История климата с 1000 года - [78]

Лето. Температура. 16 — Франция (отклонение в днях), даты сбора винограда (верхний ряд), 16 бис —3-летняя скользящая средняя (а — тепло, ранний сбор, б — прохладно, поздний сбор); 17 — Англия, тенденция (а — тепло, б — прохладно); 18 — Лапландия, прирост деревьев, отклонения от среднего индекса, 19 — Аляска, индекс прироста деревьев (а — большой прирост, тепло; б — малый, прохладно). Осадки. 20 — Каталония, число дней с молебнами (а — засуха); 21 — Франция (б — наводнения); 22 —Бельгия (а — сухо, б — влажно).

Лето. Осадки. 23 — Цюрих, число дней с дождем, тенденция (а — сухо, б — влажно), 24 — гипотезы о тенденции за десятилетие, показатели влажности: верхний ряд — 50° с. ш., 0° в. д.; средний ряд — 50° с. ш., 12° в. д.; иижиий ряд — 50° с. ш., 35° в. д. (а — сухо, б — влажно). Осень. Осадки. 25 — Каталония, число дней с молебнами (а — засуха); 26 — Франция (а — наводнения); 21 — Бельгия (а — сухо, б — влажно). Общая информация. Осадки. 28 — США, юго-запад, индекс прироста деревьев (а — малый прирост, сухо, б — большой прирост, влажно); 29 — Франция (а — предположительно засушливые годы).

Общая информация. Осадки. 30 — Каталония, число дней с молебнами за годо-урожай (а —засуха); 31 — цены на пшеницу в Барселоне за годо-урожай (верхний ряд), ежегодные отклонения от 9-летней скользящей средней в % (нижний ряд) (а — цены выше средней); 32 — цены на зерно: Испания верхний ряд, а дальше в порядке следования: Бельгия, Париж, Англия, юг Германии, Австрия, Польша (б — повышенные цены). Температура. 33 — Англия, гипотезы о тенденции за десятилетие, показатели температуры, все сезоны (а — тепло); 34 — Альпийские ледники, тенденция (а — отступание, б — наступание больше чем в XX в.).

Зима. Температура. 1 — Франция — Германия — Италия, 2 — Западная Европа, 3 — район Северного моря, 4 — Центральная Европа, 5 — Россия, (а — холод, б — тепло), 6 — Гипотезы о тенденции за десятилетие, показатели температуры: верхний ряд — 50° с. ш., 0° в. Д.. средний ряд — 50° с. ш., 12° в. д., нижний ряд — 50° с. ш., 35° в. д. (а — холод, б — тепло). Осадки. 7 — район Северного моря (а — дождливо).

Лето. 8 — Аляска, индексы годичного прироста деревьев (а — большой прирост, тепло, б — малый прирост, прохладно); 9 — Франция — Германия — Италия (а — сухо, б — влажпо); 10 — Западная Европа (а — сухо, б — влажно, холод); 11 — район Северного моря (а — сухо, б — влажно, в — тепло, г — холодно); 12 — Западная Европа (а — наводнения); 13 — Центральная Европа (а — тепло, сухо, б — влажно); 14 — Россия (а — сухо, б — влажно); 15— гипотезы о тенденции за десятилетие, показатели влажности: верхний ряд — 50° с. ш., 0° в. д., средний ряд — 50° с. ш., 12° в. д., нижний ряд — 50° с. ш., 35° в. д. (а — сухо, б — влажно); 16 — Египет, уровень Нила во время высокой воды, м.

Общая информация. 17 — Египет, уровень Нила во время низкой воды, м; 18 — США, юго-запад, индекс прироста деревьев (а — сухо, б — влажно); 19 — Альпийские ледники (а — меньше или так же, как в XX в.); 20 — Франция — Германия — Италия (а — голод или неурожай, б — изобилие); 21— Западная Европа (а — повсеместный голод или неурожай, б — региональный голод или неурожай); 22 — район Северного моря (а — голод или неурожай).

После цветов — плоды. Данные о времени созревания винограда — это известно уже со времен Анго [11] — представляют собой климатический документ первостепенного значения. Работы специалистов по виноградарству позволяют подвести итоги в этой области. Пьер Брана путем расчетов показал решающее значение «гелиотермического комплекса» для продолжительности периода созревания винограда: при безоблачной и теплой погоде в теплую часть данного года виноград вырастает скорее, и наоборот. В том же духе изучал поведение обычной виноградной лозы сорта Арамон Жорж Монтерло. Он рассмотрел холодный год (1932), когда созревание было поздним. Длительный дефицит тепла с февраля по сентябрь задержал сперва начало вегетации, затем цветение и сбор урожая, причем по мере развития сезона вегетации запаздывание все усиливалось. То же наблюдалось и в 1957 г., когда весенние заморозки и холодная погода, господствовавшая весной и летом, задержали сбор урожая и открытие общественных винных погребов на юге Франции. Работы Годара и Нигона указывают на существование линейной зависимости между летней температурой и датой сбора винограда [157; 43, стр. 56—71; 270].

Обратимся теперь к XVI в. В документации за этот период имеются некоторые местные ряды дат сбора винограда. Они относятся к виноградникам на севере, в восточной части, в центре (Дижон, Сален, Бург, Лозанна, Обонн, Лаво) или же на юге (Конта, Кверси, Лангедок, Жиронда и Старая Кастилия)[203]. Эти кривые (нужно учитывать начиная с 1582 г. поправки грегорианского календаря) подтверждают постоянную связь двух смежных лет, которая показательна для общей сезонной тенденции изменения климата. Такая сходимость оправдывает объединение всех рядов. Подсчет средних позволил разработать общую диаграмму (XVI-16). Эта диаграмма дает для каждого года XVI в. среднее для Франции отклонение