КНДР наизнанку - [20]
В марте мне сообщили, что Ванчжа убежал. Его судьба была неизвестна, естественно, все думали о самом плохом, что этого добродушного пса поймали и съели. Да, сейчас обстановка такова в Расоне, что «достояние КНДР» могли поймать и съесть. Но это Страна Чудес, там действительно бывают чудеса. В начале июля окровавленный пес вышел к гостинице. Он никому не давал себя поймать, забрать его смогла только моя компаньонка по собакам Оксана. Она сгребла эти бывшие 30 килограмм и понесла в гостиницу. По словам Оксаны, рана была ужасная и была нанесена человеком. Ванчжу не пытались поймать, его хотели убить. Все эти три месяца пхунсан наслаждался свободой и жил в лесу на сопке, которая выше гостиничного комплекса «Хынвон». Все это время он охотился и нормально себя чувствовал, если бы не травма. Оксана его вылечила.
«Обстановка по пхунсанам» после моего отъезда сильно поменялась. Господин Пак просил забрать двух щенков Ваньчжи и Куньчжу в порт. Российское руководство было, конечно, не против. Но Народный комитет не разрешил. Это охота на ведьм или что-то из серии «так не доставайся тогда никому». И все 5 щенков, которым скоро стукнет год, по-прежнему находятся в клетке на пригостиничной территории. Получится ли вывезти, а значит спасти, шесть пхунсанов из Расона, покажет время. Точка в этой истории пока не поставлена. Возможно, благодаря ей я решила все «вывернуть наизнанку».
Приложение
Фрагмент меню северокорейского кафе, расположенного на 1-м этаже в Международном торговом центре в городе Расоне (КНДР)
Дзоньхабхве Ассорти сырых морепродуктов – 90 юаней
Союкхве Сырая говядина – 40 юаней
МунОхве Сырой осьминог – 35 юаней
ТаланьОхве Сырой тунец – 40 юаней
МунОко чхучзань мучхим
Горячий острый салат с осьминогом – 40 юаней
НакчиХве Сырой кальмар – 30 юаней
Хэпхали рэньчхэ Холодный салат с медузой и кинзой – 30 юаней
Хэпхали мучхим Горячий салат с медузой – 30 юаней
Конту мучхим Горячий салат с сухим тофу – 20 юаней
Чхоньпо дзоньхаб мучхим Горячий салат из маша – 20 юаней
Тхонькимчхи Кимчхи из целых кочанов капусты – 10 юаней
Сора рэньчхэ Холодный салат из трубача – 40 юаней
Тэкухве Сырая треска – 30 юаней
Нальчхи аким ссам
Голубцы из сушеной морской капусты с икрой летучей рыбы – 30 юаней
Сокоги ои рэньчхэ Холодный салат с говядиной и огурцами – 40 юаней
Контубу ои рэньчхэ
Холодный салат с сушеным тофу и огурцами – 25 юаней
Твикин накчи поккым Жареный кальмар фри – 35 юаней
Твэджи коги кигин чхэ поккым
Жареная шинкованная свинина с овощами – 30 юаней
Пунтонь Чапчхе
Острый горячий салат со стеклянной лапшой и овощами – 20 юаней
Камчжа твиги Картофель фри – 18 юаней
Кун манду Жареные пельмени – 15 юаней
Сокоги чхольпхан ку и Жареная говядина на огне – 40 юаней
Янкоги чхольпхан ку и Жареная баранина на огне – 35 юаней
Накчи чхольпхан ку и Жареный кальмар на огне – 30 юаней
Твигин Твэджи коги танчип поккым
Жареная свинина в сладком соусе – 35 юаней
Пхеньян рэньмен Холодная лапша по-пхеньянски – 10 юаней
Союкчзан Суп с говядиной (отдельно подается рис) – 15 юаней
Кхарэ паб Рис карри – 10 юаней
Кимчхи поккым паб Жареный рис с кимчхи – 10 юаней
Манду кук паб Бульон с пельменями – 10 юаней
Спиртные напитки и напитки
Тэдонган гасы мэкчу Пиво «Тэдонган» – 15 юаней
Тансуль Винная настойка – 10 юаней
Тэсон соджу Соджу «Тэсон» – 10 юаней
Пэ танмуль Грушевый напиток – 4 юаня
Фрагмент меню кафе, расположенного напротив «Дома чая» и ресторана «Пулькоги» в районе Центральной площади города Расона (КНДР)
Сэндвич по-северокорейски. Источник: личный архив автора
Сэндвичи Сэндвич – 50 юаней
Салат из яиц и креветок
(укладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом) – 60 юаней
Маринованный трепанг – 60 юаней
Намсэ джон Овощные лепешки – 20 юаней
Кимчхи джон Лепешки из кимчхи – 20 юаней
Тубу джон Лепешки из тофу – 12 юаней
Камчжа джон Картофельные лепешки – 10 юаней
Камчжа джон. Источник: личный архив автора
