Как микробы влияют на нашу жизнь. Новое и удивительное о многогранных соседях - [74]

А пока еще одним возможным сценарием будущего, по словам Гилберта, является распыление через системы кондиционирования воздуха бактерий в виде невидимых капель или спор для вдыхания в помещениях. И в этом случае лабораторные исследования также показали, что некоторые полезные бактериальные роды, такие как blautia, coprococcus и roseburia, могут снизить вероятность пищевой аллергии у мышей, если распространить их в окружающую среду. Эта идея, конечно, не без изъянов: если микроорганизмы распыляются и начинают расти, то возможно также, что при определенных условиях они могут вызвать вспышку заболевания. Но можно поступить намного проще, как считает Гилберт. Купите больше комнатных растений и обеспечьте здоровый «домашний биом» с большим микробным биоразнообразием.

Креативных идей хватает. Но пройдет много времени, прежде чем мы станем свидетелями такого кардинального изменения микробиома наших жилищ. Исследователи пока слишком мало знают о том, как они могут управлять позитивными эффектами крошечных живых организмов. Недостаточно разумных предложений и нормативов для здорового дизайна жилья. Для этого ученым необходимо намного больше данных, а прежде всего — кейсов. Во всяком случае, микробиолог Джек Гилберт убежден: это исследование в каком-то смысле приведет нас к гармонии с окружающей средой, что намного лучше, чем жить изолированно от нее[211].

Добро пожаловать, микробы!

Одно стало понятно: не все, от чего мы пытаемся оградить себя с помощью радикальных гигиенических мер, на самом деле вредно. Полезных микробов лучше оставить в наших помещениях, даже культивировать их. Будьте смелее, больше грязи в разумных пределах! Это, конечно, потребует переосмысления в плане чистоты и гигиены, но в целях сохранения здоровья стоит решиться на некоторые изменения.

Мы проводим около 90 процентов времени в помещениях. Львиная доля микробов, населяющих кишечник человека, попадает в него с продуктами питания или вдыхаемым воздухом. Науке еще предстоит прояснить многие механизмы, и только потом она эффективно сможет регулировать воздействие жилищ на состояние нашего здоровья. Но не надо ждать так долго, чтобы узнать результаты этих изысканий. Здравый смысл и теперь уже поможет нам сдерживать свое стремление уничтожать все микробы без разбора.

Так что откройте шире свои окна и двери для этих малюток-трудяг!

Но все же следите за болезнетворными микробами, ведь они могут доставить нам проблемы. Такому естественному обращению с микроорганизмами в нашем окружении мы должны научиться заново, после применения тяжелого оружия — антибиотиков и дезинфицирующих средств.

Что же вы можете предпринять с целью оптимизации домашнего жизненного пространства, в котором уменьшающееся биологическое разнообразие микроорганизмов медленно, но верно ослабляет наши защитные силы? Хотя исследователи пока неохотно дают рекомендации на этот счет, мы все же суммируем некоторые выводы.

Важно повысить видовое разнообразие вашего дома, иными словами, количество различных видов микробов. Это способствует здоровому равновесию и высокой стабильности в составе наших крохотных сожителей, которая позволяет нам оставаться здоровыми.

Так вы получите больше хороших микробов в доме

1. Часто проветривайте помещения, чтобы свежий воздух попадал в дом извне.

2. Поверхности и пол содержите в чистоте.

3. Расставьте в комнатах растения, они привлекут больше хороших микробов.

4. В еде стремитесь к разнообразию, употребляйте больше овощей, а если вы их ферментируете, то они еще и станут источником хороших пробиотических бактерий.

5. Избегайте дезинфицирующих средств и антибактериального мыла в домашнем хозяйстве. Для поддержания чистоты в доме вполне достаточно трех стандартных моющих средств:

○ нейтрального — для мытья пола и окон;

○ лимонной кислоты или уксуса — для устранения известкового налета и других отложений;

○ моющего геля — для удаления устойчивых или покрытых корочкой загрязнений.

6. Заведите кота или собаку. Домашние животные — это источник добрых микробов.

Несколько слов в завершение… Станьте любителем микробов!

Ну как, кажутся ли микробы вам немного более симпатичными после прочтения этой книги? Нашли ли вы здесь идеи о том, как можно еще лучше холить и лелеять своих крохотных полезных сожителей и защитить себя от вредоносных особей среди них?

Если у вас есть дети, внуки или крестники, вам придется научиться разумному обращению с микроорганизмами. Это важно, потому что позволит сохранить свое здоровье и защитить этот невидимый космос природы. Преувеличенный страх перед микробами как возбудителями болезней уже задержался на два-три поколения, и у нас ежедневно есть шанс освободиться от него.

Большинство людей до сих пор не готовы признать микроорганизмы важной частью экосистемы и проявлять к ним должное уважение. Это имеет характерные последствия для нашего здоровья. Окружающая нас среда загрязнена следами ненужного применения слишком большого количества антибиотиков в медицине и ветеринарии. Мы стреляем из пушки по воробьям и при этом истребляем множество видов, хотя хотим избавиться только от отдельных злодеев. Создаем нездоровую среду непосредственно в нашем жизненном пространстве — от зданий, в которых невозможно открыть окна, до бесполезных чистящих средств и предметов ежедневного обихода с антибактериальными добавками.