Энциклопедия целебного чая - [98]
Фармакологическое действие: БАВ растения оказывают противовоспалительное, жаропонижающее, слабительное, ветрогонное, спазмолитическое, кроветворное, мочегонное, желчегонное, противоотечное, общеукрепляющее действие; стимулируют секрецию пищеварительных желез (печени, желудка); способствуют усвоению питательных веществ (белка, жира, минеральных веществ, витаминов); за счет нормализации общей гемодинамики улучшают кровоснабжение тканей (в том числе сердечной мышцы); стимулируют мускулатуру
Показания к применению: внутрь — при заболеваниях, обусловленных застойными явлениями в желудочно-кишечном тракте, нарушением процесса желчеобразования и жел-чевыведения (расстройства пищеварения, чувство тяжести и боли в области правого подреберья, тошнота, рвота, увеличение печени); при астенических состояниях, связанных с нарушением питания вследствие различных заболеваний желудочно-кишечного тракта (например, при гипацидных гастритах); при отеках, связанных с заболеваниями сердечнососудистой системы (декомпенсированные пороки сердца, сердечная недостаточность) и болезнями почек (гломерулонефрит); при заболеваниях почек, мочевыделительной и половой системы, желчного пузыря, обусловленных нарушением обмена веществ и нарушением двигательных функций органа (мочекаменная болезнь, желчнокаменная болезнь, дискинезия желчевыводящих путей, уменьшение диуреза, простатит, нарушение менструального цикла); при гипо- и авитаминозах; при сахарном диабете, ожирении; для лечения кожных заболеваний, возникших в результате нарушения питания кожи, мышечной дистрофии; в акушерской и гинекологической практике при атонии матки; наружно — при педикулезе, в косметологической практике для удаления веснушек и пигментных пятен
Характер воздействия: се жар толстой кишки, бу энергию почек, мочевого пузыря, двигает кровь селезёнки
Влияние на меридианы: селезенки, почек, мочевого пузыря, толстой кишки
Противопоказания: острые заболевания почек, нефрит, нефрозонефрит, острый цистит, беременность, эпилепсия.
Пикульник обыкновенный (galeopsis tetranit)
Характер: холодный
Вкус: горький
Цвет: цветки — розовые, стебли и листья — зеленые
Основной состав: флавоноиды, органические кислоты, минеральные и дубильные вещества, витамины С, В
Фармакологическое действие: БАВ растения оказывают отхаркивающее, смягчающее жаропонижающее, противопростудное действие; подавляют рост микроорганизмов; обладают болеутоляющим свойством; стимулируют сердечную деятельность; способствуют пищеварению, улучшают аппетит; стимулируют защитные силы организма, оказывая общеукрепляющее действие
Показания к применению: при острых и хронических заболеваниях дыхательной системы, сопровождающихся непродуктивным кашлем, воспалительными процессами в слизистых оболочках и общей слабостью (коклюш, фарингит, ларингит, трахеит, бронхит); при астенических состояниях, повышенной утомляемости, ухудшении аппетита, склонности к простудным заболеваниям, снижении иммунитета
Характер воздействия: се жар легких, бу энергию сердца, двигает кровь селезенки
Влияние на меридианы: легких, сердца, селезенки
Особенности: при применении в больших дозах появляются признаки интоксикации.
Полынь горькая (artemisia absinthium)
Характер: нейтральный
Вкус: горький, пряный
Цвет: все надземные части растения имеют серовато-зеленоватый или серебристо-серый цвет, цветки — желтые
Основной состав: горькие гликозиды (абсинтин и анабсинтин), полисахариды, флавоноиды, эфирное масло, терпеноид-ные соединения, фитонциды, алкалоиды, витамин С, провитамин А, органические кислоты (яблочная, янтарная), дубильные вещества, горечи
Фармакологическое действие: БАВ растения рефлекторно стимулируют функцию желез, желудочно-кишечного тракта; усиливают желчеотделение; значительно улучшают пищеварение, возбуждают аппетит; оказывают бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее, жаропонижающее, мочегонное, ветрогонное, послабляющее, противовоспалительное, кардиостимулирующее действие; обладают противоязвенным свойством; способствуют стабилизации иммунных реакций; стимулируют функции ретикулоэндотелиальной системы и фагоцитарную активность; возбуждают центральную нервную систему
Показания к применению: при гриппе; ОРВИ; анемии; эпилепсии; при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, связанных с пониженной секрецией пищеварительных соков, сопровождающихся застойными явлениями (например, дискинезия желчевыводящих путей), ухудшением процесса пищеварения и понижением аппетита, а также болями и диспепсическими явлениями (тошнота, рвота, метеоризм, расстройства стула); при бессоннице, астенических состояниях, связанных с нарушением питания вследствие различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, повышенной утомляемости, склонности к простудным заболеваниям, снижении иммунитета
Характер воздействия: се жар желудка, се полноту печени, толстой кишки, двигает кровь желчного пузыря, тонкой кишки
Влияние на меридианы: желудка, печени, желчного пузыря, тонкой кишки, толстой кишки
Противопоказания: беременность, энтероколиты; передозировка вызывает сильное возбуждение нервной системы; длительный прием даже в небольших дозах может вызвать тошноту, рвоту, способствовать развитию анемии.
Блюда из молока и молочных продуктов вкусны и полезны для здоровья. В нашу книгу вошли лучшие рецепты, которые удовлетворят даже самых капризных едоков. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие блюда и десерты, легкие блюда на ночь и напитки, выпечка, салаты, закуски… Из молока и простокваши, кефира и сыра, сметаны и йогурта, сливок и конечно же сливочного масла. Приятного аппетита!
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами.Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи – тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для «хищников», так и для вегетарианцев.
Ни для кого не секрет, что наше здоровье во многом определяется нашим питанием. Для поддержания хорошего здоровья нам просто необходимо правильное, сбалансированное питание, которое, естественно, должно включать рыбу и морепродукты. И, конечно же, добавление рыбы и морепродуктов не только улучшают пищевую ценность салатов, но и придает им неповторимый изысканный вкус. В нашем издании мы предлагаем Вам различные салаты и винегреты из зелени, овощей, грибов в сочетании с рыбой и продуктами моря.
Эта книга подскажет вам, как быстро и практически из ничего приготовить очень вкусное, сытное и всеми любимое блюдо - пиццу. Не беда, если у вас под рукой не окажется какого-либо компонента, просто замените его другим, и у вас получится собственный оригинальный рецепт.
Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.
Приглашая в дом гостей, ваш супруг втайне мечтает, что вы подадите на стол что-нибудь эдакое, отчего у его друзей рты пооткрываются: «Ну, друг, мастерица твоя хозяюшка!»Какими же блюдами приятно удивить мужскую компанию? Эта книга - ваша палочка-выручалочка. В ней вы найдете рецепты и 5-минутных питательных бутербродов, и оригинальные закуски из продуктов, которые всегда под рукой, и изысканные мясные и рыбные блюда - настоящие изюминки любого стола.