Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим - [68]

Шрифт
Интервал

Дополнительные обязанности:

• в случае необходимости оказать помощь гостям гостиницы в подъеме их багажа при въезде в гостиницу;

• в случае временного отсутствия Старшего администратора и возникновения необходимости организовать заказ и вызов автотранспорта для проживающих в гостинице.

Охраннику строго запрещается:

• впускать в помещения объекта посторонних лиц, в т. ч. знакомых и родственников, не имеющих никакого отношения к деятельности гостиницы;

• самовольно отлучаться с охраняемого объекта;

• изменять порядок охраны объекта, кроме случаев, связанных с чрезвычайными обстоятельствами, угрожающими охраняемому объекту и жизни находящихся в нем людей.


ПРАВА

Охранник имеет право:

• участвовать в обсуждении проектов решений руководства;

• требовать соблюдения установленных норм и правил;

• требовать предоставления необходимой для выполнения должностных обязанностей информации;

• присутствовать на собраниях организации по вопросам деятельности организации;

• знакомиться с проектами решений руководства, касающихся выполнения его обязанностей;

• знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности, критерии оценки качества его работы;

• знакомиться со всеми материалами своего личного дела, с отзывами о своей деятельности, требовать приобщения к личному делу своих объяснений;

• вносить предложения руководству по улучшению работы, относящейся к его функциональным обязанностям.


ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Охранник несет ответственность:

• за выполнение своих должностных обязанностей;

• за имидж отеля в глазах постояльцев.

Запрещенные формы поведения, служащие поводом для немедленного увольнения:

• присвоение имущества гостя или отеля;

• умалчивание о найденных вещах в течение более часа;

• преднамеренный ущерб собственности гостей, персонала или организации;

• необоснованное отсутствие на рабочем месте;

• постоянное несоблюдение субординации;

• отказ выполнять распоряжения Старшего менеджера, Управляющего или Владельца;

• приход на работу или нахождение в зоне гостиницы в состоянии алкогольного или наркотического опьянения (любой степени);

• разглашение конфиденциальной информации, полученной в ходе работы;

• предоставление информации об организации в печать, на радио или телевидение, представителям средств массовой информации без уведомления и согласия Управляющего;

• использование любой формы насилия, угроз или оскорблений по отношению к гостям или персоналу;

• внос любых видов оружия в помещение организации за исключением табельного оружия;

• вступление в отношения непрофессионального характера с гостями на территории отеля;

• нахождение членов семей сотрудников, родственников и друзей в помещении апартаментов без согласия Директора или Учредителей.


Приложения

Приложение 1

Выдержки из Системы классификации гостиниц и других средств размещения, касающиеся отелей до 50 номеров

Система утверждена Приказом Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005 г. № 86 «Об утверждении системы классификации гостиниц и других средств размещения».

14.2. Средства размещения определенной категории должны соответствовать:

14.2.2. Гостиницы, мотели и пр. с количеством номеров менее 50:

• требованиям (табл. 1);

• критериям балльной оценки (табл. 3) с учетом следующего суммарного количества баллов:

для категории – «пять звезд» – 70 баллов>5

для категории – «четыре звезды» – 60 баллов>5

для категории – «три звезды» – 45 баллов>2а

для категории – «две звезды» – 35 баллов>3а

для категории – «одна звезда» – 18 баллов>4а

Допускается уменьшение требуемого количества баллов на 10 %.

15. Требования к гостиницам и другим средствам размещения различных категорий


Таблица 1. (Знак «+» означает необходимость выполнения требования)










17. Критерии балльной оценки гостиниц и других средств размещения различных категорий с количеством номеров менее 50


Таблица 3





19. Сноски к «Требованиям к средствам размещения различных категорий»

>1 Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.3, 1.8.1–1.8.5, 2.1.–2.4, 4.1–4.3, 4.7, 4.8 должно быть не менее 45 баллов.

>2 Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1–1.8.5, 2.1–2.4, 4.1–4.3, 4.8 должно быть не менее 29 баллов.

>2а Суммарное количество баллов по пунктам 2.2, 2.6.1–2.6.5, 3.1–3.4, 5.1–5.3, 5.8 должно быть не менее 29 баллов.

>3 Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1–1.8.5, 2.1.–2.4, 4.1–4.3, 4.8 должно быть не менее 19 баллов.

>3а Суммарное количество баллов по пунктам 2.2, 2.6.1–2.6.5, 3.1–3.4, 5.1–5.3, 5.8 должно быть не менее 19 баллов.

>4 Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1–1.8.5, 2.1–2.4, 4.1–4.3, 4.8 должно быть не менее 15 баллов.

>4а Суммарное количество баллов по пунктам 2.2, 2.6.1–2.6.5, 3.1–3.4, 5.1–5.3, 5.8 должно быть не менее 15 баллов.

>5 Суммарное количество баллов по пунктам 2.2, 2.6.1–2.6.5, 3.1–3.4, 5.1–5.3, 5.7, 5.8 должно быть не менее 43 баллов.

>6 Суммарное количество баллов по пунктам 7.6, 8.1–8.5, 9.1.–9.4, 11.1–11.3, 11.7, 11.8, 13, 15.2 должно быть не менее 45 баллов.

>7 Суммарное количество баллов по пунктам 7.6. 8.1–8.5, 9.1–9.4, 11.1–11.3, 13 должно быть не менее 29 баллов.

>8 Суммарное количество баллов по пунктам 7.6, 8.1–8.5, 9.1–9.4, 11.1–11.3, 13 должно быть не менее 19 баллов.

Продолжить чтение
Рекомендуем почитать
Торговые банкиры

Хамбро, Бэринги, Варбурги, Маттиоли, Абсы, Леманы, Ротшильды – едва ли не самые известные мировые финансовые династии. Об истории семи легендарных банков, их основателей и продолжателей увлекательно рассказывает Дж. Вексберг – потомок некогда знаменитой банкирской фамилии. И хотя некоторые организации давно не существуют, ушли из жизни многие крупные их представители, автор повествует о них в настоящем времени. Благодаря живой и увлекательной манере, с которой он подает материал, главным образом биографический, книга воспринимается как подлинный пропуск в завораживающий мир высоких финансов.

Деньги

18+. В некоторых эссе цикла — есть обсценная лексика.«Купить и продать можно не только картошку, но и совесть» (с).

Применение гистограмм в управлении качеством

Гистограмма — это один из самых простых инструментов статистического УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ производства. В этой работе будет использоваться пакет Microsoft Excel для создания исходных данных, а также для построения и анализа гистограммы. Можно также использовать любой другой программный инструмент, позволяющий строить гистограммы.

Искусство объяснять. Как сделать так, чтобы вас понимали с полуслова

Когда вас понимают – это счастье. А в бизнесе – еще и деньги. Вы сделали хорошую работу, у вас получился отличный продукт? Так расскажите о нем так, чтобы его смогли оценить по достоинству. Масштаб не важен – обращаетесь ли вы к друзьям, деловым партнерам или ко всему миру, умение объяснять – простой, но важный шаг к успеху. Для всех, кто хочет улучшить свою способность объяснять, а вместе с тем эффективно планировать, упаковывать и презентовать идеи. Легкое и доступное описание проверенных способов от основателя компании Common Craft, производящей объясняющие видеоролики. На русском языке публикуется впервые.

Ни хао!

Политические, экономические и туристические отношения Китая и России активно развиваются. Российские предприниматели сталкиваются как с обычными трудностями, сопряженными с открытием бизнеса, так и с проблемами, связанными с необходимостью взаимодействовать с людьми совсем другой культуры. Как же вести себя с китайцами, чтобы эффективно развивать свое дело и достичь поставленных целей? Об этом рассказывает китаевед, переводчик и предприниматель Константин Батанов. Раскрывая особенности китайской культуры и психологии, автор делится многолетним опытом общения с китайцами, описывает их отношение к работе и к иностранным партнерам.

Как стать блогером с миллионной аудиторией, создать успешный стартап, покорить Америку, если ты девочка из обычной семьи

Хорошее знание английского – это не просто ваше конкурентное преимущество в борьбе за успех, это мощный инструмент, который откроет вам целый мир возможностей. Благодаря английскому языку любое ваше начинание тут же примет планетарные масштабы! Нужно только правильно распорядиться этими возможностями. История автора этой книги, Марины Могилко, тому подтверждение. Марина – сооснователь многомиллионного стартапа, популярный блогер и неутомимая «достигательница» любых целей – обязана этому бесконечной любовью к английскому и полной отдаче любимым делам. У каждого из вас свои желания, но любое из них осуществить в разы проще, если в вас есть любовь к иностранному языку и стремление меняться, – и то, и другое вы найдете в этой книге.

Детский клуб. Совершенствуем систему управления

Успех и неуспех развития бизнеса, как и его жизнеспособность, зависят не столько от вложенных денег и удачного местоположения, сколько от системы управления и работы главы компании. Недаром существует много поговорок, которые подчеркивают влияние руководителя на весь процесс: «Рыба гниет с головы», «Куда голова – туда и ноги», «Без дом – сирота». Именно «голова» детского клуба задает тон всему делу.В издании даны подробные инструкции по управлению детским клубом, формированию команды профессионалов и обучению сотрудников, планированию ежедневной работы организации документооборота, а также по безопасности бизнеса.В качестве приложений предлагаются примеры ученического договора и должностной инструкции администратора, а также пример конспекта занятия по курсу «Школа этикета».Практические советы адресованы собственникам и руководителям детских клубов, тем, кто только создает свой бизнес-проект детского клуба.

Бизнес-тренинг: с чего начать, как преуспеть. Советы руководителям и тренерам

В книге известного бизнес-тренера и куратора Школы лидеров Санкт-Петербургского государственного университета Надежды Прокофьевой предлагается детальный план подготовки, конструирования и проведения корпоративных и открытых бизнес-тренингов. Осваивая предлагаемые автором методы и идеи, вы сможете самостоятельно разработать новые программы тренингов по широкому спектру тем: продажи, ведение переговоров, работа с возражениями, командо-образование, управление конфликтом; адаптировать их под нужды конкретного клиента; провести бизнес-тренинг; успешно справиться с непредвиденными обстоятельствами, возникающими в процессе группового взаимодействия.Прилагается подборка авторских кейсов и упражнений для тренинга, направленных как на управление группой, так и на решение управленческих бизнес-задач.Рекомендуется начинающим и действующим тренерам в области межличностной и межгрупповой коммуникации, HR-менеджерам и руководителям компаний, а также студентам факультетов психологии и менеджмента.

Турфирма: с чего начать, как преуспеть

Как начать туристический бизнес и преуспеть в нем?Из книги вы узнаете, как выбрать направление туризма, составить реалистичный бизнес-план, найти офис для турфирмы, который будет удобен и клиентам и персоналу, подобрать название, как зарегистрировать компанию и получить лицензию на туристическую деятельность, организовать документооборот и выстроить работу турфирмы, провести малобюджетную, но эффективную рекламную кампанию, а также убедить клиентов обратиться к вам снова. Издание поможет вам выжить в первый год работы и наладить эффективные продажи.Прилагается типовая форма туристической путевки, данные по популярности отдельных стран среди граждан РФ, список компаний, предлагающих франшизу, перечень информационных ресурсов для бизнеса, нормативные акты и другое.Книга создана с учетом последних законодательных изменений в сфере туризма.Издание предназначено для тех, кто планирует заняться туристическим бизнесом, а также будет полезно действующим владельцам и управляющим турфирмами.

Малый автобизнес: с чего начать, как преуспеть

В книге приведена информация для инвесторов и предпринимателей по организации бизнес-процессов малых и средних предприятий автобизнеса. Вы узнаете, как организовать прокатную фирму, торговлю автомобилями с пробегом, независимый автосервис и др. угое. В издании рассмотрены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора.