Что и когда есть - [70]
Антропометрия. Это замеры лентой, которые показывают особенности распределения жира в теле и риск заболеваний. Чаще всего используются следующие показатели: обхват талии у женщин составляет до 75 (80) сантиметров, от 80 до 88 сантиметров – это превышение нормального веса, свыше 88 – ожирение, у мужчин нормальные параметры составляют до 94 сантиметров. Соотношение талия-бедра в норме меньше 0,85 для женщин и меньше 1,0 для мужчин (оптимально 0,7 (0,65–0, 78) для женщин и не больше 0,9 для мужчин), окружность шеи в самом узком месте у женщин не более 34,5 см (более строгая норма – 32 см), у мужчин окружность шеи не более 38,8 см (более строгая норма – 35,5 см). Соотношение талия-бедро – менее 1,5 для женщин и менее 1,7 для мужчин, ABSI – это комплексный индекс формы тела, учитывающий соотношение между объемом талии, ростом и весом, и рассчитывающий индивидуальный риск.
Мышечная масса. С возрастом снижение мышечной массы только усиливается. Сохранение достаточного количества мышц является условием сохранения метаболического здоровья. Помните, что снижение силы – это потеря мышц. Потерю мышц трудно заметить, так как они замещаются жиром, и объем конечности может оставаться прежним. Важно сохранять высокий уровень физической активности в любом возрасте.
Измерение висцерального жира. Самые надежные результаты дает DEXA-сканирование тела и томография. Но можно оценить уровень висцерального жира и по УЗИ. Сначала делаем исследование печени: линейные размеры, признаки жирового гепатоза, состояние желчного пузыря. Затем измеряем толщину эпикардиального жира (риски растут при цифре более 5 мм), количество которого коррелирует с уровнем висцерального жира, и толщину перикардиального жира (сердечные риски). После чего измеряем расстояние между белой линией живота и передней стенкой аорты (более 100 мм – висцеральное ожирение). Дополнительно можно рассчитать индекс жира брюшной стенки (ИЖБС) – это отношение максимальной толщины предбрюшинного жира к минимуму толщины подкожного жира. Эти показатели просто измерять в динамике (лучше на одном аппарате у одного специалиста).
Снизить риск аллергических и аутоиммунных заболеваний можно учитывая четыре важных фактора: достаточный уровень витамина D, микробная нагрузка, снижение количества соли в диете, умеренное питание.
Посещение стоматолога. Здоровые зубы и здоровая ротовая полость – это важнейшие условия хорошего пищеварения. Тщательно чистите зубы, полощите рот после каждого приема пищи, используйте ирригаторы, зубные нити, своевременно удаляйте зубные камни. Больше жуйте для здоровья зубов.
Микрофлора рта. Микрофлора полости рта важна для нашего здоровья. Избегайте избытка мучного (глютен приклеивает частицы крахмала к зубам), бактерицидных ополаскивателей для рта, используйте оральные пробиотики (S. Salivarius и др.).
Индивидуальная программа обследования. Также на ваше состояние влияет и здоровье. Регулярно проверяйте его, сдавайте необходимые, а лучше – расширенные диагностические панели. Пример подобной лабораторной панели: глюкоза, гликированный гемоглобин, инсулин, индекс инсулинорезистентности, Алат, Асат, креатинин, мочевая кислота, гомоцистеин, ультрачувствительный тест на С-реактивный белок, гормоны щитовидной железы (ТТГ, св. Т3), половые гормоны, ИФР-1, гормон роста, цинк, магний, железо, ферритин, витамин D, витамин В>12. К ним можно добавить и инструментальные тесты, например УЗИ сонных артерий с определением толщины комплекса интима-медиа. По необходимости можно дополнять другими обследованиями, в зависимости от возраста и индивидуального риска (семейная история заболеваний, генетические риски ряда заболеваний и дефицитов и др.): онкомаркеры, колоноскопия, фиброгастродуоденоскопия и другие показатели.
Алфавитный указатель
Акне 155
Акриламид 165
Акролеин 165
Алкоголь 52
Аллергия истинная 246
Аллилсульфиды 195
Альдостерон 231–232, 237
Альфа – амилаза 183
Амилоза 191
Амилопектин 191
Аминокислоты BCAA 210, 213–215, 217, 219
Амины биогенные 53, 129, 130, 172, 222
гетероциклические 165
Ангиогенез 155
Анорексия 100, 176
Антинутриенты 192, 215
Антиоксиданты 127–128, 138, 142, 150, 181, 184, 194
Антропометрия 249
Астаксантин 194, 215
Атеросклеротическое поражение сосудов 38, 94, 155
Аутофагия 17, 22, 24, 26, 33, 66, 93, 213
Безопирен 165
Берберин 190
Бета – глюканы 192
Биофлавоноиды 181
Бланширование 168
Болезнь Альцгеймера 25, 67, 94, 114, 185, 186, 204, 216, 225, 228,
Паркинсона 25, 67, 94
Булимия 100
Вагус (блуждающий нерв) 79, 137
Валин 158, 213
Галактаны 196
Ген AMY 183
FABP 240
FADS 239
FADS 239
FTO 242
GAD 241
mTOR 24, 93, 155–162, 213
PPARG 240
Tag1A, 241
Генистеин 161
Гиперплазия 234
Гиперфагия 45
гедоническая 46
циркадная 45
Гиподинамия 72, 110, 115–116, 135
Гипоталамус 32, 118, 241
Гиппокамп 48, 67
Гликирование 163
Гликоген 64, 68, 102, 112–116
Глутаматдекарбоксилаза 241
Глюкозинолаты 195
Глютен 196, 240, 250
Гормон GLP— 86
IGF— 93, 155, 157
Грелин 15, 16, 24, 46, 56–57, 64–72, 242
Диабет 22, 31–31, 39, 84, 134, 165, 185, 194, 214, 225
Диета FODMAP 196
Диета низкогистаминовая 22, 246
элиминационная 244
Дисахариды 196
Дофамин 31, 41, 65, 104, 120, 172–178, 242
В данной книге представлена уникальная информация по количеству калорий не только в продуктах, которые продаются в современных продуктовых магазинах и супермаркетах, но и в наиболее распространенных блюдах, входящих в меню кафе и ресторанов российских городов. Удобный, «карманный», формат «Счетчика» позволит всегда иметь его под рукой, а понятная структура – быстро найти нужный продукт.Кроме того, представлены 100 рецептов блюд с уже подсчитанными калориями.«Счетчик», без сомнения, будет полезен не только тем, кто стремится поддерживать свои вес и фигуру в форме, но и тем, кто в силу болезни, вынужден контролировать ценность своего рациона.
В данной книге рассматривается влияние здорового рациона на самочувствие женщин разного возраста. Она поможет сориентироваться читательницам в выборе полезных продуктов, а приведенные рецепты дадут возможность быстро подобрать подходящее меню, соответствующее их диете и образу жизни.Читательницы узнают: что поддержит гормональный баланс у женщин; какие вещества и микроэлементы необходимы для поддержания женского здоровья; какие продукты полезны женщинам после 40; какие продукты полезны женщинам после 50; каким должно быть питание женщин перед менструацией; о диете Дюкана; о яичной диете.
Чистка почек — важный этап очищения организма от шлаков. Методы естественного оздоровления не учитывают природы камней в почках и не принимают во внимание наличие хронических заболеваний. Это во многом снижает их эффективность. Отобрав все лучшее из официальной и народной медицины, Евгений Щадилов разработал методики щадящего очищения мочевыделительной системы. В книге представлены «специальные» чистки почек, предназначенные для больных с почечнокаменной болезнью, и «профилактические» чистки для всех тех, кому небезразлично свое здоровье.Почки — жизненно важный орган, который должен стабильно работать, обеспечивая нам здоровье и активность на протяжении всей жизни.
Отказаться от медикаментов? Это реально! Избавиться от многих заболеваний? Легко! Ведь в состав приведенных здесь рецептов входят только доступные продукты, которые помогут излечить подагру и диабет, заболевания сердца и сосудов, суставов и позвоночника, печени, почек, щитовидной и поджелудочной железы: вкусные супы, аппетитные холодные и горячие блюда из мяса, рыбы, грибов, овощей, яиц, круп, молочных продуктов, напитков… Готовьте с нашей книгой – избавьтесь от болезней!
В наше время полки магазинов переполнены косметическими препаратами различных фирм. Но, несмотря на столь огромный ассортимент, все большую популярность набирает косметика домашнего приготовления на основе натуральных масел и гидролатов. В книге даны рецепты для самостоятельного приготовления кремов для лица и тела с подробным, пошаговым описанием процесса. Изготовление косметики в домашних условиях может не только стать Вашим хобби, но и принести неплохой доход.
Новая книга известного врача, выдающегося специалиста в области безмедикаментозного лечения и оздоровления организма Сергея Михайловича Бубновского адресована девочкам, девушкам, женщинам, бабушкам…Как правильно подготовить свой организм к будущему материнству, избежать бесплодия и сохранить стройность после родов? Что надо делать, чтобы хождение в изящной обуви на высоком каблуке не привело вас на хирургический стол, и какие физические упражнения оградят вас от болей в спине? Вы узнаете, как на протяжении всей жизни, не прибегая к таблеткам, сохранить женское здоровье и привлекательность.Методично следуя рекомендациям, изложенным в книге, вы сможете обезопасить себя от таких распространенных заболеваний, как эндометриоз, миома матки, мастопатия.
Наше тело — удивительная и сложная машина, все части которой работают слаженно, взаимодействуют с окружающей средой и даже учатся у нее.Эта книга подробно рассказывает об устройстве и работе тела, помогая понять, как развивались наши знания о нем. Она дает представление обо всех системах организма, объясняет медицинскую терминологию и отвечает на важнейшие вопросы. Дочитав до конца, вы заглянете не только в прошлое, настоящее и будущее, но и внутрь себя.
Психические нарушения всегда влекли людей. Конечно, никто не хотел бы оказаться под их влиянием, но кто хоть раз не задумывался, каково это? Что чувствуют люди с боязнью открытых пространств или шизофренией? Что значит ощущать себя как отдельный объект? Обо всем этом, о мифах, а также о том, как менялось представление науки о психике, расскажет Анастасия Пилипенко.
Когда мужчина и женщина планируют ребенка, нередко они сталкиваются с препятствиями, которые мешают сперматозоиду попасть из пункта A в пункт B. Чтобы понять, что служит причиной неудач, необходимо проверить фертильность обоих супругов. Седа Баймурадова, д. м. н., акушер-гинеколог, гемостазиолог, специалист по невынашиванию, вместе со своими коллегами написала максимально подробное пособие о женской фертильности. Из книги каждый читатель получит ответ на главный вопрос: что делать, если вы бесплодны, а мамой стать хочется? Автор книги простым языком рассказывает про внешние факторы и нарушения, которые снижают фертильность и способы на нее повлиять, а также про клинико-диагностические исследования при невынашивании и их интерпретация.