Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать - [115]

Шрифт
Интервал

225 «одним из самых толстых на планете»: T. Rosenberg, How One of the Most Obese Countries on Earth Took on the Soda Giants, Guardian, November 3, 2015, cited November 9, 2015, http://www.theguardian.com/news/2015/nov/03/obese-soda-sugar-tax-mexico.

225 «года после его введения»: D. Agren, Mexico’s Congress Accused of Caving to Soda Pop Industry in Tax Cut Plan, Guardian, October 19, 2015, cited November 4, 2015, http://www.theguardian.com/global-development/2015/oct/19/mexico-soda-tax-cut-pop-fizzy-drinks.

226 «Кока-Кола Мексика»: Rosenberg, How One of the Most Obese Countries.

226 «10 миллиардов долларов в год»: Associated Press, Farm Subsidies Not in Sync with Food Pyramid, msnbc. com, cited November 9, 2015, http://www.nbcnews.com/id/8904252/ns/health-fitness/t/farm-subsidies-not-sync-food-pyramid /

226 «двух футбольных полей»: Sections 92.0379A(j), B(j) & C(j) and 94.0379D(i) in City of Detroit, Offi cial Zoning Ordinance.

227 «опасные продукты»: Dembek, Harris, and Schwartz, Where Children and Adolescents.

227 «правительство вмешивалось»: S. Speers, J. Harris, A. Goren, M. B. Schwartz, and K. D. Brownell, Public Perceptions of Food Marketing to Youth: Results of the Rudd Center Public Opinion Poll, May 2008 (Rudd Center for Food Policy and Obesity, 2009).

227 «Coca-Cola, и General Mills»: E. D. Kolish, M. Enright, and B. Oberdorff, The Children’s Food & Beverage Advertising Initiative in Action: A Report on Compliance and Pro gress During 2013 (Children’s Food & Beverage Advertising Initiative, 2014).

227 «соблюдают взятые на себя обязательства»: Ibid.

228 «не существует ограничений»: J. L. Harris, M. B. Schwartz, C. Shehan, M. Hyary, J. Appel, K. Haraghey, et al., Snack F.A.C.T.S 2015: Evaluating Snack Food Nutrition and Marketing to Youth (Rudd Center for Food Policy and Obesity, 2015).

228 «здоровье людей»: Wansink, Mindless Eating.

228 «акций протеста и международного вмешательства»: M. Nestle, Food Politics: How the Food Industry Infl uences Nutrition and Health, revised and expanded edition (Berkeley: University of California Press, 2007), 510.

228 Monster Thickburger: Hardee’s Serves Up 1,420- Calorie Burger, MSNBC, November 17, 2004, http://www.nbcnews.com/id/6498304/ns/business-us_business/t/hardees-serves-calorie-burger/

229 «гигантского бургера»: Hardee’s Hails Burger as ‘Monument to De cadence,’ USA Today, November 15, 2004, http://usatoday30.usatoday.com/money/industries/food/2004-11-15-hardees_x.htm.

230 «результат неправильного питания»: Stokes, Using Maximum Weight; A. Must and R. S. Strauss, Risks and Consequences of Childhood and Adolescent Obesity, International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders 23, suppl. 2 (March 1999): S2–S11; A. Berrington de Gonzalez, P. Hartge, J. R. Cerhan, A. J. Flint, L. Hannan, R. J. MacInnis, et al., Body- Mass Index and Mortality Among 1.46 Million White Adults, New Eng land Journal of Medicine 363, no. 23 (2010): 2211–19.

232 «выводится из организма»: R. D. Mattes, P. M. Kris- Etherton, and G. D. Foster, Impact of Peanuts and Tree Nuts on Body Weight and Healthy Weight Loss in Adults, Journal of Nutrition 138, no. 9 (September 2008): 1741S–1745S.

234 «происходит индивидуально»: King, Hopkins, Caudwell, Stubbs, and Blundell, Individual Variability Following 12 Weeks; D. M. Thomas, C. Bouchard, T. Church, C. Slentz, W. E. Kraus, L. M. Redman, et al., Why Do Individuals Not Lose More Weight from an Exercise Intervention at a Defi ned Dose? An Energy Balance Analy sis, Obesity Reviews 13, no. 10 (October 2012): 835–47.

234 «силовыми упражнениями»: 2008 Physical Activity Guidelines for Americans, US Department of Health and Human Ser vices, 2008, http://health.gov/paguidelines/pdf/paguide.pdf

236 «улучшить состояние здоровья»: P. Grossman, L. Niemann, S. Schmidt, and H. Walach, Mindfulness- Based Stress Reduction and Health Benefi ts: A Meta- Analy sis, Journal of Psychosomatic Research 57, no. 1 (July 2004): 35–43; J. Daubenmier, J. Kristeller, F. M. Hecht, N. Maninger, M. Kuwata, K. Jhaveri, et al., Mindfulness Intervention for Stress Eating to Reduce Cortisol and Abdominal Fat Among Overweight and Obese Women: An Exploratory Randomized Controlled Study, Journal of Obesity 2011 (2011): 651936.

* * * 

Рекомендуем почитать
Эффективный нетворкинг. Как прокачать полезные связи для успеха в бизнесе и жизни

Связи решают все! Если вы до сих пор не можете справиться с какой-то сложной задачей, значит, у вас просто нет связей, которые могут в этом помочь. А следовательно, пора расширять свою сеть контактов! Из этой книги вы узнаете, где и как лучше заводить деловые знакомства, как устанавливать полезные связи на различных мероприятиях, как поддерживать и развивать бизнес-контакты. Книга обязательна для бизнесменов, руководителей, а также для всех, кто хочет добиться успеха с помощью полезных связей.

Присутствие духа. Как направить силы своей личности на достижение успеха

Эта книга о том, как перестать зависеть от чужого мнения и, оставаясь самим собой, владеть языком тела и сохранять уверенность в себе, что бы ни случилось. Она о том, как установить подлинную, глубокую связь с другими людьми, ощутить себя всесильным и начать радоваться жизни в полной мере.«Помните, что мы стремимся не к власти над другими, а к власти над собой, то есть свободе от чужой власти». Эми Кадди.

Классовый социализм

Мы все критиковали свою страну – СССР. Критиковали, как дети критикуют действия своих родителей.После того, как на место бывших социалистических систем пришли капиталистические, люди вкусили эти «прелести». И сейчас многое ранее далекое стало до ужаса близко. До этого нам не с чем было сравнивать. Мы выросли под спокойным крылом позднего социализма и думали, что «где-то там» лучше. Мы думали, как перестроить здание, а снесли фундамент, основу.И вот сейчас мы, люди, пожившие в разных системах, представляем бесценный опыт для мировой мысли устройства лучшего общества.Я думаю, что спор о социализме не окончен.

Преодоление кризиса и вкус жизни

Психолог помогает человеку найти и эффективно использовать душевные силы, чтобы преодолеть трудности внешней жизни и выдержать жизненные испытания.А если человек не готов прийти на прием к психологу?В этой книге описаны темы обыденной жизни, которые чаще всего поднимаются в кабинете психолога, и даны ответы на вопросы:– что можно делать, чтобы предупредить возникновение и развитие психологических проблем,– как справиться с возникшими проблемами без посторонней помощи.В приложение вынесены простые и популярные упражнения, которые помогут читателю самостоятельно продвинуться в решении проблем и тренировке нужных для преодоления трудностей качеств.

Я - женщина!

Учитывая мнение читателей предыдущих двух книг из предполагаемой серии "Практическая психология для всех", автор ставит цель — помочь людям осознать и изменить неудачные, малоэффективные модели поведения, дать им средства психологического анализа и саморегуляции, научить их, как сделать свою собственную жизнь и жизнь своих близких счастливой, на примере разных судеб четырех женщин.Книга доступна и интересна для всех, кто стремится к благополучию, успеху и процветанию и ищет средства достижения этого.

Любовь

Работы Рихарда Давида Прехта, написанные на стыке психологии и философии, переведены на 25 языков, изданы суммарным тиражом более миллиона экземпляров, вошли в списки бестселлеров всех европейских стран.Психология любви.Одна из самых распространенных тем в мировой философии.Так почему же книга Рихарда Давида Прехта, написанная на эту «избитую» тему, продается огромными тиражами и пользуется колоссальным успехом во всей Европе?Что, по его мнению, представляет собой это чувство — самое яркое из всех, что доступно человеку?

Кето-навигатор

Недавние исследования связали избыточное потребление промышленных растительных масел: соевого, хлопкового, кукурузного и сафлорового, – в которых много поврежденных кислот омега-6, с сердечно-сосудистыми заболеваниями, хроническими дегенеративными болезнями, деменцией, диабетом, ожирением и многими другими проблемами. Как в условиях современных реалий сохранить здоровье – об этом во второй книге гуру американской медицины Джозефа Мерколы.

Кето-диета

Эта книга рассказывает о кето-диете – революционной системе питания, которая позволяет научить организм перерабатывать жиры (а не сахар!) в энергию. В результате вы гарантированно начнете терять от 0,5 до 2,5 кг в неделю, ваше тело станет рельефным, а ум – острым.

Дикий гормон

Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, которые на самом деле не работают. По инерции эти методы передаются от одного поколения врачей к последующему и сохраняют жизнеспособность удивительно долго, несмотря на отсутствие их эффективности. К сожалению, лечение ожирения стоит в одном ряду с этими примерами. Уже более тридцати лет врачи рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Несмотря на это, эпидемия ожирения продолжает набирать обороты.

Код ожирения

Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, которые на самом деле не работают. По инерции эти методы передаются от одного поколения врачей к последующему и сохраняют жизнеспособность удивительно долго, несмотря на отсутствие их эффективности. К сожалению, лечение ожирения стоит в одном ряду с этими примерами. Уже более тридцати лет врачи рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Несмотря на это, эпидемия ожирения продолжает набирать обороты.