Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога - [35]
После приготовления мясо должно быть мягким, но при этом сохранять свою структуру (не переварите его и не передержите в маринаде). Лучше всего для Весов по питанию мясо разрезать на кусочки. Следите за тем, чтобы мясо при подаче не слишком остыло. Весы по питанию очень любят различные соусы к мясу. Мясо или птица в тарелке Весов не должны быть сухими.
Важное место в кухне Весов занимают фрукты. Для Весов по питанию лучшим гарниром к мясу будут фрукты. Свинина, маринованная с киви, утка с персиками, курица с вишней – вот типичные примеры блюд из кухни Весов. В кухне Весов фрукты вообще могут присутствовать практически в любом блюде.
Весы по питанию, как никто другой, падки на сладкое. И за каждой трапезой им хотелось бы вкусить десерт. Превосходным угощением станет мороженое с фруктами, фруктовое пирожное, сдоба с корицей или маком либо кусочек торта. Такой десерт способен наилучшим образом поднять их настроение и растопить сердце.
Ко многим овощам, за исключением некоторых, Весы по питанию равнодушны. Салаты, приготовленные на основе цветной или пекинской капусты, а также с помидорами и сладким перцем придутся им по вкусу. К корнеплодам (моркови, свекле, картофелю, топинамбуру) они не испытывают симпатий. А овощи с острым и горьким вкусом (репа, редька, редис, дайкон) им откровенно не нравятся: эти овощи не следует использовать в кухне Весов.
Весы по питанию не любят грибы. Не пытайтесь произвести на них впечатление, приготовив грибное угощение.
В кухне Весов зелень следует применять в умеренном количестве.
Рецепты блюд для ВЕСОВ по питанию
Суп-пюре из спаржи
Спаржа – это низкокалорийный и легкоусвояемый овощ. Ее калорийность составляет не более 40 Ккал на 100 г. Спаржа богата биологически активными веществами, аспарагином, стероидными сапонинами, углеводами, белками, каротиноидами. В ней содержится огромное количество витаминов А, С, а также ценных микроэлементов (железа, калия, цинка) и много клетчатки. Спаржа имеет репутацию афродизиака, а зеленая спаржа еще славится содержанием большого количества антиоксидантов, которые препятствуют раннему старению, поэтому спаржа является любимой едой голливудских красавиц.
Спаржу можно отваривать на пару. Зеленую спаржу варить не рекомендуется, поскольку она теряет свою привлекательность. Побеги зеленой спаржи можно бланшировать в небольшом количестве подсоленной воды. Главное условие: их следует почистить и срезать с них нижнюю грубую часть. В среднем зеленая спаржа варится 5 минут, белая – 7-10. Спаржа отлично сочетается с беконом, сыром, сливочным и томатным соусами, а также с бальзамическим уксусом.
Картофель – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., спаржа – 500 г, бульон куриный или вода – 500 г, сливки 38 % – 200 г, сыр пармезан – 50 г, масло оливковое для жарки, соль, перец белый молотый, специи – по вкусу, сухарики кириешки (неострые).
Спаржу почистить и нарезать на кусочки. Картофель и лук почистить, нарезать произвольно. Картофель и лук обжарить на масле, затем добавить подготовленную спаржу, обжарить. Влить бульон и варить на медленном огне до готовности. Суп измельчить блендером до однородной массы, добавить сливки, тертый сыр пармезан, соль, перец белый, специи и варить еще 5 минут.
При подаче на стол к супу в креманке подать сухарики кириешки.
Деруны с курицей
Картофель – 1 кг, яйцо – 1 шт., мука – 2 ст. л., куриное филе – 400 г, лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., масло оливковое, соль, перец белый молотый, зелень.
Соус: любой на ваше усмотрение (сметана, майонез, кетчуп и т. д.).
Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Лук очистить, мелко нарезать и немного обжарить на оливковом масле. Морковь очистить, натереть на мелкой терке, обжарить. Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить обжаренную морковь, соль, перец белый, перемешать. Из тертого картофеля отжать лишнюю жидкость, добавить яйцо, муку, соль, перец, перемешать. Нагреть масло в сковороде, выложить лепешки из картофельной массы. На середину каждой лепешки уложить куриный фарш, сверху накрыть лепешкой из картофельной массы. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки, довести до готовности в жарочном шкафу.
Готовые деруны выложить на блюдо, посыпать рубленой зеленью. Рядом в соуснике подать соус.
Салат весов (с копченой уткой и медом)
Картофель – 200 г, помидоры черри – 100 г, филе копченой утки – 100 г, цыпленок конфи (см. рецепт в «Дополнении») – 100 г, салат зеленый листовой – 100 г, стебель сельдерея – 100 г, соус – 100 г, зелень для украшения.
Соус: мед – 35 г, горчица дижонская – 35 г, масло оливковое – 30 г, соль, перец – по вкусу.
Картофель отварить, нарезать ломтиками. Помидоры черри разрезать пополам. Филе копченой утки нарезать тонкими ломтиками, цыпленка конфи – ломтиками. Сельдерей нарезать поперек стебля тонкими дольками. Салат нарвать произвольно.
Для соуса соединить мед, горчицу и масло оливковое, посолить, поперчить, перемешать.
Все ингредиенты перемешать в миске и заправить соусом. Готовый салат выложить на блюдо, украсить зеленью.
Новая книга астролога Алексея Кулькова – настоящий подарок для всех, кто хочет изменить свою жизнь к лучшему. Автор представляет уникальную методику составления своего гороскопа удачи.С помощью авторских методик, представленных в данной книге, вы узнаете все об астрологических методах привлечения удачи, способы самостоятельного составления прогноза для решения той или иной проблемы, рекомендации для успешного ведения бизнеса, обеспечения гармонии в семейной жизни и партнерских отношениях. Дом, семья, здоровье, дети – ответы на все вопросы вы найдете в этой книге.
«Все лето дед заставлял меня копать ямы и засыпать их обратно, не объясняя сути происходящего. Дед обещал мне показать колдовство и магию. О чем я только думал, когда поверил, что он колдун!»Александр Панфилов – маг, целитель, экстрасенс, таролог, парапсихолог, которого научил магии его дед. Он передал внуку искусство «видеть», умение проникать в саму суть вещей, чувствовать настоящее и будущее, знать то, что скрыто от глаз большинства людей.Обучение было долгим и трудным. Полученные знания легли в основу системы «Магия чистого сознания».
Книга Светланы Таурте – опытного таролога знакомит с готовыми раскладами для гадания. Вы сможете сразу приступить к практике, потребуется лишь колода Таро!Расклады, представленные в книге, – классические и авторские – подходят для прояснения обстоятельств в любой интересующей вас области: личные отношения, здоровье, финансы, духовные поиски, прошлые жизни, определение оптимального выхода из конкретных ситуаций и др. После теоретического описания расклада приводится несколько реальных примеров из авторской практики Таро-консультирования.Несомненное достоинство книги в том, что помимо использования готовых раскладов вы научитесь составлять собственные, и тем самым поднимете личную практику работы с Таро на новый уровень мастерства.
В книге рассказывается об энергии Рейки и о том, какие настоящие чудеса можно творить с ее помощью. Освоив энергию Рейки, вы ощутите такие изменения в работе сознания, тела и даже души, которые покажутся вам невероятными. У вас будет больше энергии, воодушевления и внутренней гармонии, чем, возможно, было за всю вашу прежнюю жизнь. Люди начнут говорить вам, что вы выглядите моложе и счастливее. К вам очень скоро вернется ощущение благодати и равновесия – вернется навсегда. И это только некоторые из чудодейственных эффектов энергии Рейки.
Перед вами книга– раскраска, в основе которой лежат символы и изображения древних скандинавских духов и богов. Под каждым изображением бога имеется описание, где их место в храме, и какие функции они выполняли. Перед тем, как вы займетесь арт-терапией, авторы расскажут вам про скандинавскую мифологию. Познакомят с такими богами, как Тор, Локи,Тюр, Вали, Хёд, Фрейя и многими другими. При помощи этой книги мы сможете отвлечься от проблем в повседневной жизни и найти душевное равновесие.
Данная книга посвящена кельтской магии, которая содержит множество древних реконструированных молитв, заклинаний и ритуалов, а так же описаний древних священных праздников: Самайн, Йоль, Имболк, Белтейн, Ман Саури, Лугнасад, Мабон.Особенно интересным для читателя будет знакомство с традициями друидов, которые сыграли главную роль в формировании уникального, ни с чем несравнимого видения своей культуры, ставшей неотъемлемой частью кельтской магии. Отдельный раздел книги посвящён магии огама (древней магической письменности кельтов), гаданиям, оберегам.
По мнению специалистов, астрологические прогнозы Татьяны Борщ – самые достоверные, так как основаны на влиянии звезд и рассчитаны индивидуально для каждого знака Зодиака!2017 год – год беспокойного Огненного Петуха – принесет много изменений и будет щедрым на яркие события. Узнайте, что ждет вас в новом году, и постарайтесь не упустить свой шанс!