Чеснок. Ваш домашний доктор - [8]
Способ приготовления. На медленном огне подогрейте вино, добавьте в него красный перец, цедру лимона. Остудите вино. Мелко нарежьте чеснок. Залейте чеснок вином. Настаивайте примерно 3 ч.
Способ применения. Принимайте напиток в горячем виде по 0,5 стакана 3 раза в день.
Требуется: 1 стакан чая, 4 ст. л. меда, 1 рюмка коньяка, 1 стакан апельсинового сока, 1 ст. л. яблочного уксуса.
Способ приготовления.В чай добавьте мед, влейте небольшое количество коньяка и апельсинового сока, добавьте яблочный уксус и мед. Вылейте в стакан и подогрейте на водяной бане.
Способ применения. Принимайте в горячем виде для профилактики простудных заболеваний в сырую и дождливую погоду.
Требуется: 1 лимон, 1 стакан красного вина, 5 ст. л. любого фруктового сока, 5 зубчиков чеснока.
Способ приготовления. Залейте мелко нарезанный лимон подогретым вином, добавьте немного сока. Остудите. Затем залейте полученным раствором измельченный чеснок. Настаивайте примерно 3 ч.
Способ применения. Все перемешайте и принимайте один раз в день.
Требуется: 0,5 стакана ликера, 1 лимон, 1 стакан столового вина, 7 зубчиков чеснока.
Способ приготовления. Вино слегка подогрейте, добавьте в него измельченный лимон. Затем добавьте ликер, остудите настой. Полученным раствором залейте измельченный чеснок. Все как следует перемешайте и настаивайте в течение 3 ч.
Способ применения. Принимайте напиток перед сном по 1 стакану.
Требуется: 0,5 стакана сушеных ягод клубники или клубничное варенье, 2 стакана кипятка, 1 стакан красного вина, 0,5 стакана апельсинового сока, 5 зубчиков чеснока, 1 стакан воды.
Способ приготовления. Сушеные ягоды залейте крепким кипятком, поставьте посуду на медленный огонь и доведите до кипения. Через 2 мин посуду снимите с огня. В отдельной кастрюле подогрейте 1 стакан красного вина, смешайте с клубничным отваром, добавьте сок. Остудите. Полученным средством залейте измельченный чеснок. Чеснок при этом можно пропустить через мясорубку, можно натереть на терке. Настаивайте в темном и прохладном месте примерно 3 ч.
Способ применения. Принимайте напиток по 0,5 стакана в период эпидемии гриппа или в холодную дождливую погоду как профилактическое средство.
Требуется: 2 стакана красного вина, кардамон, 1 щепотка красного жгучего перца, 2 горошины черного перца, 1 лимон, 5 зубчиков чеснока.
Способ приготовления. В красное вино добавьте кардамон, щепотку красного жгучего перца, пару горошин черного перца, выжмите сок 1 лимона, добавьте немного лимонной кожуры.
Посуду поставьте на медленный огонь, нагрейте до температуры примерно 70°С, после чего сразу же снимите с огня. Остудите. Чеснок очистите и пропустите через мясорубку. Затем приготовленным настоем залейте чеснок. Настаивайте примерно 2 ч.
Способ применения. Полученное средство принимайте по 1 стакану в день перед сном.
Требуется: 1 стакан красного вина, 5 капель яблочного уксуса, 5 зубчиков чеснока.
Способ приготовления. Красное вино подогрейте на водяной бане, добавив в него яблочный уксус. Остудите. Очистите чеснок. Пропустите его через мясорубку. Залейте чеснок приготовленным вином с уксусом. Настаивайте 1 ч. Средство является укрепляющим, помогает в период эпидемий избежать заражения при контакте с больными.
Способ применения. Принимайте напиток по 1/3 стакана 3 раза в день за несколько минут до еды.
Требуется: 5 ст. л. плодов рябины, гвоздика, корица, 1/2 лимона, 5 ст. л. меда, 3 стакана воды, 1 стакан красного вина, 4 ст. л. водки.
Способ приготовления. Положите в эмалированную посуду плоды рябины и приправы (гвоздику, корицу, лимонные корочки), добавьте мед и залейте все водой. Поставьте посуду с полученной смесью на огонь, доведите до кипения и кипятите примерно 3 мин. После этого процедите смесь, добавьте подогретое красное вино, снова подогрейте примерно до 70°С, добавьте горячий чай и несколько капель водки или спирта.
Способ применения. Принимайте в горячем виде по 0,5 стакана 2 раза в день.
Требуется: 4 ст. л. ягод малины, 1 апельсин или 1 лимон, 3 стакана воды, 1 стакан красного вина, 1/2 головки чеснока.
Способ приготовления. В эмалированную посуду положите сушеные ягоды малины, нарезанный апельсин или лимон с кожурой. Залейте все это водой, поставьте на огонь и доведите до кипения на медленном огне. Затем процедите полученную смесь. Добавьте подогретое до 80°С красное вино. Остудите. Полученным раствором залейте мелко нарезанный чеснок. Настаивайте примерно 1 ч.
Способ применения. Полученный напиток пейте по 0,5 стакана 3—4 раза в день.
Требуется: 1 стакан красного вина, 4 ст. л. лимонного сока, 4 ст. л. ягодного сока, 4 зубчика чеснока.
Способ приготовления. В эмалированной кастрюле подогрейте до 40°С красное столовое вино, добавьте лимонный сок. Кастрюлю поставьте на огонь, подогрейте, но до кипения не доводите. Добавьте немного сока. Остудите. Залейте приготовленной смесью мелко нарезанный чеснок. Настаивайте 4 ч.
Способ применения. Принимайте по 1 рюмке один раз в день перед сном.
Требуется: 1 стакан красного вина, 3 ст. л. меда, корица, гвоздика, 0,5 стакана кофе, 5 зубчиков чеснока.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
В современном мире с болезнью глаз сталкивается практически каждый. Это касается как непредсказуемых агрессивных поражений глаз — воспалительных заболеваний, так и различных видов снижения остроты зрения.С этой книгой вы узнаете о различных современных методах лечения глазных болезней, а также получите возможность восстановить и улучшить зрение с помощью простой гимнастики.