Ференги – вымышленная гуманоидная раса во вселенной сериала «Звездный путь». Здесь и далее прим. перев.
Гайвань – традиционная китайская посуда для чаепития.
Орионцы – раса зеленокожих гуманоидов с планеты Орион из сериала «Звездный путь». Известны своими соблазняющими танцами, которым практически неспособны противостоять человеческие мужчины.
Тегеранджелес – исторический район Лос-Анджелеса, где проживает одна из крупнейших иранских диаспор за пределами Ирана. Территория Тегеранджелеса соответствует официальному району Вествуд.
Терруар – совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности, определяющая сортовые характеристики сельскохозяйственной продукции, чаще всего – вина, кофе, чая, оливкового масла, сыра.
Предложение 8 – название конституционной поправки штата Калифорнии, которая была принята на референдуме 4 ноября 2008 года. Эта поправка действовала на территории Калифорнии, определяла брак как «союз между мужчиной и женщиной» и исключала однополый брак.
«Не спрашивай, не говори» – официальная политика Соединенных Штатов в отношении военной службы геев, бисексуалов и лесбиянок, введенная администрацией Билла Клинтона. Открытым геям, лесбиянкам или бисексуалам запрещалось служить в армии США, но также запрещалось дискриминировать или преследовать гомосексуальных или бисексуальных военнослужащих или кандидатов, которые не заявляли о своей гомосексуальности.
Бок-чой – китайская черешковая капуста.
Организация, запрещенная в РФ.
Вкусовое впечатление – комплексное ощущение во рту вкуса, запаха, фактуры и консистенции, все, что вы испытываете от первого прикосновения к продукту губами до проглатывания.
Куку сабзи – персидский омлет с зеленью.
Хала – еврейский традиционный праздничный хлеб.
Тахдиг – иранский рис с корочкой.
Нитро-чай – чай, насыщенный газом; имеет более вязкую текстуру и обычно подается холодным.
Закон о защите брака – принятый 21 сентября 1996 года федеральный закон США, который описывает брак как правовой союз между мужчиной и женщиной и провозглашает супругами лиц разного пола.
Camelia sinensis – камелия китайская, или чайный куст, растение, из листьев которого делают чай.
Приятного аппетита (фарси).
Гроулер – специальная емкость для напитка, который бурлит.
Эмпанадас – жареные пирожки, популярное блюдо в Латинской Америке.
Да хранит тебя бог (фарси).
Фриттата – итальянская яичница с начинкой из сыра, овощей, колбасы или мяса.
