Чеснок. Ваш домашний доктор - [7]
1) можно использовать вино, предварительно настояв его на чесноке;
2) можно использовать уксус, предварительно настояв его на чесноке;
3) можно использовать любые средства, в состав которых входит чеснок и мед;
4) можно использовать средства, в состав которых входят фруктовые или овощные соки и мед;
5) можно использовать отвары и настойки, приготовленные с использованием чеснока. Но их не нужно долго хранить.
Далее мы приведем некоторые рецепты, которые помогут сделать иммунную систему человека более сильной.
Требуется: 2 стакана красного вина, 1/2 головки чеснока, 1 щепотка гвоздики, 1 щепотка корицы, 2 лимона.
Способ приготовления. Влейте красное вино в эмалированную кастрюлю, затем добавьте гвоздику и корицу. Слегка подогрейте вино на медленном огне (примерно до 60°С). Выжмите сок из двух лимонов, смешайте его с содержимым кастрюли. Остудите вино. Очистите чеснок и измельчите его, порезав на мелкие кусочки. Залейте чеснок вином и оставьте на 4 ч.
Способ применения. Приготовленное средство принимайте по 0,5 стакана два раза в день.
Требуется: 1 л красного вина, 2 ст. л. меда, 1 рюмка водки, 1 головка чеснока.
Способ приготовления. Влейте в эмалированную посуду красное вино и нагрейте на медленном огне примерно до 80°С, затем влейте в нее немного водки, добавьте мед. Перемешайте до растворения. Остудите. Чеснок очистите, мелко нарежьте. Залейте чеснок холодным вином. Настаивайте около 3 ч.
Способ применения. Принимайте в холодном виде по 0,5 стакана 2 раза в день.
Требуется: 1 л белого вина, 2 рюмки коньяка, 1 головка чеснока.
Способ приготовления. В эмалированной посуде подогрейте белое вино и доведите до кипения на медленном огне, но не кипятите. В полученную жидкость добавьте коньяк. Остудите. Чеснок очистите, мелко нарежьте, залейте приготовленным вином (остывшим). Настаивайте примерно 3 ч.
Способ применения. Напиток можете принимать в холодном виде по 1 стакану перед сном.
Требуется: 1 л красного или белого вина, корица, гвоздика, кориандр, 5 ст. л. меда, 2 стакана вишневого сока, 1 головка чеснока.
Способ приготовления. В красное или белое вино добавьте корицу, гвоздику, кориандр. Влейте полученную смесь в эмалированную посуду, поставьте на медленный огонь и подогрейте до температуры 70°С. Не кипятите. Процедите, добавьте мед, хорошо перемешайте до полного растворения.
Добавьте сок. Остудите.Чеснок измельчите. Для этого можете натереть его на терке или пропустить через мясорубку. Залейте чеснок вином.
Способ применения. Приготовленное средство принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день.
Требуется: 7 ст. л. очищенных грецких орехов, 1 стакан воды, 1 стакан красного вина, 4 ст. л. лимонного сока, 5 зубчиков чеснока.
Способ приготовления.Орехи растолките, залейте все подогретой водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем добавьте лимонный сок и подержите посуду на медленном огне еще несколько минут. Добавьте 1 стакан красного вина. Все перемешайте. Остудите. Измельчите чеснок. Залейте измельченный чеснок приготовленным вином. Настаивайте примерно 5 ч.
Способ применения. Приготовленный напиток употребляйте в теплом виде утром натощак как укрепляющее средство или же в период эпидемии гриппа для укрепления иммунитета.
Требуется: 1 стакан воды, 2 ст. л. меда, корица, гвоздика, 1 лимон, 3 стакана вина, 1 рюмка коньяка, 5 зубчиков чеснока.
Способ приготовления. Влейте в эмалированную кастрюлю горячую воду, добавьте мед, гвоздику, корицу и лимонную цедру. Доведите полученную смесь до кипения на медленном огне, затем снимите кастрюлю с огня. Перемешайте, дайте настояться в течение нескольких минут и процедите. Добавьте подогретое красное вино и немного коньяка. Снова поставьте смесь на медленный огонь, слегка нагрейте и добавьте лимонный сок. Остудите. Пропустите очищенный чеснок через мясорубку. Залейте его приготовленным вином. Настаивайте примерно 3 ч.
Способ применения. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.
Требуется: 300 г яблок, 1 стакан меда, 3 стакана красного вина, 2 ст. л. яблочного уксуса, 8 зубчиков чеснока, 2 стакана воды.
Способ приготовления. Очистите яблоки, натрите их на терке или пропустите через мясорубку. Добавьте к полученной массе мед, залейте водой, поставьте смесь на огонь и доведите ее до кипения. Все перемешайте, влейте подогретое красное вино, снова подогрейте, но до кипения не доводите. Затем добавьте яблочный уксус. Остудите. Полученным раствором залейте мелко нарезанный чеснок. Настаивайте 3 ч.
Способ применения. Принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день.
Требуется: 3 стакана красного вина, 2 лимона, 2 ст. л. рома, корица, 1/2 головки чеснока.
Способ приготовления. Возьмите красное сухое вино, добавьте сок двух лимонов. На медленном огне подогрейте полученную смесь до температуры примерно 70°С, добавьте ром, корицу. Остудите. Залейте полученным раствором измельченный чеснок. Настаивайте в темном месте 5 ч.
Способ применения. Принимайте напиток по 0,5 стакана 3 раза в день.
Требуется: 1 стакан вина, 1 лимон, 1 щепотка красного перца, 4 зубчика чеснока.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
В современном мире с болезнью глаз сталкивается практически каждый. Это касается как непредсказуемых агрессивных поражений глаз — воспалительных заболеваний, так и различных видов снижения остроты зрения.С этой книгой вы узнаете о различных современных методах лечения глазных болезней, а также получите возможность восстановить и улучшить зрение с помощью простой гимнастики.