Астрология – это универсальная система для описания любых психоинформационных процессов и явлений. Ее интересная особенность заключается в возможности точно передавать вкусы конкретного человека. Например, в питании.
Еда является основой физического существования человека. Без еды невозможна жизнедеятельность. Пополнение жизненных сил организма происходит благодаря приему пищи. Неудивительно, что еда занимает ключевое место в мировой культуре, а в национальной культуре – национальная кухня, то есть комплекс традиционных кулинарных блюд.
Процесс приема пищи задействует в организме множество нервных рецепторов, прежде всего вкусовых. Дабы получать больше удовольствия от приема пищи, человек с древних времен стремился максимально разнообразить свое питание, придумывая новые кушанья и включая в свой рацион новые продукты. На сегодня в мировой кулинарии известны миллионы рецептов.
Человеческий вид биологи относят к всеядным, то есть способным питаться разнообразными продуктами. Но вот «всеядность» каждого конкретного представителя homo sapiens – утверждение весьма условное. За общей «всеядностью» человечества в целом стоит крайняя индивидуальность в вопросах питания каждого отдельного человека. Большинство людей имеют собственные вкусы и пристрастия в еде. Каждый из нас отдает предпочтение определенным продуктам и кулинарным технологиям. Какие-то блюда нам нравятся, и их употребление вызывает сильные положительные эмоции, другие блюда нам нравятся меньше, а некоторые вообще вызывают отвращение. Одни предпочитают холодные закуски, другие – горячие блюда, третьи обожают морепродукты, а четвертые налегают на овощи.
Постулат «о вкусах не спорят», сформулированный средневековыми философами-схоластами, еще несколькими веками ранее был взят на вооружение античными учеными-астрологами: «Зачем спорить о вкусах? Лучше их учитывать!» С древних времен астрологи стали разбираться в том, как состояние информационных полей[1] формирует вкусы человека в момент его рождения и как о них можно узнать по расположению планет в его индивидуальном гороскопе. Уже тогда это имело огромную практическую ценность, хотя бы потому, что правило «путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» актуально во все времена!
Итак, из повседневной жизни мы можем сделать следующие выводы:
1. При всем разнообразии продуктов питания и всеядности биологического вида homo sapiens каждый из нас имеет свои определенные пристрастия в еде и предпочтения в продуктах.
2. Реакция на одно и то же блюдо у разных людей разная: для кого-то оно любимое, а кому-то совершенно не нравится.
Как же определить, какие предпочтения в еде имеет ваш избранник или гость? Что из еды ему нравится?
Оказывается, вкусы в еде любого человека можно узнать с помощью нехитрых техник и простых приемов по индивидуальной (натальной) астрологической Карте[2] (Карте рождения). Закономерности между пристрастиями в пище и расположением планет в момент рождения были подмечены еще в Древнем Египте и Древней Греции. Большую популярность астрологические советы по поводу вкусов и питания приобрели в Древнем Риме и Византии. Знания по астрокулинарии были особенно ценимы арабами и другими ближневосточными народами, благоговеющими перед роскошью и гурманством.
С помощью простых астрологических техник, описанных далее, вы сможете легко определить вкусовые пристрастия человека, которому хотите угодить или на которого желаете произвести впечатление своими кулинарными способностями. Узнаете о том, какие продукты ему больше нравятся и полезны. Также получите немало подходящих оригинальных рецептов – в книге их собрано более полусотни. И все они не случайны.
Идея определения вкусовых пристрастий прорабатывалась авторами с 2005 года. Все рецепты неоднократно проходили вкусовую апробацию у разных людей (обоих полов, разных возрастов, профессий и социального положения). Разработчик большинства из этих рецептов – известный шеф-повар Константин Красик.
В своем исследовании авторы ориентировались на астрологическую символику, а также на опросы о вкусовых предпочтениях среди своих знакомых и клиентов, обратившихся за астрологической консультацией. Тщательно анализируя данные, Константин смог подобрать уникальный состав для каждого блюда, учитывая все индивидуальные вкусовые предпочтения, пристрастия и желания, заложенные в человеке в момент рождения.
Предлагаемые для кухни каждого знака зодиака блюда сбалансированы по составу продуктов. Многие из них подходят для диетического питания. В своей работе Константин Красик ориентируется на то, чтобы блюдо было и вкусным, и полезным. Ведь еда – это не только источник удовольствия, это основной источник жизни и здоровья!
Подробная технология приготовления всех блюд описана профессиональным шеф-поваром.
