Как прожить долго и не болея. Секреты здоровья и долголетия - [15]
Соединительнотканные клетки играют центральную роль как опорные элементы, и как участники восстановительного процесса почти в каждой ткани и в каждом органе. Из всех клеток тканей соединительнотканного семейства, фибробласты - это наименее специализированные типы клеток. Именно поэтому фибробласты способны превращаться во все другие клетки тканей соединительнотканного семейства, причём в некоторых случаях это превращение обратимо: фибробласты в хрящевые и наоборот. В составе фиброзной соединительной ткани фибробласты разбросаны по всему организму, пронизывая всё тело человека, и, что важно, они секретируют внеклеточный матрикс, богатый коллагеном. В случае же повреждения тканей, ближайшие фибробласты мигрируют в рану и образуют большое количество коллагенового матрикса, который помогает изолировать и восстановить повреждённую ткань. Так, к примеру, соединительная ткань формирует в конечностях кости и хрящи, сухожилия и связки, кожу, оболочку мышц, внешние слои стенки кровеносных сосудов и оболочки нервов, а также промежуточную ткань, связывающую воедино все эти компоненты. Характерная особенность тканей соединительнотканного семейства заключается в том, что они состоят из редко расположенных клеток фибробластов и фибробластоподобных клеток: хондробластов, остеобластов, погруженных в хорошо развитое межклеточное вещество, состоящее из прочных и эластичных белковых коллагеновых, хондриновых, остеиновых волокон и основного бесструктурного вещества - матрикса (включает разнообразные полисахариды и белки), которые они же сами синтезируют и выделяют (то есть специализированны для этих целей). Совместно с жировыми клетками и клетками гладкой мускулатуры (кстати, оба типа этих клеток также входят в состав соединительнотканного семейства фибробластоподобных клеток) образуют "архитектурный каркас" тела. Причем, в отличие от клеток эпителиальных тканей, потребность в продуктах питания клеток тканей соединительнотканного семейства не велика.
И что особенно важно процесс формирования межклеточных структур тканей соединительнотканного семейства происходит в состояниях организма активного действия и активного сопротивления. А вот в состояниях полный покой-сон и истощение-перенапряжение происходит, наоборот, их расщепление - переваривание специфическими внеклеточными ферментами, вырабатываемые этими же клетками, а также макрофагами. Поэтому, нарушение процесса естественного цикличного обновления изношенных и поврежденных клеток и межклеточного вещества в неэпителиальных тканях, вызванное бессменным действием механизмов регуляции доминирующей пассивной нейрогормональной системы, со временем, особенно с возрастом, в связи с хроническим состоянием истощения-перенапряжения, приводит к разрушению структурной целостности каркаса тела организма, и, как результат - рост функциональной недостаточности и перенапряжение органов и систем, изнашивание и старение организма. Вот над чем стоило бы подумать геронтологам. Но, говоря о природе старения организма, необходимо, хотя бы справедливости ради, упомянуть патофизиолога Александра Богомольца. Результаты проведенных им исследований указывают на прямую связь общего состояния соединительной ткани с иммунитетом (миелоидные и лимфоидные ткани являются её разновидностью) и процессом старения организма. По его мнению, человек "имеет возраст своей соединительной ткани" (то есть степени её структурной целостности).
Воздействия же на организм человека слабых (мягких), умеренных и предельных стимулирующих раздражителей, не выходящих за пределы его физиологических параметров, возбуждают и перевозбуждают центральную нервную систему, что соответствует состоянию повышенной активной деятельности организма в режиме общего естественного напряжения. При этом регуляция жизненных процессов в организме, а также самовосстановление его структурной целостности и омоложение, осуществляются главным образом за счёт действия биологических механизмов регуляции активной нейрогормональной системы.
Для ясности, напомним, что повышение жизненных функций организма, в том числе, активизация умственной деятельности, связано с ростом уровня активности симпатической нервной системы, под управлением гипоталамуса. Процесс сопровождаетмя выбросом в кровь, вегетативным нервным путём, чего, из мозгового слоя надпочечников адреналина - гормона мгновенного, но кратковременного действия, который вызывает экстренное высвобождение энергии и повышение работоспособности организма. Кстати, в дальнейшем адреналин заменяется кортизолом коры надпочечников (кортизол, ко всему прочему, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие, регулирует углеводный обмен).
Помимо этого, вегетативным нервным путем происходит выброс из островкового аппарата поджелудочной железы гормонов глюкагона и инсулина, что способствует активному росту углеводного окислительного обмена веществ. Так, при достижении симпатической нервной системы пика уровня активности, максимально расширяются бронхи и бронхиолы лёгких, усиливается их вентиляция, при этом объем дыхания увеличивается в 8-10 раз (до 100 и более литров в минуту), а с ним - повышается газообмен между воздухом в легких и кровью, протекающей по капиллярам, а значит, возрастает и содержание кислорода в крови. Таким образом, у человека как бы открывается "второе" дыхание, особенно это наглядно проявляется при беге. При этом потребление организмом кислорода увеличивается в 14-18 раз. Впрочем, если резко без предварительной подготовки организма начать бег, то на первых порах дыхание может "засвистеть", поскольку из-за инертности, происходит запаздывание ответной реакции центральной нервной системы, в результате чего задерживается растормаживание симпатической нервной системы. Это значит, что превалирует действие парасимпатической нервной системы, а она, как известно, сужает бронхи и бронхиолы легких. Аналогичная картина удушья, или "мёртвая точка", при беге наблюдается и при наступление состояния истощения-перенапряжения организма (переутомления), но это уже другая история.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.