Фактор стройности. Идеальная диета - [26]

   Я советую своим пациентам выпивать не менее 1,5 литра воды в день, исходя из того, что в день человек теряет в общей сложности от 2 до 2,5 литров жидкости через почки, кожу (пот) и другие органы. В остальном же следуйте своей жажде и не заставляйте себя в обязательном порядке считать и потреблять воду лит рами.

   Важно помнить, далеко не всякая жидкость удовлетворяет потребности организма в воде. Только чистая (негазированная и газированная) вода усваивается клетками напрямую, поскольку является единственным веществом, потребляемым человеком (в отличие от еды), не содержащим дополнительных компонентов, более того, способствующим выведению их из организма. Вода выводит продукты обмена веществ и другие метаболические отходы. Различные напитки воспринимаются организмом как пища и перерабатываются, потому что содержат, помимо воды, иные вещества. Они не только не утоляют жажду, но и, наоборот, лишают тело резервной жидкости. Некоторые и вовсе содержат обезвоживающие вещества, а кофе, некоторые виды чая, различные газированные напитки обладают мочегонным действием, а потому могут вымывать минеральные вещества, приводя таким образом к обезвоживанию организма.

   Возникает вопрос: какую воду выбрать среди обилия марок и производителей, какую можно и нужно употреблять? Главное в воде, как и в любом другом продукте, – качество. Как правильно выбрать качественную воду? Во-первых, обращайте внимание на этикетку. На ней должна содержаться максимально полная информация о воде и ее производителе. Стандартные сведения на этикетке: состав воды, свойства, срок хранения. Подделка минимизирует сомнения – на ней просто отсутствуют вышеперечисленные данные. По своему химическому составу и минерализации вода подразделяется на столовую, лечебно-столовую и лечебную.

         

   Не злоупотребляйте минеральной водой, помните – она не просто питьевая! Содержание минеральных солей в ней повышено в 3 – 5 раз допустимой для здорового человека концентрации, что при бесконтрольном употреблении может быть чревато различными неприятными неожиданностями от диареи до нарушений водно-солевого баланса организма. Минеральную воду применяют только по назначению врача.

   Внимание! Не каждая вода, в названии которой присутствует определение «минерале», является минеральной.

   И последнее. Важно не только качество и количество воды, но и настрой, с которым вы ее пьете. Японский ученый Масару Эмоту доказал, что вода – очень тонкая субстанция, способная реагировать на человеческие эмоции.

Пейте с удовольствием, и пусть вода будет в радость вам и вашему здоровью!

Правила грамотного «водопития», или план питья

   • Выпивайте стакан чистой воды при пробуждении, а в дальнейшем попивайте воду в течение дня, это способствует очищению организма.

   • Берите с собой жидкость. Держите бутылки и емкости с водой под рукой.

   • Выпивайте 1 – 2 стакана воды за 2 часа до физических упражнений и от 4 до 6 глотков (28,3 грамма) каждые 15 – 20 минут во время упражнений. Когда вы тренируетесь, потребность в жидкости увеличивается.

   При интенсивных нагрузках длительностью более часа предпочтительны специальные спортивные напитки с глюкозой и электролитами.

   Пить воду желательно немного прохладную (15 – 18 °С), она лучше утоляет жажду, но ни в коем случае не ледяную.

   Употребление чрезмерного количества жидкости, особенно во время физических упражнений, не рекомендуется.

   В жару рекомендуется увеличивать количество выпиваемой жидкости на 1,5 – 2 стакана, при этом необходимо попить перед выходом на улицу.

   Следует увеличивать количество воды в рационе при низкой влажности воздуха, зимой во время отопительного сезона, в душных помещениях и самолетах, при болезни и повышении температуры тела.

   ПОМНИТЕ! Приведенные рекомендации относятся к людям со здоровым сердцем и почками, которые находятся в комфортных климатических условиях и оптимальной температуре окружающей среды.

Суточная потребность в воде для здорового взрослого человека

   От 30 до 40 миллилитров на 1 килограмм нормальной (идеальной) массы тела. В среднем – 2,5 литра в сутки.

   Это число складывается из:

   1,2 – 1,5 литра – супы и напитки;

   1 – 1,2 литра – обычные пищевые продукты;

   0,3 – 0,4 литра образуются в организме в процессе обмена веществ.

   В среднем ежедневные потери жидкости до 2,5 литра:

   • через почки;

   • через кишечник;

   • с дыханием;

   • с потоотделением.

О пробежках

   Один лишь не может ничем побежден быть желудок. Жадный, насильственный, множество бед приключающий смертным.

 Гомер

   Казалось бы, банальная рекомендация – бегать по вечерам. Аксиома – если бегать, можно похудеть. Однако по какой-то неизвестной в природе причине мы, вместо столь простого способа помочь себе, начинаем выискивать какие-то диеты, порой весьма сомнительные, фанатично придерживаемся каких-то ограничений, далеко не всегда разумных, а чаще всего неразумных, при этом не уделяя время двигательной активности. Хотя давным-давно известно, что на одной диете далеко не уедешь и сколь-нибудь серьезного эффекта она не окажет, ибо, ну понятно, нужно не только ограничивать потребление энергии, ее еще нужно и побольше расходовать.