Фокус на жизнь: Научный подход к продлению молодости и сохранению здоровья - [29]

Шрифт
Интервал

На гены влияет место, в котором живет и растет ребенок. Американские исследователи из Дюкского и Калифорнийского университетов вместе с британскими коллегами из Эксетерского университета провели долгосрочное наблюдение почти за 2000 детей, которые росли в разных социально-экономических условиях [5]. Оказалось, что у ребят, которые жили в районах с большей экономической депривацией, более высоким уровнем социального неблагополучия и высокой степенью опасности для жизни, появились отрицательные изменения в метилировании ДНК: «включились» в работу гены, связанные с воздействием табака, развитием воспаления и рака легких. Хотя эти дети, на первый взгляд, физически ничем не отличались от сверстников, которые жили в более комфортных условиях, они не курили и не демонстрировали явных признаков воспаления. Невероятно, но так сказалась на генах неблагополучная обстановка, из-за которой у детей повысилась вероятность развития опасных заболеваний в будущем.

Еще одна серия экспериментов, которую провел канадский ученый доктор Моше Циф из Университета Макгилла в Монреале, показала, как гены реагируют на родительскую заботу [6]. Долгое время он наблюдал за отношениями между самками крыс и их потомством и увидел, что детеныши, которым матери постоянно уделяли внимание, которых часто вылизывали и ласкали, выросли менее пугливыми и лучше адаптировались к внешним условиям, чем крысята, недополучившие материнской заботы. По мере взросления животные демонстрировали такое же поведение, что и матери, и порождали такие же эпигенетические изменения у следующего поколения.

Оказалось, что у детенышей, получавших родительскую заботу, была более выражена экспрессия гена, притупляющего реакцию на стресс, что делало их менее тревожными. В результате анализа ученые определили в общей сложности около 900 генов, реагирующих на заботу родителей. Мы понимаем на интуитивном уровне, насколько важно заботиться о своих детях, однако осознавали ли мы, как забота влияет на здоровье ребенка в дальнейшем?

Гены и среда работают вместе. Каждый сигнал, поступающий извне, гены ловят и читают как инструкцию, выстраивают ход работы в соответствии с ним, меняют свою функцию. Самое важное, что стоит уяснить: меняя среду вокруг себя, мы можем повлиять на собственную ДНК.


Еда и эпигеном: то, что мы едим, отразится на потомках

Среди эпигенетических факторов, активирующих и подавляющих работу генов, важнейшая роль принадлежит питанию. Проведено большое количество исследований, которые показали, что питание не только влияет на гены, но и отражается на здоровье наших потомков. Переедание и голодание, избыток одних продуктов и дефицит других — все это оставляет «зарубки» на нашем «генетическом древе». Это мощные рычаги управления здоровьем.

Исследование о связи питания и генов, проведенное специалистами из Дюкского университета в 2003 году, стало уже хрестоматийным [7]. Тогда объектами изучения стали мыши, у которых была выражена экспрессия гена агути. Из-за него у грызунов был специфичный окрас желтого цвета, склонность к перееданию и ожирению, развитию рака и диабета, а также повышенный риск преждевременной смерти. У потомства, которое они производили, тоже была предрасположенность к заболеваниям, как и у родителей. Однако в новом эксперименте самок мышей агути незадолго до спаривания посадили на особую диету: их рацион был богат фолиевой кислотой, витамином В12, а также аминокислотами холином и метионином. Так они питались на всем протяжении периодов беременности и кормления. В результате большинство детенышей появилось на свет с обычной окраской и здоровыми обменными процессами. Более того, у детей, внуков и еще нескольких поколений мышей была подавлена экспрессия гена агути, хотя они придерживались стандартного рациона.

Эти данные важны и для человека. Ученые обращают внимание, что дефицит фолиевой кислоты, витамина В12 (который характерен для вегетарианцев) во время беременности приводит к нарушению процессов метилирования. Из-за этого на разных этапах развития эмбриона могут возникать нарушения, которые имеют все шансы проявиться не только у данного ребенка, но и у его детей, внуков и правнуков.

На активацию и подавление работы генов оказывает влияние не только питание, но и его отсутствие — голод. Во второй половине ХХ — начале ХХI века ученые провели целый ряд исследований, участниками которого стали люди, испытавшие голод в утробе матери [8]. Речь идет о Голодной зиме в Нидерландах, когда в период с ноября 1944 по май 1945 года были прекращены поставки продовольствия. Калорийность дневного рациона жителей страны в начале Hongerwinter (нидерл.) составляла около 1000 ккал в сутки, а весной 1944 года снизилась до 500 ккал.

Спустя десятилетия ученые заинтересовались влиянием голода на здоровье детей, рождавшихся на протяжении периода лишений и еще нескольких месяцев после его окончания. Оказалось, что дети, перенесшие внутриутробное голодание в первые два триместра беременности, чаще всего рождались с нормальной массой тела. А вот снижение калорийности материнского рациона в последнем триместре откликнулось недостаточной массой тела младенца при рождении: средний дефицит веса составлял 300 г.


Рекомендуем почитать
Пять литров красного. Что необходимо знать о крови, ее болезнях и лечении

Гематолог-онколог Михаил Фоминых доступным языком рассказывает об анатомии и физиологии крови и кроветворных органов, наиболее часто встречающихся синдромах и заболеваниях системы крови, методах диагностики и лечения, о современной теории канцерогенеза, причинах развития онкологических заболеваний, развенчивает распространенные мифы о крови и ее болезнях. Эта книга содержит важные сведения, которые помогут вам более осознанно и уверенно общаться с врачами, однако ее цель – не только рассказать о возможностях диагностики и лечения гематологических заболеваний, но и расширить наши познания о крови – жизненно важной и необыкновенно интересной жидкой ткани организма.


Вирусы и эпидемии в истории мира. Прошлое, настоящее и будущее

С самого возникновения цивилизации человечество сосуществует с невидимыми и смертоносными врагами – вирусами. Оспа унесла больше жизней, чем все техногенные катастрофы и кровопролитнейшие войны XX века; желтая лихорадка не позволила Наполеону создать колониальную империю и едва не помешала строительству Панамского канала. Ученый-вирусолог, профессор Майкл Олдстоун, основываясь на свидетельствах современников ужасных эпидемий и ученых, «охотников за микробами», показывает, насколько глубоко влияние вирусов на жизнь человечества.


Неотрицаемое. Наш мир и теория эволюции

Билл Най — инженер, телеведущий популярных научных передач («Билл Най — научный парень») и директор Планетарного общества, занимающегося исследованиями в области астрономии и освоения космоса, а также популяризации науки. В своей книги об эволюции он увлекательно, с юмором, рассказывает о происхождении жизни, появлении новых видов, о дарвиновской теории и свидетельствах ее достоверности, которые мы можем найти в окружающей нас жизни, а также о последних исследованиях в медицине, биологии и генной инженерии.


Клеопатра

Последняя египетская царица Клеопатра считается одной из самых прекрасных, порочных и загадочных женщин в мировой истории. Её противоречивый образ, документальные свидетельства о котором скудны и недостоверны, многие века будоражит умы учёных и людей творчества. Коварная обольстительница и интриганка, с лёгкостью соблазнявшая римских императоров и военачальников, безумная мегера, ради развлечения обрекавшая рабов на пытки и смерть, мудрая и справедливая правительница, заботившаяся о благе своих подданных, благородная гордячка, которая предпочла смерть позору, — кем же она была на самом деле? Специалист по истории мировой культуры Люси Хьюз-Хэллетт предпринимает глубокое историческое и культурологическое исследование вопроса, не только раскрывая подлинный облик знаменитой египетской царицы, но и наглядно демонстрируя, как её образ менялся в сознании человечества с течением времени, изменением представлений о женской красоте и появлением новых видов искусства.


Ринг «быков» и «медведей»

«Быки» и «медведи» — так называются спекулянты, играющие соответственно на повышении и понижении курса ценных бумаг. Фондовая биржа и является тем местом, где скрещивают копья эти спекулянты-профессионалы. Анализируя механизм биржевой спекуляции, закономерности курсов ценных бумаг, кандидат экономических наук В. П. Федоров показывает социально-экономическую роль биржи, обнажает паразитизм биржевиков, царящую там обстановку узаконенного грабежа и прямой преступности. Работа написана популярно и доступна самому широкому кругу читателей.


Штурм неба

Воздушную оболочку Земли — атмосферу — образно называют воздушным океаном. Велик этот океан. Еще не так давно люди, живя на его дне, почти ничего не знали о строении атмосферы, о ее различных слоях, о температуре на разных высотах и т. д. Только в XX веке человек начал подробно изучать атмосферу Земли, раскрывать ее тайны. Много ярких страниц истории науки посвящено завоеванию воздушного океана. Много способов изыскали люди для того, чтобы изучить атмосферу нашей планеты. Об основных достижениях в этой области и рассказывается читателю в нашей небольшой книге.