Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога - [22]
Рецепты, представленные здесь, максимально приближены к настоящей классической итальянской пицце.
Соус для пиццы (см. рецепт в «Дополнении») – 100 г, тесто для пиццы (см. рецепт в «Дополнении») – 100 г, помидоры свежие, сыр грана падано, охотничьи колбаски, ветчина, карбонад, буженина, бекон, сыр гауда (пропорция произвольная).
Соус для пиццы – 100 г, тесто для пиццы – 100 г, помидоры свежие, сыр грана падано, перец болгарский, лук красный, куриное филе отварное, шампиньоны свежие, сыр гауда (пропорция произвольная).
Подготовить ингредиенты. Помидоры надрезать, ошпарить, снять кожицу, нарезать тонкими колечками. Курицу нарезать кубиками, колбасные продукты – соломкой. Перец болгарский почистить, нарезать соломкой, грибы – пластинками. Лук красный почистить, нарезать кубиками. Сыр натереть на терке: грана падано – на мелкой, гауду – на крупной. Приготовить соус, завести тесто (см. рецепты в «Дополнении»).
Тесто раскатать в тонкую лепешку круглой формы толщиной 0,3–0,5 см, смазать соусом, посыпать пиццу сыром грана падано. Выложить подготовленные помидоры, сверху остальные ингредиенты, равномерно распределяя их по всей лепешке. Посыпать сыром гауда. Выпекать 5 минут при температуре 300 °C.
Готовую пиццу нарезать на кусочки и сразу подать.
Суп с чечевицей
Лук репчатый, охотничьи колбаски, неаполитанский соус, чечевица, куриный бульон или вода, сыр пармезан, масло оливковое (пропорция произвольная), соль, перец, специи – по вкусу.
Репчатый лук почистить, нарезать кубиками. Колбаски охотничьи нарезать кубиками или полукольцами. На оливковом масле обжарить лук репчатый с колбасками, добавить соус неаполитанский (см. рецепт в «Дополнении»), тушить 2 минуты. В воде или бульоне отварить чечевицу до полуготовности, туда же добавить лук с колбасками и соусом неаполитанским, приправить солью, перцем, специями. Варить до готовности.
При подаче суп посыпать тертым сыром.
Омлет с курицей, грибами и сыром
Яйца – 4 шт., молоко или вода – 100 г, масло сливочное – 20 г, лук репчатый – 50 г, шампиньоны свежие – 30 г, курица копченая – 50 г, сыр гауда – 40 г, соль, перец, паприка, зелень – по вкусу.
Лук почистить, нарезать кубиками, обжарить на масле, добавить нарезанные ломтиками шампиньоны, обжарить. Положить нарезанное кубиками копченое куриное филе. Можно влить немного соевого соуса. Все тушить. Выложить на смазанный маслом лист с высокими бортами. К яйцам добавить молоко или воду, натертый на терке сыр, соль, перец, тщательно перемешать. Залить этой смесью лук с грибами и курицей. Поставить в разогретую до 180 °C духовку и запекать 10 минут.
Готовый омлет разделить на порции, при подаче посыпать рубленой зеленью и украсить паприкой.
Горячая закуска «Сытый гость»
Куриное филе (красное мясо) – 450 г, фасоль стручковая – 450 г, лук репчатый – 550 г, соевый соус – 75 мл, масло оливковое – 50 мл, базилик сухой – 2 г.
Курицу нарезать соломкой, лук почистить, нарезать соломкой. Затем лук обжарить на масле, добавить курицу,
обжарить до полуготовности. Положить фасоль стручковую, обжарить. Затем добавить базилик и соевый соус. Тушить до готовности.
Готовую закуску выложить на блюдо.
Дичь, запеченная в фольге
Дичь (куропатка, рябчик, фазан, глухарь, перепел и т. д.) – i шт., шпик – 100 г, соль, перец, чеснок – 2 зубчика, салат лолло росса – 20 г.
Соус: брусничный (есть в продаже).
Гарнир: картофель – 200 г, паприка, масло оливковое, тархун, соль, перец.
Тушку птицы промыть, обсушить, натереть изнутри и снаружи измельченным чесноком, солью и перцем. Обложить всю тушку тонкими ломтиками сала. Завернуть в фольгу и запекать 30–40 минут при температуре 190–200 °C.
Для гарнира картофель почистить, нарезать кругляшами толщиной 5 мм, посолить, поперчить, добавить масло оливковое, паприку и свежий измельченный тархун, перемешать. Выложить на смазанный лист, накрыть фольгой и запекать в духовке в течение 20–25 минут.
На блюдо уложить целый лист салата лолло росса. Готовую птицу вынуть из фольги, положить сверху на лист салата. Вокруг выложить гарнир и в соуснике подать соус.
Салат «Меркурий» (из утиной грудки и артишоков)
Утиная грудка копченая, салат листовой, маринованные артишоки (есть в продаже), помидоры черри, перепелиные яйца, салатная заправка (пропорция произвольная), соль, перец – по вкусу.
Соус: мед, горчица дижонская.
Салат произвольно нарвать, артишоки нарезать ломтиками. Помидоры черри и перепелиные яйца разрезать пополам. Утиную грудку нарезать тонкими лепестками. Соединить листья салата, артишоки, помидоры черри, перепелиные яйца, заправить соусом, посолить, поперчить, перемешать. Для соуса соединить горчицу дижонскую с медом в пропорции 1:1, перемешать.
Выложить салат в центр блюда горкой, по бокам разложить лепестки утиной грудки и по краям присыпать перцем.
Жюльен в булочке
Булочки диаметром 8-10 см – 6 шт., куриное филе – 200 г, лук репчатый – 100 г, сливки 38 % – 200 г, шампиньоны – 150 г, сыр гауда – 100 г, масло оливковое для жарки, соль, перец, специи – по вкусу.
Новая книга астролога Алексея Кулькова – настоящий подарок для всех, кто хочет изменить свою жизнь к лучшему. Автор представляет уникальную методику составления своего гороскопа удачи.С помощью авторских методик, представленных в данной книге, вы узнаете все об астрологических методах привлечения удачи, способы самостоятельного составления прогноза для решения той или иной проблемы, рекомендации для успешного ведения бизнеса, обеспечения гармонии в семейной жизни и партнерских отношениях. Дом, семья, здоровье, дети – ответы на все вопросы вы найдете в этой книге.
Кто вы душою? Возможно вы не являетесь человеком, и ваша душа принадлежит к высоким слоям бытия! Большинство религиозных и философских источников, доступных у нас на земле ― упоминают многочисленные параллельные миры и существ в них. После многолетних исследований высоких уровней ауры мне удалось обнаружить чудесный аспект бытия: если существо из иных миров реинкарнируется (рождается) здесь, на земле ― то оно не теряет своей внутренней сути, оставаясь человеком лишь телесно. А специфика жизненных целей, дорог души такого существа, дхармы, если угодно ― все это будет зависеть от его внутренней душевной сути.
Деньги – это прекрасно! Денег должно быть много! Хотеть, чтобы денег было много – нормальное желание каждого человека! Наша книга поможет вам осуществить это желание. В ней собраны проверенные временем техники, практики, ритуалы, направленные на привлечение денег. Одни ритуалы связаны с энергией Луны, другие подпитываются земными энергиями, но все они эффективны и дополняют друг друга.
Книга Прошлые жизни расскажет вам, почему воспоминания о них имеют столь большую ценность и как они могут улучшить нашу жизнь. Вы сами сможете оценить преимущества этого инструмента, — даже если не верите в реинкарнацию.ОТПРАВЬТЕСЬ В ПУТЕШЕСТВИЕ ПО СВОИМ ПРОШЛЫМ ЖИЗНЯМ!Порой нас можно сравнить с человеком, сидящим на берегу океана, наблюдающего за волнами, приливами и отливами и думающим, что то, что он видит — и есть весь океан.События вчерашнего дня влияют на события сегодняшнего; сегодняшние события — на то, что произойдет завтра — и так до бесконечности.
С древнейших времен и до наших дней небосвод манит человеческие взгляды, тревожит, пугает, дарит надежду, будоражит воображение… Созвездия наделяются магическими возможностями действовать на человека, рожденного под ними…Слово «зодиак» происходит от латинского слова zodiacus и означает «круг из животных». Это потому, что половина созвездий греческого зодиакального круга обозначают животных. Мы привыкли к этому зодиаку, который теперь называют европейским, однако на звездное небо смотрели не только древние греки или древние римляне.
По мнению специалистов, астрологические прогнозы Татьяны Борщ – самые достоверные, так как основаны на влиянии звезд и рассчитаны индивидуально для каждого знака Зодиака!2017 год – год беспокойного Огненного Петуха – принесет много изменений и будет щедрым на яркие события. Узнайте, что ждет вас в новом году, и постарайтесь не упустить свой шанс!
По мнению специалистов, астрологические прогнозы Татьяны Борщ – самые достоверные, так как основаны на влиянии звезд и рассчитаны индивидуально для каждого знака Зодиака!2017 год – год беспокойного Огненного Петуха – принесет много изменений и будет щедрым на яркие события. Узнайте, что ждет вас в новом году, и постарайтесь не упустить свой шанс!