Дневник кремлевской диеты - [21]
В 100 г – 4,3 у. е.
Требуется: 2 кг мясистой рыбы, 500 г маринованных корнишонов, 2 яйца, 2 головки репчатого лука, 2 моркови, 1 стакан майонеза, 2 ст. л. сметаны, 1 ч. л. горчицы, 0,5 стакана белого сухого вина, соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление. С отварной охлажденной рыбы снять кожу, выбрать кости, нарезать рыбу кубиками и выложить на середину салатника. Вокруг положить корнишоны, кружки репчатого лука, моркови, четвертинки яйца. Майонез и сметану растереть с горчицей, влить вино, заправить солью, перцем и перемешать. Чтобы соус был острее, можно добавить лимонный сок.
В 100 г – 2,6 у. е.
Требуется: 500 г отварного филе морской рыбы, 250 г маринованных грибов, 1 клубень картофеля, 3 яйца вареных, 0,75 стакана майонеза, соль по вкусу.
Приготовление. Выложить из банки маринованные грибы в дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой, а затем дать воде стечь. Нарезать ломтиками вареную рыбу, картофель, яйца и грибы. Часть продуктов оставить для украшения салата. Заправить салат майонезом и солью. Осторожно перемешать, выложить в салатник, украсить зелеными листиками салата или веточками сельдерея, ломтиками рыбы, кружками яйца и мелкими шляпками грибов.
В 100 г – 4,3 у. е.
Требуется: 300 г отварной морской щуки, 1 клубень картофеля, 1 соленый огурец, 0,5 стакана майонеза.
Для омлета: 3 яйца, 0,5 стакана молока, 1 ч. л. сливочного масла, соль по вкусу.
Приготовление. Отварной картофель, огурец и рыбу нарезать кубиками и заправить майонезом. Выпечь омлет толщиной 3–4 см, охладить, положить на него подготовленный салат и свернуть конвертом. Полить оставшимся майонезом и посыпать мелко нарезанным зеленым луком, зеленью петрушки.
В 100 г – 5,9 у. е.
Требуется: 350 г филе сельди, 100 г репчатого лука, 150 г консервированной стручковой фасоли, 300 г майонеза.
Приготовление. Нарезанную кусочками сельдь, нашинкованный репчатый лук и фасоль перемешать и залить майонезом.
В 100 г – 3,4 у. е.
Требуется: 120 г мякоти вареных крабов, 100 г консервированной сладкой кукурузы, 120 г моркови, 80 г свежих или соленых огурцов, 80 г помидоров, 40 г зеленого салата, 150 г майонеза, 3 %-ный уксус, молотый перец и соль по вкусу.
Приготовление. Морковь отварить, очистить и натереть на терке. Свежие огурцы вымыть и очистить от кожицы, помидоры вымыть и обсушить; то и другое нарезать кружками. Зеленый салат промыть и нашинковать. Морковь перемешать с консервированной кукурузой и частью зеленого салата. Заправить майонезом, уксусом, солью и молотым перцем. Уложить салат высокой горкой на середину вазочки или салатника, на него положить нарезанные кусочки крабов, вокруг выложить ломтики помидоров, огурцов и оставшийся зеленый салат.
В 100 г – 4,4 у. е.
Требуется: 300 г мяса говядины, 3–4 моркови, 2 головки репчатого лука, 3 ст. л. растительного масла, чеснок, молотый красный и черный перец, соль по вкусу.
Приготовление. Морковь нарезать соломкой, бланшировать 5 минут и откинуть на дуршлаг. Мясо нарезать соломкой, обжарить, добавить немного воды и припустить до готовности. Лук нарезать соломкой и пассеровать. Подготовленные продукты смешать, добавить измельченный чеснок, перец, соль, перемешать и прогреть.
В 100 г – 4,0 у. е.
Требуется: 300 г говядины, 200 г огурцов, 100 г салата, 5 яиц, 50 г раковых шеек, 300 г майонеза, 1 ст. л. острого соевого соуса, перец по вкусу.
Приготовление. Вареное, тушеное или жареное мясо нарезать тонкими ломтиками по 2–2,5 см. Так же нарезать свежие или соленые огурцы, яйца, сваренные вкрутую. Зеленый салат мелко нарезать. Все эти продукты перемешать, заправить соусом майонез и острым соевым соусом, положить в салатницу и оформить дольками яйца, кружками свежих огурцов, листьями зеленого салата, вареными раковыми шейками.
В 100 г – 2,5 у. е.
Требуется: 150 г жареной говядины, 150 г жареной свинины, 2 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, 100 г сладкого перца, 1 яблоко, 0,5 ст. л. уксуса, 0,5 стакана майонеза, соль, перец по вкусу.
Приготовление. Жареную говядину и свинину, огурцы, лук, яблоко и очищенный от сердцевины и семечек сладкий перец нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом и залить майонезом.
В 100 г – 4,6 у. е.
Требуется: 200 г жареной говядины, 250 г жареного мяса птицы, 1 головка репчатого лука, 2 соленых огурца, 1 свекла, 0,5 стакана сметаны, сливового рассола или хлебного кваса, соль по вкусу.
Приготовление. Жареное мясо и птицу мелко нарезать, добавить мелко рубленный репчатый лук, соленые огурцы, вареную свеклу. Продукты положить в салатник горкой и полить сметаной, разведенной сливовым рассолом или хлебным квасом. Вокруг положить гарнир из зеленого лука, квашеной капусты, свеклы, маринованных слив или огурцов.
В 100 г – 2,4 у. е.
Требуется: 300 г филе цыпленка, 1 корень сельдерея, 2 сладких красных перца, 1 головка репчатого лука, 2 яйца, 5 листьев салата, 0,5 стакана оливкового масла, 3 %-ный уксус, соль по вкусу.
«Главное в женщине – душа!» – скажет мужчина и посмотрит на ее ноги. Если вы хотите стать обладательницей ухоженных, а, следовательно, красивых ног, тогда эта книга для вас. Если вы прочтете ее до конца и примените на практике все советы и рекомендации, ни один мужчина не останется равнодушным при виде ваших ног.Ноги требуют не менее тщательного ухода, чем лицо и руки. Каждый день мы подвергаемся различным испытаниям, но не всегда есть время восстановить силу и здоровье своих ног. А может быть и такое, что время есть, но нет конкретных знаний.
Руки и ногти ежедневно подвергаются различным неблагоприятным воздействиям. Результатом этого могут стать коварные болезни. Как их опередить? Ответ на этот вопрос вы получите на страницах нашей книги. Такие неприятности как бородавки, грибковые заболевания обойдут вас стороной, если каждый день уделять немного времени мерам профилактики. Вознаграждением за ваши усилия будут не только красивые руки, но и прекрасное настроение. Окружающим вас людям будет приятно с вами находиться и общаться.Итак, мы начинаем…
Быть здоровой самой и родить здоровых детей – мечта каждой женщины. И конечно, никто не хочет пережить аборт, заразиться венерическими заболеваниями и страдать от бесплодия. Поэтому так важно позаботиться о контрацепции еще до начала половой жизни – это поможет избежать ошибок в будущем. Но даже если уже есть партнер, а метод защиты еще не выбран, стоит об этом задуматься.В этой книге представлена подробная информация о женском здоровье и способах его защиты. .
Крыша – это один из главных элементов здания, она должна выдерживать ветровые и снеговые нагрузки и соответствовать противопожарным нормам, а, кроме того, выполнять декоративные функции. Ведь кроме всего прочего крыша является элементом архитектурного оформления здания. Именно эта часть здания бросается в глаза при подъезде к населенному пункту, ведь крыши создают характерный для данного поселения облик.Современные крыши – это, прежде всего, новые материалы и технические решения, улучшающие такие показатели, как надежность, долговечность и эстетический вид.
Данная книга адресована людям, которым небезразлично состояние их здоровья, тем, кто хочет чувствовать себя лучше, моложе и предупредить возникновение новых заболеваний. Автор утверждает, что этого можно добиться, следуя принципам лечебного питания, которое учитывает особенности функционирования человеческого организма. В книге читатель найдет сведения о том, какие виды продуктов и какие способы приготовления блюд можно применять при том или ином заболевании, а применение каких продуктов приведет к ухудшению состояния, а также массу оригинальных рецептов и полезных сведений.
В наше время многие стремятся похудеть и хотят сделать это быстро. Кремлевская диета может удовлетворить все эти требования.В этой книге основы кремлевской диеты гармонично сочетаются со спортом, поэтому следует сразу уяснить, что мало просто сменить рацион питания, необходимо приложить физические усилия.
Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.
В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. В отдельных случаях это даже не готовые рецепты, а лишь рекомендации, цель которых выбрать необходимый вариант использования пряностей или их сочетаний, чтобы приготовленное блюдо было полезным для здоровья, привлекательным на вид и приятным на вкус.
Мясо и рыба — основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам — охотникам и рыболовам, а также их спутницам.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.