Энергия жизни - [10]

Как показала практика, ферментные системы желудочно-кишечного тракта перестраиваются на новую пищу в течение 3—12 месяцев. То же самое происходит и с микрофлорой кишечника. Кишечная гормональная система обладает большой инертностью, и для перестройки ей необходимо 1–2 года. Изменение вкусовых привычек, поведения и психики человека требуют еще большего времени – 2–3 года. Примерно через 3 года все эти механизмы перестраиваются и начинают прекрасно работать.

Критерии нормальной работы желудочно-кишечного тракта.

Если при приеме свекольного сока моча не окрашивается в свекольный цвет, то это указывает на нормальное состояние эпителия желудочно-кишечного тракта.

Стул становится легким и бывает 2–3 раза в день. Это указывает на нормальную моторику желудочно-кишечного тракта.

Консистенция фекалиев без исключения непереваренных кусочков овощей, фруктов и без запаха. Это указывает на нормальное всасывание воды в толстом кишечнике и на развитие полноценной микрофлоры.

Медленно изменяются пищевые привычки и потребности. Через 1–3 года вы перестанете употреблять «нормальную» пищу, ибо почувствуете на себе, как она отрицательно влияет на весь организм.

Как же перейти на новый вид питания? Просто – НУЖНО:

Поменять последовательность приема пищевых продуктов: жидкость до еды, фрукты до еды, первое блюдо – салат, второе блюдо – углеводистое или белковое, но только одно.

Исключить все вредные продукты: рафинированные и стимуляторы вроде кофе, чая, колбасы, тортов и т. д.

Между сырой и вареной пищей отдавать предпочтение первой, делая это постепенно.

Начинать пить по 100–120 г свежеотжатых овощных или фруктовых соков.

Тушенные овощи постепенно все менее и менее подвергать тепловой обработке и в конце концов употреблять их уже в сыром виде. Полезно чередование тушеных и сырых овощей.

Нужно понемногу включать в свой рацион сырые растительные блюда: проросшую пшеницу, размоченные крупы, дикорастущие съедобные плоды и травы.

Каши лучше запаривать на ночь или заливать горячей водой в термосе на 2–3 часа, чем варить.

Привычный завтрак из каш или бутербродов заменить на прием фруктов. Обед из хлеба, мяса, первых блюд – на стакан свежевыжатого сока, сырые или слабо тушеные овощи и каши; ужин из первых и вторых блюд с чаепитием – на салат и орехи.

Согласно сезону можно устраивать «день клубники», «день дыни», «день винограда», «день арбуза» и т. д.

Если следовать этому питательному режиму, то постепенно и незаметно изменятся вкусовые привычки. Пища, которая вначале казалась невкусной, станет приятной и желанной.

Таковы основные пути перехода от привычного, но неправильного питания к здоровому и правильному.

7. O положительном стрессе в нашей жизни

Что такое положительный стресс? Это стимуляция. Что такое отрицательный стресс? Это перевозбуждение, когда вы выходите за пределы внутренней способности к восстановлению нарушенного равновесия, когда отрицательные изменения начинают носить необратимый характер. Отсутствие всякого стресса в системе – это смерть. Слишком много стресса это тоже смертельно. Ваше тело, ум и интеллект должны стимулироваться или раздражаться каждый день, для поддержания активности и развития. Нет стресса – нет развития. Нет развития – стагнация и смерть.

Как найти баланс между положительным и отрицательным стрессом? Это так же, как и баланс между удовольствием и страданием. Удовольствие это положительный стресс, страдание является отрицательным, но оба есть часть одного и того же: возбуждения. Важнее всего научиться следовать своим способам достижения наибольшего удовольствия, не получая при этом слишком много страданий. Возможно ли избежать страданий? Не всегда! Страдание – это сигнал, что вы зашли слишком далеко, что вы делаете что-то себе в ущерб. И оттого что жизнь (и ваше тело, и разум/интеллект) динамична, то то же, что приносит вам удовольствие сегодня, будет приносить вам страдания завтра.

Искусство совершенствования заключается в познании самого себя. Искусство счастливой жизни – замечать изменения в своем теле / уме / интеллекте и вносить необходимые коррективы во все области вашей жизни. Есть 7 основных областей существования человека: физическая, сексуальная, социальная, психологическая (чувства), творческая, интеллектуальная и религиозная/философская. Все эти направления требуют нашего ежедневного внимания. Мы спим около 8 часов. Мы работаем около 8 часов. Есть еще 8 часов остаются для реализации того, что я называю Искусством совершенствования. Каждый день вы должны найти время для:

1 час для физических упражнений (по крайней мере частично они должны выполняться на свежем воздухе: бег, бег трусцой, ходьба)

1 час, на удовлетворение потребности в питании (обед) – выполняется не спеша и с удовольствием

1 час для личной гигиены – душ, парикмахерская, массаж

Вашими другими основными потребностями – для чувств, интеллекта и социализации – являются:

1 час для социальных контактов (друзья, школы, клубы)

1 час для саморазвития (стимулировать свой рост – хобби, клубы, книги)

1 час для семьи (здесь игры, дети и т. д.)

1 час для интимных контактов – секс и искусство прикосновения.