Что шепчет твое тело? - [21]

Итак, если процесс детоксикации вызывает у вас серьезные проблемы, вы можете отложить его на потом или постараться приспособиться. Если вам удастся осуществить все сразу, результаты придут гораздо быстрее. Пусть этот процесс станет для вас чем-то вроде осознанного заявления собственному телу: я готов прислушаться к твоим потребностям.

Период очистки организма должен сопровождаться чувством легкого голода. Не стоит в данном случае доводить себя до крайностей. Но и переедать тоже не следует. Постарайтесь сосредоточиться на каждой своей трапезе. Не ешьте после того, как почувствуете, что насытились. С другой стороны, если чувство голода станет сильным, позвольте себе перекусить. Сырые овощи помогут вам скоротать время между трапезами.

Опробуйте этот режим в течение трех-пяти дней. Ничего страшного, если первые двое суток ваше тело будет протестовать. Но если практика эта окажется очень трудной и у вас возникнет чувство, будто вы сражаетесь с собственным телом, стоит оставить на время эти попытки. Если обойдется без сопротивления организма, продолжайте в течение пары недель, а то и дольше. Проведите очистку тела до того, как начнете практиковать общение с ним (правила этого общения будут описаны в главе 10).

Теперь перейдем к самому процессу детоксикации. Вот те правила, которых необходимо придерживаться:

• Никаких крахмалов без клетчатки.

• Никаких алкогольных напитков.

• Нельзя есть продукты из белой муки.

• Никакого сахара, кукурузного сиропа и прочих сахарных сиропов. Из сладкого можно есть только мед, и даже его стоит держать под контролем во время «всеядного» дня.

• Никаких искусственных добавок.

Все остальное можно есть. Однако пищу необходимо поделить на две обособленных группы.

В первую группу входят мясо, яйца, молочные продукты, жир молочных продуктов или животного происхождения, овощи, небольшое количество фруктов, орехов, меда и растительных масел. Нельзя есть крахмалосодержащие продукты, вроде картофеля, кукурузы, хлеба, риса и прочих зерновых. Под запретом также все бобовые, включая продукты из сои.

Во вторую группу входят крахмалосодержащие продукты — картофель, кукуруза, хлеб (только не из белой муки и без подсластителей), рис и прочие зерновые. Сюда же отнесем тофу и другие соевые продукты без ГМО, бобовые, молочко растительного происхождения, овощи, фрукты, орехи, мед, растительные масла. Продукты этой группы — вегетарианские. Это значит, что ни в какой форме не допускаются мясо, яйца и молочные продукты. Постарайтесь также в течение дня есть больше овощей, чем крахмалосодержащих продуктов.

В течение дня вы можете комбинировать любую пищу из избранной вами группы. И только вам решать, продолжите ли вы на следующий день есть продукты из этой же группы или переключитесь на другую. Ваша главная задача — в течение всего дня оставаться в рамках одной группы. Так ваше тело получит достаточный набор всех веществ.

Ваша первая утренняя трапеза должна более чем на 50 % состоять из сырой пищи. Ешьте овощи, фрукты, даже сашими. А если в течение всего дня ваш рацион будет на 50 % состоять из сырых продуктов, процесс очищения пойдет намного быстрее.

Если вы из тех, кто предпочитает мясо, уделите большую часть дней первой группе. Лучше несколько дней подряд держаться одной группы, чем переключаться между ними каждый очередной день. Если вы склонны к вегетарианству, больше времени уделяйте группе номер два. Я обычно три дня подряд ем продукты из первой группы, а затем на одни сутки переключаюсь на группу номер два, чтобы удовлетворить потребность в бобовых и комплексных сахарах.

Не так-то просто бывает решить с утра, какая группа кажется вам предпочтительней. В этом случае вы можете позавтракать фруктами и овощами, которые разрешены и в том, и в другом случае, и уже позже склониться к определенному набору продуктов. Я порой отчетливо представляю себе овсяные хлопья с медом и свежими фруктами, а затем так же ярко рисую в воображении маленькую порцию мясного салата и смотрю, как отреагирует на эти образы мое тело.

Будет просто замечательно, если вы добавите к своему рациону морские водоросли или семена чиа — словом, то, что поможет вывести из организма огромное количество токсинов. Неплохой добавкой послужит и квашеная капуста. Какао без рафинированного сахара тоже пойдет на пользу вашему организму. Учтите, что «суперфуды» хороши для тех, кто ест их на регулярной основе и чье тело знает, как извлечь из них максимум полезных веществ. Ферментированные продукты способны оказать значительную помощь вашему желудочно-кишечному тракту, и я бы порекомендовала съедать в день хотя бы один такой продукт.

Вполне возможно, что именно в этот период ваш вес начнет сдвигаться в сторону того, каким должно быть, в идеале, ваше тело. Но для реальных изменений необходимо придерживаться очистительной диеты не меньше двух недель. Тело в этом случае начнет быстро приспосабливаться к своей идеальной форме. Избавив его от необходимости перерабатывать определенные сочетания продуктов, вы позволите ему вплотную заняться жиром и токсинами.

Некоторых в этот период донимают головные боли и чувство усталости. Подобные ощущения связаны с большим количеством токсинов в вашей крови. Тем не менее достаточно нескольких дней, чтобы организм пришел в норму.