Морковь против опухолей и мочекаменной болезни - [5]

Шрифт
Интервал

В заключение этого раздела добавлю, что русская морковка лучше заморских гибридов. Особенностью отечественных сортов является повышенное и высокое содержание каротина по сравнению с голландской и другой западноевропейской морковью на 35 %, хотя наша морковь проигрывает по внешнему виду. Российские селекционеры вывели особые сорта моркови, богатые бета-каротином, и предложили активно их использовать как в сельском хозяйстве страны, так и на индивидуальных садовых участках. Наиболее богаты каротином сорта: Лосиноостровская-13 и Витаминная-6. Сорт Парижская каротель широко используется для детского и диетического питания.

Максимальная активность образования биологически активных веществ в моркови наблюдается в сентябре. Поэтому морковь, убранная с грядки после сентября, является наиболее подходящей для лечебных целей, чем морковь, убранная в июле, августе, сентябре.

Наиболее «витаминизирована» морковь весом около 150 г. Чем крупнее корнеплод, тем интенсивнее он впитывает нитраты. Верхняя часть моркови всегда богаче каротином, чем нижняя, да и в кожице и мякоти его больше, чем в сердцевине. Поэтому покупную морковку лучше чистить, соскребая тонкую верхнюю кожицу, а плоды со своего огорода лучше не чистить, а просто тщательно вымыть с щеткой.

От чего спасает дикая морковь…

Возможно, не все знают, что в Южной полосе России на пустырях недалеко от жилища человека произрастает морковь дикая, прародительница моркови посевной. Этот вид моркови заслуживает отдельного разговора. Спросите меня: «Почему?» Дело в том, что морковь дикая обладает не меньшими целебными свойствами, чем обычная, всем нам привычная посевная морковка, а в борьбе с определенными недугами оказывается даже более действенной.

Морковь дикая – это двулетнее растение семейства зонтичных. Корень у нее тонкий, белый, веретеновидный, длинный. Стебель развивается на втором году жизни, достигает в высоту 100 см, простой или в верхней части ветвистый, продольно-бороздчатый, шерстисто-волосистый, как и листья, редко почти голый. Листья в очертании треугольные. Цветки частью обоеполые, частью тычиночные; лепестки белые и желтоватые. Соцветия – сложные зонтики. Плоды эллиптические, состоят из двух полуплодиков (мерикарпиев), с 4 ребрышками, снабженными длинными шипами.

Этот дикий овощ растет по краям полей, на огородах, сухих лугах, среди кустарников, на обрывах, по обочинам дорог от Ленинградской, Смоленской, Московской областей до Крыма, Астраханской области и Казахстана.

Научно доказано, что морковь дикая содержит эфирное масло, алкалоиды, дубильные вещества, сахар, органические кислоты и более 20 микроэлементов. Это растение оказывает диуретическое, желчегонное, спазмолитическое и деминерализующее действие. Столько медицинских определений, и вроде бы все они знакомы, а вот что они означают, сразу и не скажешь, верно? Давайте попробуем вместе разобраться в их значении, чтобы понять, от чего же спасает морковь дикая.

Мочегонными средствами, или диуретическими, называют вещества, которые вызывают увеличение выведения из организма мочи, а также уменьшают содержание жидкости в тканях и серозных полостях организма. Такие средства рекомендуют использовать, если из-за каких нарушений в организме жидкость не выводится естественным образом. Задержка жидкости может имеет крайне негативные последствия для организма, и чаще всего вызывается тяжелыми сбоями в работе выделительной и сердечно-сосудистой систем.

Вызываемое диуретиками усиление мочеотделения связано с их специфическим действием на почки. Оно заключается в первую очередь в торможении реабсорбции ионов натрия в почечных канальцах, что сопровождается уменьшением реабсорбции воды. О том, как морковь дикая помогает в борьбе с почечнокаменной болезнью, я подробнее расскажу в разделе, посвященном этому заболеванию.

Как вы помните, морковь обладает также желчегонным действием.

Желчегонные средства – это вещества растительного происхождения или синтетические, которые увеличивают выход желчи в двенадцатиперстную кишку, стимулируют образование ее в печеночных клетках или усиливают ее продвижение по желчевыводящим путям. На процесс желчеобразования они действуют непосредственно и через систему регуляции обмена веществ, в частности углеводно-фосфорного обмена.

Образование желчи усиливается под влиянием желудочного сока, принятых внутрь кислых жидкостей, минеральных вод, яичных желтков, при механическом раздражении слизистой оболочки желудка и при поступлении в кишечник желчи или желчных кислот.

Желчегонное действие оказывают и некоторые другие растительные средства: экстракт плодов шиповника (холосас), экстракт или настой рылец кукурузы, отвар или настой цветов бессмертника.

Уникальность же моркови по сравнению со всеми другими желчегонными средствами заключается в том, что она обладает одновременно желчегонными, антисептическим и противовоспалительным свойствами. Ведь желчегонные средства применяют в основном при лечении хронических воспалительных заболеваний печени и желчного пузыря (холециститы, холангиты, холецистогепатиты) и желчнокаменной болезни. При этих заболеваниях нередко одновременно с желчегонным средством медики назначают антисептические.


Еще от автора Мария Полевая
Каменное масло в лечении бесплодия и злокачественных опухолей

Каменное масло – это уникальный препарат, созданный природой, помогающий эффективно бороться против самых сложных недугов, среди которых бесплодие и рак.Это вещество имеет в своем составе рекордное количество микроэлементов, жизненно необходимых организму человека. Каменное масло положительно влияет на укрепление иммунной системы, обладает противоопухолевым и антибактериальным действием. Женские заболевания, простатит, рак, болезни пищеварительной и дыхательной систем – таков лишь краткий перечень болезней, с которыми успешно борется этот уникальный препарат.В книге вы найдете большое количество практических рекомендаций по приготовлению и применению лечебных средств из каменного масла, а также письма людей, проверивших целебную силу этого средства на собственном опыте.Для широкого круга читателей.Данное издание не является учебником по медицине.


Зверобой и крапива – природная сила!

Часто ли вы принимаете щедрые дары, которые преподносит вам природа? Скорее всего, нет. А ведь целительные свойства некоторых дикорастущих растений уникальны!Книга посвящена двум распространенным сорняковым растениям, обладающим бесценной целительной силой, – зверобою и крапиве. Автор книги, Мария Александровна Полевая, опытный врач-терапевт, долгое время увлекается траволечением. Вот уже не один год она с успехом применяет свои знания в области народной медицины параллельно с традиционной практикой. Многие ее пациенты встали на ноги лишь благодаря мудрым советам по фитотерапии и грязелечению.


Золотой ус, или домашний женьшень

Золотой ус уже не одно десятилетие изучается в лабораториях научно-исследовательских институтов не только в нашей стране, но и далеко за ее пределами. Однако до сих пор для многих он остается неизвестным и неоткрытым.Своими феноменальными свойствами это растение обязано содержащимся в нем биоактивным веществам. Золотой ус способен бороться с разного рода инфекциями, стимулировать процессы обмена веществ, укреплять кровеносную систему и иммунитет, способствовать выведению шлаков из организма, оказывать болеутоляющее, ранозаживляющее и даже противоопухолевое действие.Книга, которую вы держите в руках, призвана помочь вам верно оценить достоинства Золотого уса и научиться правильно использовать их на благо собственного здоровья.


Лимон для лечения воспалений и очищения сосудов

Лимон – традиционное лекарство от простуды – эффективно используется в лечении сердечно-сосудистых заболеваний и воспалений различного происхождения.Благодаря феноменальной способности связывать и выводить из организма шлаки и токсины, лимон помогает бороться с отложениями на стенках сосудов и в органах желудочно-кишечного тракта. Это свойство делает его незаменимым средством в лечении атеросклероза, варикозного расширения вен, при нарушении артериального давления, инсульте, инфаркте и других болезнях.В нашей книге вы найдете не только ценные рецепты и рекомендации по применению лимона в терапии различных болезней, но и письма людей, проверивших целебную силу этого цитруса на личном опыте.Для широкого круга читателей.Данное издание не является учебником по медицине.


Лопух против воспалений суставов и почечнокаменной болезни

Самое распространенное растение на всей территории России – лопух – может заменить многие операции и дорогостоящее лечение.Отложения камней в почках и мочевом пузыре, варикозное расширение вен, воспаления суставов, мигрени и диабет – это лишь краткий перечень заболеваний, с которыми помогает справиться лопух. Это растение издавна используется ведунами и знахарями в лечении различных недугов. Оно оказывает ярко выраженное иммуностимулирующее и антисептическое действие, что позволяет его использовать в терапии инфекционных, в том числе венерических, заболеваний и опухолей.На страницах этой книги вы найдете рецепты фитосборов и других лечебных средств из лопуха, способы их приготовления и применения, а также письма людей, проверивших лечебные свойства лопуха на собственном опыте.Для широкого круга читателей.Данное издание не является учебником по медицине.


Скипидарные ванны

Знаменитые скипидарные ванны являются одним из главных методов, при помощи которого в течение уже нескольких десятилетий люди излечиваются от тяжелейших недугов. При помощи скипидарных процедур можно повысить работоспособность, укрепить иммунитет и защитить себя от возможных заболеваний. В этой книге предлагается очень эффективный подход к лечению, разработанный в первой половине двадцатого столетия ученым с мировым именем А.С.Залмановым. Вы страдаете хроническим заболеванием? Мучаетесь от болей в спине? Быстро устаете и плохо спите? Желаете улучшить свой внешний вид: освежить кожу, убрать морщины, избавиться от лишнего веса? Решение этих проблем составляет основную задачу учения Залманова, названного им капилляротерапией. Капилляротерапия — это не лечение в общепринятом смысле этого слова, а образ жизни.


Рекомендуем почитать
Заболевания почек

Наиболее часто лица, страдающие заболеваниями почек, жалуются на боль в пояснице, нарушения мочеотделения, отеки, головные боли, головокружение. Могут наблюдаться также такие симптомы, как нарушение зрения, боли в области сердца, одышка, отсутствие аппетита, тошнота, рвота, повышение температуры тела. Однако в ряде случаев заболевания почек могут длительное время протекать без какой-либо почечной или общей клинической симптоматики.


Не держи в себе: Недостойный процесс, достойный понимания

Это история о естественной красоте, невероятной сложности и захватывающей изобретательности человеческого организма, о безустанной работе триллионов крошечных бактерий внутри его.Книга Стефана Гейтса не является медицинским учебником о газообразовании и не призвана давать советы тем, кто страдает от проблем с пищеварением. Это научно-популярная работа про пуки, запахи и задницы, призванная увлечь читателя, влюбить в свое удивительное тело и вдохновить посредством науки.Автор настаивает, что испускание газов – совершенно естественное явление, нормальная функция пищеварительной системы, и считает, что в процессе люди должны лишь гордиться, что съели много полезной для здоровья клетчатки.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.


Меняем пищевое поведение! Худеем вместе

Привет! Меня зовут Альбина Комиссарова, и я врач-диетолог, эндокринолог. Почему я решила написать эту книгу? Мне захотелось создать некий путеводитель в мир диетологии. Что-то вроде азбуки здорового питания, прочитав которую, вы будете уверенно себя чувствовать и без проблем сможете организовать собственное питание и питание вашей семьи без ненужных ограничений и сомнительных методик. Так сложилось, что в мире Интернета только ленивый не пишет о питании. Не представляю, как обывателю разобраться во всем этом! Один пишет одно, другой другое – где истина? И почему вы должны верить той или другой книге? Ответ на этот вопрос один – важна лишь доказательная медицина и подход, систематизирующий и обобщающий эти знания. Эта книга – собрание доказанных знаний, которые я обобщила, упростила и представила вам для наилучшего понимания, снабдив толикой собственного понимания предмета. Моим коллегам может показаться, что медицинский язык в книге сильно упрощен, что называется «инстаграмный», но мне хотелось, чтобы эта книга была полезна даже тем, кто мало разбирается в медицине и науке. Мы не сможем поговорить обо всем, затронуть все мифы и заблуждения, но опыт ведения блога позволил мне вычленить наиболее популярные, интересные и спорные вопросы, которые требуют ответа. Надеюсь, по прочтении этой книги, картина мира диетологии станет для вас хотя бы чуть более ясной.


Облысение: Тонкости, хитрости и секреты

Лучшее украшение человека — хорошие и густые волосы. Но, к сожалению, одна из самых распространенных проблем, касающаяся внешнего вида, — поредение и потеря волос. Реклама со всех сторон говорит нам о необычайно эффективных качествах того или иного средства. Что же делать? Разве у кошки оттого шерсть блестит, что ее моют дорогими шампунями? Нет, конечно. Блеск в большей степени зависит от полноценного питания и, как следствие, здорового самочувствия… Из этой книги Вы узнаете о различных (традиционных и нетрадиционных) методиках, позволяющих раз и навсегда покончить с проблемой выпадения волос.


Здоровье ребенка: современный подход. Как научиться справляться с болезнями и собственной паникой

Книга-компас по педиатрии предназначена для современных родителей, которые хотят уметь разбираться в основных детских болезнях и готовы подходить к лечению ребенка со здравым смыслом. Вы научитесь распознавать по симптомам частые заболевания, ориентироваться в оригинальных лекарствах и дженериках, будете понимать, когда требуется подождать, чтобы болезнь саморазрешилась, а когда нужна экстренная помощь специалиста. Но главное – вы перестанете поддаваться панике, так как получите карту, по которой легко ориентироваться в загадочном мире детского здоровья.


Некотоpые сведения об использовании лекаpственных pастений в наpодной медицине

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.