOND.
Мультиварка RMC-М 4505 – отличный бюджетный вариант для одного человека или семейной пары, ценящей свое время, но не желающей экономить на своем здоровье.
Объем: 5 литров
Дополнительно: книга «120 рецептов» в комплекте с мультиваркой
Чаша: с антипригарным покрытием (тефлон)
Количество программ: 10 автоматических
Выпечка хлеба
Мощность: 800 Вт
Мультиварка REDMOND RMC-M 10 – еще один вариант бюджетной мультиварки, подобный своему предшественнику RMC-4505.
Компактность сочетается с полным набором функций.
Объем: 5 литров
Дополнительно: новая книга «200 рецептов» и щипцы для извлечения чаши в комплекте с мультиваркой
Чаша: с антипригарным покрытием (керамика от ANATOR, Корея)
Количество программ: 42 (16 автоматических + 26 ручных)
Выпечка хлеба
Мультиповар: диапазон температур от 35 до 160 °C (шаг изменения 5 °C)
Мощность: 860 Вт
Мультиварка поможет правильно организовать питание ребенка, начиная с грудного возраста.
• Молочная смесь
• Фруктовое или овощное пюре
• Творожок
• Йогурт
• Молочные каши
• Диетические супы
Теперь с помощью REDMOND RMC-M 11 все это можно приготовить легко и без лишних затрат времени.
Помимо этого, в мультиварке RMC-M 11 удобно стерилизовать бутылочки и прочие принадлежности для кормления малютки, пастеризовать. Эта мультиварка бережно подогреет бутылочку с молочной смесью до комфортной для малыша температуры.
Варите молочную и гречневую кашу, рис или другие крупы, супы, готовьте блюда на пару, плов, жарьте, тушите или пеките, а освободившееся время посвятите отдыху или общению с близкими.
Объем: 3 литра
Дополнительно: книга «120 рецептов» в комплекте с мультиваркой
Чаша: с антипригарным покрытием (тефлон)
Количество программ: 10 автоматических
Выпечка хлеба
Мощность: 500 Вт
Мультиварка REDMOND RMC-M 20 – это экономия пространства, денег и времени. Один компактный прибор способен заменить целый ряд кухонной техники – от пароварки до электроплиты.
Чаша с антипригарным покрытием позволяет приготовить здоровые и полноценные завтраки, обеды и ужины для всей семьи.
Обогатился ряд автоматических программ: теперь в «чудо-кастрюле» можно приготовить домашний йогурт или поставить подниматься (на расстойку) дрожжевое тесто.
Объем: 5 литров
Дополнительно: книга «120 рецептов» в комплекте с мультиваркой
Чаша: с антипригарным покрытием (тефлон от Du PontR)
Количество программ: 34 (16 автоматических + 18 ручных)
Выпечка хлеба
Мультиповар: диапазон температур от 40 до 160 °C, шаг изменения – 20 °C
Мощность: 860 Вт
Мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW – последняя разработка и топ-модель в линейке мультиварок компании REDMOND.
Главным ее достоинством является новая версия уникальной программы МУЛЬТИПОВАР.
Возможность выбора из 26 температурных режимов значительно расширяет функциональность данной модели: МУЛЬТИПОВАР позволяет не только воссоздать любую программу приготовления любой мультиварки, но и открывает безграничные возможности для кулинарных экспериментов.
Первые блюда
Щи с черносливом
1 ч
4 порции
250 г свинины, 100 г квашеной капусты, 200 г картофеля, 100 г репчатого лука, 100 г чернослива, 1 л воды, свежая зелень, соль, специи
Это удобная книжка, которую можно повесить в любое место вашего дома и знакомиться с рецептами блюд, которые вы еще не приготовили в вашей мультиварке, но ждущих своей очереди. Книга хоть не большая, но в ней найдутся и супы, и вторые блюда, и закуски. Чем больше готовишь, тем более поражаешься могуществу этого прибора, в котором все получается, все очень вкусно. .
Всякое ремесло воспитывает терпение, неторопливость, упорство. А при овладении каким-либо ремеслом получаешь конкретные видимые результаты, которые не могут не удовлетворять человеческое желание что-то создать. Эта книга хорошим литературным и профессиональным языком описывает такое вечное ремесло, как столярничество. Вы найдете в ней описание видов деревьев, пригодных для работы, инструментов, участвующих в этой работе, рассказ об этапах обработки дерева и создания из него любого желаемого предмета быта.
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.
Мясо и рыба — основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам — охотникам и рыболовам, а также их спутницам.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.
Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.
Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге… Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собраны рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню. В будни и праздники вы сможете удивлять и радовать гостей и домашних вкуснейшими блюдами.
Книга содержит различные рецепты салатов и закусок, супов, основных блюд и даже десертов, которые можно приготовить в пароварке. Также в книге есть советы по работе с пароваркой и полезная информация по подготовке продуктов.
Грибы – удивительное создание природы. Они вызывают восторг, когда их находишь в лесу, например, желтых лисичек во мху после теплого дождика, или красную шляпку подосиновика в траве на лужайке. Но какие же грибы вкусные в супчике или в жаркое! Эта книга сообщит полезную информацию о том, какие бывают грибы, о их свойствах и особой обработке. А также добавит в вашу коллекцию много новых блюд и заготовок, которые без сомнения нужно приготовить.
Самая востребованная тема. Не перестаешь удивляться непрекращающемуся вниманию к салатам. Всегда нужны, всегда вкусны, всегда новы. В этой книге более 500 салатов с мясом и без, с рисом и макаронами, овощами и фруктами. Если хочется сделать побыстрее — с меньшим количеством продуктов, а хватает времени — можно соединить ингредиентов и побольше.