Доктор на подоконнике. Удивительные свойства комнатных растений - [20]

Для начала купите банку смеси содержащего и не содержащего кофеин кофе (1: 1). К 3 частям кофе употребляемого вами сорта добавьте 1 часть смеси и пейте такой слегка ослабленный напиток в течение недели. Затем возьмите 2 части кофе вашего сорта и 1 часть смеси и пейте 2–3 дня. Еще 2–3 дня смешивайте тот и другой напиток поровну. Затем к 1 части обычного кофе добавляйте 3 части смеси и несколько дней пейте только смесь. Купите банку кофе без кофеина. Следуйте аналогичной процедуре: 3 части смеси – 1 часть без кофеина; 2 части смеси – 1 часть без кофеина; 1 часть смеси – 2 части без кофеина; 1 часть смеси – 3 части без кофеина. После этого вы будете готовы совершить последний шаг к жизни без кофеина; постепенное расставание с ним не создаст особых проблем.

Помните, что шоколад и многие прохладительные напитки также содержат значительное количество кофеина. Нет особого смысла исключать из кофе кофеин, если вы получаете его из других источников. Воздерживайтесь от кофеина по крайней мере 3–4 месяца.

Листья кофе

Листья кофе, как и зеленые зерна, – прекрасный естественный антибиотик, они выделяют специальные летучие вещества – фитонциды, очень действенные при многих вирусных заболеваниях. Одно деревце на подоконнике способно нейтрализовать больного гриппом и не дать заболеть остальным членам семьи.

Клизмы из заваренных листьев кофейного деревца также активно используются при лечении онкологических заболеваний и доброкачественных опухолей женской половой сферы.

Существует несколько лекарственных форм, приготовленных из листьев кофе: свежеотжатый сок листьев (он сохраняет свои свойства не более двух часов), водный настой листьев кофе и зеленых зерен кофе для клизм, свежеприготовленные кашицы из листьев, бальзамы.

Сок из листьев кофе

100 г листьев кофе залить свежей питьевой водой (вода из-под крана не годится, поскольку в ней слишком много хлора, который разрушает летучие фитонциды) и дать настояться в течение 2 часов. Затем, слегка отжав, пропустить листья через мясорубку и отжать через двойной слой марли. Должно получиться 10 г свежего сока. Его следует хранить в фаянсовой или стеклянной посуде.

Сок добавляется в напитки как тонизирующий компонент. В странах Латинской Америки он используется для коктейлей.

Кашица из листьев кофе

Если листья кофе пропустить через мясорубку, получится кашица с большим содержанием сока; если их измельчить ножом или кофемолкой – сока будет меньше.

Более сочные кашицы накладывают на инфицированные раны, измельченные – на кровоточащие.

Лимон

Плантация на подоконнике

Лимон, наверно, самое удивительное растение, фрукт которого – до судороги кислый. Но именно лимонный вкус считается лучшим и в конфетах, и в других сластях, и в сдобах. Вероятно, его секрет заключается в удивительном аромате и уникальных целебных свойствах. Фитонциды лимона способны расправиться с самими злостными вирусами. Это растение имеет редкие по красоте и аромату цветы, нежнейшую желтую корочку, наполненную пузырьками эфирного целебного масла.

Запах лимонного цвета ни с чем сравнить – эта капелька благоуханного аромата способна заполнить собой не только обычную малогабаритную квартиру, но и огромные оранжерейные залы.

Целебные свойства цитрусовых

Лечебные свойства цитрусовых, особенно лимонов, известны с давних пор. Не случайно, наверное, еще три тысячелетия назад в Китае этот ароматный плод назвали «ли-мунг», что означает «полезный для матерей». Лимон высоко ценили и в других странах.

Авиценна прописывал лимон беременным женщинам для уменьшения тошноты и считал его лучшим лекарством при желтухе.

В древних китайских рукописях лимон рекомендуется для лечения отравлений, ран и легочных заболеваний.

Около двух веков назад британское правительство пошло на немалые расходы, распорядившись снабжать королевский флот свежими лимонами, чтобы моряки не болели цингой.

Лимоны, апельсины и грейпфруты полезны всегда, вне зависимости от времени года, так как аскорбиновая кислота в них прекрасно сохраняется. И если яблоки – это кладовая витаминов какой-то очень короткий период (не больше месяца), то лимоны сохраняют свои свойства круглый год.

Кроме того, именно в лимоне был открыт столь известный ныне витамин Р, найдены витамины А, В1, В2, фитонциды, минеральные вещества, в том числе медь и соли калия. Фитонциды лимона по бактерицидности не уступают чесноку и луку, а при простуде и гриппе значительно предпочтительнее.

Кожура плодов и листья лимона содержат эфирное масло, обладающее сильным антисептическим и бактерицидным действием. Его пары нейтрализуют менингококк в течение 15 минут, тифозную бактерию – менее чем за час, пневмококк – за 30 часов. Эфирное масло лимона нейтрализует тифозную бактерию и стафилококк через 15 минут, дифтеритную бациллу – через 20 минут.

В лечении цитрусовыми издавна использовались и листья, и цветы, и кожура плодов, и их мякоть, и сок, и даже семена. По недавним исследованиям американских ученых, цветки и листья лимона по лечебному действию ничуть не уступают плодам. Дело в том, что фитонциды листьев выбрасываются с завидным постоянством, словно вырабатываемые «зеленой фабрикой», и они намного эффективнее, поскольку вырабатываются живым растением.