Ешь и худей. Выбираем продукты для здоровья - [4]
2.4. Прелести и опасности фастфуда
Современная жизнь удивительно похожа на стремительный бег белки в колесе, и времени катастрофически не хватает. Мы живем перекусами и перехватами, жуем на ходу и стараемся глотать быстро и большими кусками. В этом и состоит основная ошибка в нашем питании.
Конечно, заскочить в Макдональдс, купить ланч за относительно недорогую цену, получить вкусную еду и быстренько бежать дальше. Но подумайте о вашем желудке. Однажды учеными был проведен эксперимент, когда полностью здоровый мужчина должен был в течении месяца питаться лишь фастфудом. Он смог выдержать лишь семнадцать дней, затем его госпитализировали с подозрением на гастрит. Этот пример достаточно ярко описывает действие такого рода еды на организм. Не стоит губить свои желудки, чтобы потом питаться легкими диетическими бульончиками.
Конечно, один хот-дог в месяц не принесет рокового вреда, и иногда для поддержания морального здоровья можно побаловать себя пиццей или блинчиками, но только в первой половине дня и в небольшом количестве.
Вы можете побаловать себя и родных приготовлением домашнего фастфуда, в этот случае вы полностью будете уверены в том, из чего была сделана пища, и в том, что продукты свежие и полезные.
Самое главное, чтобы у вас не появилась аллергия на продукты быстрого питания, поэтому постарайтесь употреблять их как можно реже.
Глава 3. Живая вода
Испокон веков обыкновенная вода ценилась превыше всего. Многие народы называли ее кристаллом жизни, живой водой и даже боготворили ее. Все живое на земле состоит из воды, и как известно, в организме человека ее тоже содержится до девяноста процентов. Вряд ли найдется существо, не имеющее в своем составе воды абсолютно. Именно поэтому вода и является источником жизни на планете.
Казалось бы, что может быть проще и легче, чем пить воду? Ведь этим мы занимаемся с первого дня своей жизни, никто нас этому не учил, и стоит ли вообще? Конечно же, стоит, потому как пить воду нужно уметь правильно, и, как ни странно именно, вода поможет вам похудеть и быть стройными. В чем секрет? В день каждый человек выпивает от полутора литров жидкости, даже не задумываясь об этом и не считая глотков и чашек. Эта цифра варьируется в зависимости от потребностей того или иного человека и, конечно же, от времени года. Ни для кого не секрет, что летом потребление жидкости увеличивается в два, а то и в три раза. Соответственно, человек, выпив литр воды, становится тяжелее на один килограмм, это естественно. Некоторые любители диет, чтобы уменьшить свой вес, урезают потребление воды до минимума, что является крайне неправильным и имеет негативные последствия в виде обезвоживания организма. Вода – это главное, что помогает нам худеть, запомните.
Но и заставлять себя пить воду через силу, чтобы быстрее похудеть, тоже неразумно. Печень и почки перерабатывают всю воду, что поступает в организм, соответственно, выпивая больше нормы, вы даете дополнительную нагрузку на эти органы. Пейте столько жидкости, сколько вам хочется, организм самостоятельно отрегулирует все процессы без вашего вмешательства.
3.1. H2O – наше все
Сколько людей, столько и мнений по поводу количества дневной нормы воды. Некоторые диетологи, и не только, советуют выпивать более двух литров в день. Они утверждают, что такой объем жидкости выводит токсины из тканей и заставляет жировые клетки работать в интенсивном режиме. Другие же наоборот, кричат о вреде избытка воды и ее влияния на эндокринную систему. Как же быть в данной ситуации и кого слушать? Вы не поверите, слушать нужно только себя. Если вы внимательно прислушаетесь к своему организму, он о многом сможет вам рассказать.
Для тех, кто решил сесть на диету, вода просто незаменима. Во-первых, в ней абсолютно нет калорий, поэтому вреда она не причинит, но организм тратит энергию на ее всасывание, поэтому вы получаете результат, не прикладывая никаких усилий. Во-вторых, вода занимает место в желудке и создает на короткий срок ощущение сытости. Выпив за полчаса перед едой стакан воды, вы съедите намного меньше, ведь желудок уже будет наполнен. В-третьих, вода помогает переваривать пищу. Итак, выпивая хотя бы стакан воды, вы получаете массу полезностей и абсолютного ничего негативного. Здорово, не правда ли?
Часто у худеющих людей возникает вопрос, какую воду лучше всего пить. Из-под крана пить ее ни в коем случает нельзя, в ней содержится много солей и продуктов разложений бактерий. Купите фильтр, пейте только очищенную воду, а лучше всего покупать ее из источников. Для разнообразия в воду иногда можно добавить лимон, он никоим образом не испортит вкуса или полезности напитка. Любые другие цитрусовые, добавленные в стакан воды для цвета и вкуса, принесут заряд бодрости витамины и полезные вещества. Такие коктейли по утрам зачастую называют «зарядом позитива».
3.2. Минеральная «газировка» – скрытая опасность
Как было упомянуто ранее, воду можно пить не всякую. Даже в воде могут содержаться нейтральные и вредные компоненты, особенно если вода не очищена. То же самое касается и минеральных газированных вод и напитков. «Колючка» по-народному может тоже нанести вред вашему организму.
Книга «Ешь и худей для заняты́х» – это новый хит от автора всемирно известного бестселлера «Ешь и худей. Выбираем продукты для здоровья»! Это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет в наше стремительное время сохранить стройность, бодрость и красоту. Не секрет, что соблюдать диету непросто, а уж занятым людям порой вообще не до диет. Успеть бы просто утолить голод, а чем – дело десятое. Такой подход к своему питанию в корне неверный. Опытный диетолог и психолог расскажет, какие экспресс-продукты и блюда рекомендованы тем, у кого нет ни минутки свободной.
Все мы с детства любим вкусно покушать. Если вы хотите питаться вкусно и полезно — нет ничего проще! Самые простые продукты могут принести здоровье и удовольствие. Из книги «Ешь и не болей» вы узнаете, какие продукты обязательно должны быть на нашем столе, а каких нужно опасаться. Мы расскажем о секретах целебной кухни разных стран мира. Что есть для профилактики болезней, как приготовить кислородный коктейль, чем заменить кофе, как сохранить молодость и красоту — на эти и многие другие вопросы отвечают диетологи, кулинары, медики.
В книге «Ешь и молодей» вы найдете полезные советы, как с помощью обыкновенных продуктов питания сохранить молодость и радость жизни. «Старость – не радость», – говорит народная пословица. И это действительно так, но старости, к сожалению, не избежать. Зато вполне реально отодвинуть ее наступление, причем очень надолго. Можно ли назвать Катрин Денёв или Джейн Фонду старухами? Вряд ли, а ведь им уже далеко за шестьдесят пять. Другая мудрая поговорка гласит: «Мы – это то, что мы едим». Так значит, если есть молодильные яблоки, и старость не страшна! Сказки сказками, но и простым людям доступны эффективные средства для сохранения вечной молодости и красоты.
Вредные привычки являются нашими спутниками чуть ли ни с момента рождения и до самой смерти. Некоторые из них кажутся на первый взгляд довольно безобидными – ну действительно, что страшного в том, чтобы грызть ногти, волнуясь перед экзаменом, или съесть лишнее пирожное, сидя вечером перед телевизором? Другое дело курение или пристрастие к алкоголю – все мы знаем, какой вред такие пристрастия наносят организму, но, несмотря на это, порой не в состоянии отказаться от них, надеясь в глубине души, что с нами ничего плохого не случится.
Вам знакомо чувство ночного голода? Когда крадёшься к холодильнику и воровато съедаешь бутерброд, пару печений и банан? Особенно ярко это состояние проявляется в периоды стресса. Также нередко начинаются ночные трапезы, если вы решили похудеть к лету и сели на диету. Только после подобных «приступов» никакие ограничения в питании уже не помогают. Что же делать? Воспользоваться новейшей разработкой американских медиков – ночной диетой! О её особенностях мы и расскажем в данной книге.
Чай является одним из самых распространенных напитков — его пьют ежедневно миллионы людей во всем мире. А на основе чая (чайной заварки и сахара) изготавливают вкуснейший чайный квас — похожую на лимонад, насыщенную углекислотой шипучку. Помимо великолепного вкуса, эти напитки обладают профилактическими и лекарственные свойствами, и чай и чайный гриб, без сомнения, можно считать домашними помощниками, порой способными заменить врача и приблизить момент выздоровления.В этой книге мы попытались более подробно рассказать о профилактических и лечебных свойствах чая и чайного гриба.
На сегодняшний день существует бесчисленное множество способов лечения различных заболеваний при помощи даров природы. И эффективность такой натуртерапии не вызывает сомнения даже у заядлых пессимистов.В данном издании вы найдете рецепты оздоровления при помощи именно таких народных средств. Однако не стоит считать, что эта книга предназначена исключительно для людей, уже ощутивших наступление болезни. Все приводимые составы можно и даже нужно применять в качестве профилактических средств для предотвращения того или иного заболевания.
Позвоночник — это живая струна, на котором держится все человеческое тело. Именно поэтому знаменитый проповедник здорового образа жизни Поль Брэгг считал позвоночник ключом к здоровью всего организма. Он разработал простую и поразительно эффективную систему, способную творить настоящие чудеса, начиная с исправления плохой осанки и заканчивая лечением застарелого недуга.Пять «волшебных» упражнений Брэгга и другие не менее эффективные гимнастические комплексы из этой книги позволят вам даже за короткий срок значительно улучшить состояние всего организма, почувствовать молодость, прилив энергии, желание жить и творить!Лучшей иллюстрацией идей Брэгга служил он сам.
Эта книга для тех, кто уже стал счастливым отцом, вот только не знает, что с этим счастьем делать: ведь первые шесть лет очень важны в жизни маленького человека. Здесь вы найдете ответы на столь жизненно важные вопросы, как: что означает детский плач? как разговаривать с ребенком? а как играть с ребенком? В помощь вам 160 развивающих игр. Вы сможете подготовиться к ряду проблем отцовства: психологическое давление со стороны родственников, страх перед отцовством и многие другие. Кроме того, автор потрудился сделать книгу простой в понимании для своих коллег-отцов и снабдил ее заслуживающими доверия научными фактами и опытом из личной жизни.
Гирудотерапия – это древнейшая целительная практика использования медицинских пиявок для профилактики и лечения огромного спектра заболеваний. Страницы нашей книги раскроют секреты этого метода, а простые и эффективные рецепты помогут вам обрести здоровье, удивительную грацию и красоту на долгие годы.
Дорогие женщины, хотите всегда быть молодыми, красивыми и привлекательными? Хотите получать удовольствие, глядя на свое отражение в зеркале? Значит, пора открыть у себя дома маленький тренажерный зал для лица. Вы будете тренировать мышцы лба, глаз, носа, шеи. Вместо тренажеров вам потребуется зеркальце, а вместо гантелей придется использовать пальцы, ладони, иногда – кулачки. И тогда чудесные превращения произойдут как по мановению волшебной палочки.