Еда под контролем мозга - [37]

Шрифт
Интервал

. Psychosom Med. 72:229–238.


Bledina (2010) http://www.bledina.com


Broekaert, I. J. & Walker, W. A. (2006a), Probiotics and chronic disease. J. Clin. Gastroenterol 40:270–274.


Broekaert, I. J. & Walker, W. A. (2006b), Probiotics as flourishing benefactors for the human body. Gastroenterol Nurs. 29:26–34.


Brox, J. et al. (2002), Blood lipids, fatty acids, diet and lifestyle parameters in adolescents from a region in northern Norway with a high mortality from coronary heart disease. Eur J. Clin. Nutr. 56:694–700.


Buren, J. et al. (2003), In vitro reversal of hyperglycemia normalizes insulin action in fat cells from type 2 diabetes patients: is cellular insulin resistance caused by glucotoxicity in vivo? Metabolism 52:239–245.


Buyken, A. E. et al. (2007), Breakfast glycemic index affects subsequent daily energy intake in free-living healthy children. Am. J. Clin. Nutr. 86:980–987.


Chandon, P. & Wansink, B. (2007), The biasing health halos of fast food restaurant health claims: lower calorie estimates and higher sidedish consumption intentions. J. Consum Res. 34:301–314.


Christakis, N. A. & Fowler, J. H. (2007), The spread of obesity in a large social network over 32 years. N. Engl. J. Med. 357:370–379.


Conlin, P. R. (1999), The Dietary Approaches to Stop Hypertension (dash) clinical trial: implications for lifestyle modifications in the treatment of hypertensive patients. Cardiol Rev. 7:284–288.


Conlin, P. R. et al. (2000), The effect of dietary patterns on blood pressure control in hypertensive patients: results from the Dietary Approaches to Stop Hypertension (dash) trial. Am. J. Hypertens 13:949–955.


de Castro, J. M. (2000), Eating behavior: lessons from the real world of humans. Nutrition 16:800–813.


Dishman, R. K. (2006), The new emergence of exercise neurobiology. Scand J. Med. Sci. Sports. 16:379–380.


Dishman, R. K. et al. (2006), Neurobiology of exercise. Obesity (Silver Spring) 14:345–356.


Donaldson, M. S. (2004), Nutrition and cancer: a review of the evidence for an anti-cancer diet. Nutr. J. 3:19.


Drewnowski, A. et al. (1994), Comparing the effects of aspartame and sucrose on motivational ratings, taste preferences, and energy intakes in humans. Am. J. Clin. Nutr. 59:338–345.


Fredensborg, M. H. et al. (2010), Rising methods and leavening agents used in the production of bread do not impact the glycaemic index. Asia Pac. J. Clin. Nutr. 19:188–194.


Frith, C. D. & Singer T. (2008), The role of social cognition in decision making. Philos. Trans. R. Soc. Lond. B. Biol. Sci. 363:3875–3886. gb(2010), http://www.gb.se/iceCream-Info.asp?icid=240.


Grassi, D. et al. (2008), Blood pressure is reduced and insulin sensitivity increased in glucose-intolerant, hypertensive subjects after 15 days of consuming high-polyphenol dark chocolate. J. Nutr. 138:1671–1676.


Göteborgskex (2010), http://www.goteborgskex.se/topplistan/ballerina-kex


Hallmans, G. et al. (2003), Rye, lignans and human health. Proc. Nutr. Soc. 62:193–199.


Hanhineva, K. et al. (2010), Impact of dietary polyphenols on carbohydrate metabolism. Int J. Mol. Sci. 11:1365–1402.


Harris, C. L. & George, V. A. (2010), Dietary restraint influences accuracies in estimating energy expenditure and energy intake among physically inactive males. Am. J. Mens Health 4:33–40.


He, M. et al. (2010), Whole-grain, cereal fiber, bran, and germ intake and the risks of all-cause and cardiovascular disease-specific mortality among women with type 2 diabetes mellitus. Circulation 121:2162–2168.


Heilig, M. et al. (2010), Acute withdrawal, protracted abstinence and negative affect in alcoholism: are they linked? Addict Biol. 15:169–184.


Hodgson, J. M. & Croft, K. D. (2010), Tea flavonoids and cardiovascular health. Mol. Aspects Med. in press.


Huyen, V. T. et al. (2010), Antidiabetic effect of Gynostemma pentaphyllum tea in randomly assigned type 2 diabetic patients. Horm. Metab. Res. 42(5):353-7.


Jones, J. M. et al. (2002), The importance of promoting a whole grain foods message. J. Am. Coll. Nutr. 21:293–297.


Kagawa, M. et al. (2003), Ethnic differences in the bmi-%bf relationships between young Japanese and Australian-Caucasian males living in Australia using dual-energy X-ray absorptiometry. Asia Pac J. Public Health 15 Suppl:S27-32.


Kagawa, M. et al. (2006), Differences in the relationship between bmi and percentage body fat between Japanese and Australian-Caucasian young men. Br. J. Nutr. 95:1002–1007.


Kobayashi, C. et al. (2006), Experienceinduced changes in taste identification of monosodium glutamate (msg) are reversible. Chem. Senses. 31:301–306.


Koivisto, V. A. (1978), Fructose as a dietary sweetener in diabetes mellitus. Diabetes Care Lowe, M. R. (2003), Self-regulation of energy intake in the prevention and treatment of obesity: is it feasible? Obes. Res. II Suppl: 44S-59S.


Maioli, M. et al. (2008), Sourdough-leavened bread improves postprandial glucose and insulin plasma levels in subjects with impaired glucose tolerance. Acta Diabetol 45:91–96.


Mayo Foundation (2007), Trans fat: Avoid this cholesterol double whammy


Еще от автора Мартин Ингвар
Дирижер организма. Как мозг управляет вашим весом и помогает похудеть

Большинство людей всю жизнь борются с лишним весом, проигрывая одну битву за другой. Почему же все попытки похудеть оборачиваются неудачей, невзирая на то, сколько слез и пота мы проливаем и сколько денег тратим на весы и личного тренера? Мы так часто слышим фразу «Единственное средство – это меньше есть и больше двигаться» из телевизора, социальных сетей и журналов. Но, к сожалению, все не так очевидно. Последние исследования показали, что при похудении нужно учитывать не только калории и физическую нагрузку, но и другие факторы.


Контроль мозга над весом

Большинство людей всю жизнь борются с лишним весом, проигрывая одну битву за другой. Почему же все попытки похудеть оборачиваются неудачей, невзирая на то, что столько слез и пота мы пролили и сколько денег потратили на весы и личного тренера? Чуть ли не каждый день полные люди слышат фразу: «Единственное средство — это меньше есть и больше двигаться». Но, к сожалению, все не так просто. Проблема лишнего веса гораздо серьезнее, чем нам кажется, и требует комплексного решения. Последние исследования показывают, что при похудении нужно учитывать не только калории и физическую нагрузку, но и другие факторы.


Рекомендуем почитать
Матрица и философия. Добро пожаловать в пустыню реальности

Выйдя на экраны кинотеатров в пасхальный уикенд 1999 года, «Матрица» уже в первый день проката стала своего рода философской провокацией. Вопросы, затронутые в повествовании о программисте Томасе Андерсоне, когда-то уже были озвучены Платоном, Декартом и Кантом: «Как определить реальность?» «Что такое личность?» и «Как соотносятся судьба и свободная воля?» «Матрица» – это коктейль из различных мотивов: дзен-буддизма, юнгианской психологии, популярной квантовой механики, гонконгских фильмов о боевых искусствах и других «ингредиентов».


О дивный модный мир. Инсайдерские истории экс-редактора Cosmo о дизайнерах, фэшн-показах и звездных вечеринках

Кто может написать об изнанке мира моды лучше, чем экс-редактор сайта Cosmopolitan? Эми Оделл, автор книги, проведет вас за кулисы самой эпатажной, дорогостоящей и популярной индустрии, в которой живет и работает сама. Благодаря ей вы познакомитесь с известными дизайнерами, побываете в первых рядах на показах Недели моды, посетите закрытые вечеринки и презентации и даже пройдете собеседование у Анны Винтур! Вы узнаете, почему в мире моды развернулась борьба между журналистами и блогерами, как одеться, чтобы попасть на стритстайл-фото знаменитых фотографов, что приходится терпеть моделям перед показами и почему моду не стоит воспринимать всерьез.


Спинкастинг. Технология сбычи мечт

Секреты исполнения желаний и обретения гармонии в близких отношениях. Мудрость Древнего Востока и опыт современной психологии. Уникальная авторская технология. 10 лет опыта и более 100 000 последователей.


Мистер Деньги. Флойд Мейвезер

Флойд был приговорен к тюремному сроку, прошел через семейные дрязги и множественные медиаскандалы, при этом все забывают, что он – превосходный боксер. Не лучший на все времена, его имя не скандируют на каждом углу, как в случае Майка Тайсона или Мохаммеда Али. Однако это один из самых техничных боксеров, когда-либо шнуровавших свои перчатки. И что самое важное – ни разу не побежденный.Перед вами биография уникального бойца, записанная со слов Флойда, его родственников, друзей и оппонентов. Трис Диксон, журналист Boxing News и автор книги, показывает, что этот боксер не только может оставить Lamborgini в качестве чаевых, но и нокаутировать даже самых выдающихся представителей ринга.


Еда для гениев. Как увеличить свой IQ во время завтрака, повысить производительность мозга во время обеда и активизировать память за ужином

Быстрая утомляемость, ощущение «тумана» в голове, забывчивость, раздражительность или тревожность – эти симптомы многие привыкли списывать на усталость от напряженного рабочего дня или недосыпы. Но это маркеры куда более серьезных проблем с мозгом– болезни Альцгеймера и Паркинсона, многие виды деменции, которые могут развиваться несколько лет, прежде чем появятся первые тревожные звоночки. Современные исследования показывают, что прогрессирование нейродегенеративных заболеваний во многом связано с неправильным питанием и образом жизни. Макс Лугавер совместно с доктором медицины Полом Гревалом разработали «гениальную программу», которая поможет улучшить работу мозга, память, способность анализировать и стать энергичнее и продуктивнее, а также защитить мозг от преждевременного старения или избавиться от симптомов когнитивных нарушений. Вы узнаете, какую еду предпочитает ваш мозг, что для него польза, а что – настоящий яд, какой вид стресса помогает нам концентрироваться и какие физические нагрузки запускают процесс очистки мозга от вредных воспалений.


Дети страны хюгге. Уроки счастья и любви от лучших в мире родителей

Современные родители понимают, что старые концепции и методики воспитания уже не работают. Известный датский психолог Еспер Юуль в своем бестселлере разбирает самые распространенные ошибки, которые совершают мамы и папы по всему миру, и рассказывает, как общаться с детьми правильно и сохранить в семье атмосферу любви, взаимного уважения и поддержки.