Иммунитет без лекарств - [8]

В соке алоэ содержится большое количество витаминов, в основном это витамины C, E и бета-каротин. Сок алоэ также содержит витамин B₁₂, который достаточно редко встречается в растениях. Медицинская промышленность предлагает сироп алоэ с железом, горьковато-сладкий, с металлическим привкусом. В его состав входят сироп алоэ, раствор хлорида закисного железа, лимонная и яблочная кислоты. Такой сироп рекомендуется при анемии, вызванной инфекционными заболеваниями, интоксикациями, лучевой болезнью, внутренними кровотечениями. Еще один промышленный препарат алоэ – водный экстракт растения. Его применяют в виде инъекций как биостимулятор, повышающий защитные свойства организма и ускоряющий восстановительные процессы.

В народной медицине свежий сок алоэ используют для лечения невралгий, радикулитов, ишиаса, головных болей, ожогов, нарывов, трофических язв, экземы, пародонтозов, стоматитов и т. д.

Добрые рецепты

Приготовьте водный настой алоэ. Листья растения пропустите через мясорубку, добавьте пятикратный объем воды, настаивайте в течение 1 часа. Затем кипятите 2–3 минуты и процедите. Пейте по 1 чайной ложке 2–3 раза вдень при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Водным настоем делайте примочки при заболеваниях кожи, полощите рот и гортань при воспалительных процессах.

Собирают алоэ, отделяя листья у самого основания, поскольку отломанные в другом месте листья сильно теряют сок. Для лечения годятся только сильно развитые нижние и средние листья – у них в основном усыхающие кончики. В комнатных условиях собирать листья можно в любое время года. Листья нельзя хранить на воздухе более трех-четырех часов после сбора, их необходимо тщательно упаковать в невысокие емкости с отверстиями для воздуха. Свежие листья хорошо использовать для получения сока, а можно их высушить. Высушенные листья надо упаковать в двухслойную тару, внутренний слой которой будет состоять из бумаги, наружный – из ткани. Хранить засушенные листья алоэ можно до двух лет.

Для получения сока в домашних условиях боковые побеги двух-четырехлетнего растения надо выдержать восемь-двенадцать дней при температуре 6–8 °C в овощной камере холодильника. Делается это для того, чтобы отделенные от растения листья оказались в крайне неблагоприятных условиях: в темноте и низкой температуре. При таких условиях в отрезанных от растения листьях начинают угасать все жизненные процессы, и тогда клетки растения «собирают все свои силы», чтобы не погибнуть. В них образуются так называемые биостимуляторы, возбуждающие угасающую жизнедеятельность клеток. А биостимуляторы, попадая из сока в наш организм или на кожу, становятся стимуляторами для больных клеток, активно усиливают обмен веществ в тканях, повышают сопротивляемость, содействуют быстрейшему заживлению и выздоровлению.

Обработанные листья надо вынуть из холодильника, тщательно промыть кипяченой водой, измельчить, отжать сок и профильтровать его через марлю, сложенную в несколько слоев. Полученный таким образом сок кипятить в течение трех минут. Свежеотжатый сок также пригоден к употреблению.

Добрые рецепты

Возьмите 100 мл сока алоэ, 500 г ядер грецкого ореха, 300 г меда и 3–4 лимона. Отожмите сок из лимонов, тщательно перемешайте составляющие и принимайте по 1 десертной ложке за 30 минут до еды. Эту смесь можно готовить и без лимонного сока, а принимать в такой же дозировке.

* * *

Возьмите 200 мл сока алоэ, 300 г меда и 350 мл красного сухого вина. Тщательно перемешайте составляющие, затем выдержите в течение недели в темном месте при комнатной температуре. Принимайте по 1–2 чайные ложки за 20–40 минут до еды 3 раза в день.

Внимание! Противопоказания: алоэ нельзя принимать при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, обострениях туберкулеза, геморрое, маточных кровотечениях, во время беременности и при наличии опухолей. Кроме того, составы с алоэ принимайте не позднее 19 часов вечера, чтобы не вызвать бессонницу.

Древняя сила грецкого ореха

Однажды русский биолог и селекционер И. В. Мичурин сравнил грецкий орех с хлебом, и он знал, о чем говорил. В сердце этого ореха скрывается очень много полезных для нашего организма веществ. По содержанию калорий ядра грецкого ореха вдвое превосходят пшеничный хлеб, а питательной ценностью не уступают многим продуктам животного происхождения. В них содержится более 70 % жиров, около 20 % белков, помимо этого грецкие орехи богаты углеводами, дубильными и минеральными веществами. Ядра грецкого ореха в избытке содержат фосфор, калий и магний, а также белок и витамин E. По содержанию витамина С грецкий орех превосходит даже лимон.

Разнообразные лечебные свойства грецкого ореха начали использовать очень давно. Еще во времена Древней Греции грецкий орех благодаря своему виду, сходному с человеческим мозгом, считался средством, улучшающим мозговую деятельность. А знаменитый персидский философ и врач Авиценна первым открыл активные общеукрепляющие свойства этого чудесного плода и при истощении организма велел употреблять грецкие орехи вместе с медом.