Чистка организма без идиотизма - [20]

А в этом нам нужно, утверждаясь в нашем решении поставлять в организм достаточное количество растворимой клетчатки «на пропитание» полезной кишечной флоре для захвата и эвакуации из организма токсических веществ и поддержания энергичной работы кишечника, а также с целью снижения гликемического и инсулинемического индекса продуктов питания и повышения уровня насыщаемости, оглянуться вокруг себя и посмотреть, а нет ли какого-либо неожиданно богатого ее источника, ускользавшего до сих пор из поля нашего зрения, и потому могущего оказаться для нас совершенно неожиданным, в рутинном, старом нашем продуктовом окружении? Что-то совершенно обычное и привычное, давно и активно используемое людьми, но с какими-то общими, универсальными кулинарными целями, а не целенаправленно, т.е. не по специально разработанной для очищения организма схеме с четко прописанными в ней дозировками.

Есть! Этот источник – АГАР-АГАР, и это поистине волшебный и один из сильнейших и полезнейших для здоровья, наилипотропнейший из наилипотропнейших видов растворимой клетчатки. Вам знакомо это слово? Если Вы любитель кроссвордов, то наверняка да. Коронный номер кроссвордистов: продукт из морских водорослей, применяемый в кондитерской промышленности для производства пастилы, зефиров, желе, тортов и конфет «Птичье молоко». Ответ: агар. Официально специалисты называют его все-таки не двойным, произошедшим от малайского названия красных водорослей, именем, а одинарным. Но мы же с Вами в неофициальной обстановке, верно? И – Боже упаси – я не предлагаю Вам есть торты и зефиры, я веду речь об агар-агаре как таковом – натуральном растительном желатине из морских водорослей, традиционно и повсеместно используемом во всех странах мира в пищевой отраслях, и привлекшем к себе в последние годы внимание ученых как мощное средство пресечения голода, похудения и очищения организма.

Я уже отмечала ранее, что статус агар-агара как безопасного, нетоксичного продукта подтвержден Объединенным комитетом экспертов Всемирной Организации Здравоохранения и Международной продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) при ООН. Естественно, разрешен он и в России, что и отражено в соответствующем законодательстве. В каком? Загляните, пожалуйста, в Приложение IV.3. Ну и, конечно, как не отметить с удовлетворением, что Россия принадлежит к числу ведущих мировых производителей агар-агара. Этот продукт есть в продаже, он чрезвычайно доступен по цене и не имеет противопоказаний к применению.

Когда в Японии и во Франции были получены убедительные доказательства высокой эффективности применения агар-агара для оздоровления, снижения веса и удержания результатов, в диетологии был, по существу, совершен новый и не до конца еще оцененный по своей масштабности прорыв, открывающий новые горизонты в науке и искусстве обретения стройности.

Очень подробно и обстоятельно я написала о применении агар-агара в оздоровительных и «устройнительных» целях в недавно вышедшей в издательстве «ЭКСМО» книге «ЛОВУШКА ДЛЯ ГОЛОДА – АГАР-АГАР».

В этой книге я разработала авторскую методику – ПРАКТИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО ПО СНИЖЕНИЮ ВЕСА С ПОМОЩЬЮ АГАР-АГАРА:

описала оздоровительные качества агар-агара и механизм его воздействия на организм,

составила схему его применения в составе множества вкусных и полезных диетических блюд и привела рецепты их быстрого и легкого приготовления,

дала ответы на ключевые вопросы применения агар-агара,

привела усредненные данные по результатам применения гар-агара,

рассчитала исключительную экономичность и общедоступность его использования с целью похудения.

Направленность этой методики очевидна: сжечь лишний жир, убрать токсины, наладить нормальную микрофлору кишечника, похудеть, очистить организм.

С удовлетворением от добросовестно сделанного дела и с благодарностью к Издателю, поддержавшему новаторский подход, рекомендую я Читателю эту методику и эту книгу.

Между тем, параграф, посвященный липотропным факторам, близок к завершению. Вполне добротный получился параграф, как аспирантам своим я обычно говорю, «полновесный». И все-таки, знаете, есть ощущение, что чего-то не хватает. Самой малости, но такой, чтобы, с одной стороны, дала дополнительное подтверждение полученной информации, а с другой стороны, придала какие-то новые акценты нашему разговору о пище, активизирующей сгорание жира.

Уж очень эта тема жиросжигания за душу берет, жалко бросать.

Итак, наполнение и опустошение жировых клеток регулируется различными факторами, в частности, и это нам известно, инсулином – жиросберегающим гормоном, а также т.наз. катехоламинами – главным образом адреналином и норадреналином.

В самой схематичной форме работает этот механизм так. На мембранах жировых клеток (адипоцитов) расположены пециальные рецепторы. Когда эти рецепторы стимулируются, адипоциты высвобождают свои резервы жира. Исследования показывают, что различные компоненты пищи, в частности, содержащиеся в ней в небольших количествах и потому называемые микронутриентами, способны активизировать этот процесс, воздействуя либо напрямую – стимулируя рецепторы адреналина, либо косвенно – уменьшая инсулинорезистентность. Какие же это микронутриенты?