Чеснок. Ваш домашний доктор - [10]

Шрифт
Интервал

Способ приготовления. В эмалированной посуде смешайте 1 стакан заварки с травами. На медленном огне доведите эту смесь до кипения. В другой посуде также на медленном огне приготовьте следующую смесь: в воду добавьте по 1 ст. л. сахара и меда, немного гвоздики и корицы, измельченный лимон вместе с кожурой. Прокипятите эту смесь в течение 10 мин, затем процедите и в горячем виде добавьте к первой смеси. Все хорошо перемешайте и добавьте измельченный чеснок. Остудите и процедите.

Способ применения. Принимайте напиток по 0,5 стакана 3—4 раза в день в горячем виде для лечения фарингита.

РЕЦЕПТ 28

Это средство поможет справиться с такими простудными проявлениями, как осипший голос, насморк, избавит от жара и повысит тонус.

Требуется: 1 стакан любого сухого вина, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. кориандра, 2 гвоздички, 1 ч. л. меда, 3 зубчика чеснока, 1 яблоко.

Способ приготовления. В красное или белое вино добавьте пряности и измельченный чеснок. Влейте полученную смесь в эмалированную посуду, поставьте на медленный огонь и подогрейте до температуры 50°С. Процедите, добавьте мед по вкусу, хорошо перемешайте до полного растворения. Яблоко натрите на терке, отожмите сок и добавьте в напиток.

Способ применения. Приготовленное средство принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день в теплом виде.

РЕЦЕПТ 29

Требуется: 100 г изюма, 100 г кураги, 100 г орехов, 1 лимон, 3 зубчика чеснока.

Способ приготовления. Промойте изюм, курагу, пропустите их через мясорубку или мелко нарежьте. Орехи и чеснок растолките и добавьте к первым ингредиентам. Залейте все подогретой водой, поставьте на огонь и нагрейте до 40°С. Затем добавьте лимонный сок и подержите посуду на медленном огне под крышкой еще 1 мин.

Способ применения. Приготовленный напиток употребляйте в теплом виде утром натощак как укрепляющее средство или же в период простудных заболеваний для быстрого выздоровления.

РЕЦЕПТ 30

Требуется: 1 ст. л. листьев малины, 2 ст. л. сухих ягод земляники, 1 ст. л. меда, 3 зубчика чеснока, 2 гвоздички, 1 ч. л. корицы, 1 лимон, 1 стакан молока.

Способ приготовления. Влейте в эмалированную кастрюлю 1 стакан горячей воды, добавьте листья малины, землянику, мед, гвоздику, корицу и лимонную цедру. Доведите полученную смесь до кипения на медленном огне, затем снимите кастрюлю с огня и добавьте в жидкость измельченные зубчики чеснока. Перемешайте, дайте настояться в течение нескольких минут и процедите. Добавьте подогретое молоко, снова поставьте смесь на медленный огонь, слегка нагрейте и добавьте лимонный сок.

Способ применения. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день в горячем виде для лечения простудных и инфекционных заболеваний.

РЕЦЕПТ 31

Требуется: 0,5 кг яблок, 2 ст. л. меда, 1 головка чеснока, 1 стакан красного вина, 1 ч. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. черного молотого перца.

Способ приготовления. Выжмите сок из яблок, добавьте измельченный чеснок, мед, залейте водой, поставьте смесь на огонь и подогрейте, не доводя до кипения. Все перемешайте, влейте подогретое красное вино, остудите и снова подогрейте. Затем добавьте яблочный уксус и молотый перец.

Способ применения. Принимайте приготовленный напиток в теплом виде по 0,5 стакана 3 раза в день как общеукрепляющее средство.

РЕЦЕПТ 32

Требуется: 1 головка чеснока, 200 г сливочного масла, 1 ч. л. красного молотого перца, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления. Чеснок измельчите, пропустив его через чеснокодавилку несколько раз, смешайте с размягченным сливочным маслом, добавьте перец и соль.

Способ применения. Чесночное масло используйте для приготовления бутербродов. Это средство прекрасно повышает иммунитет.

РЕЦЕПТ 33

Требуется: 1 кг мяса (говядины), 100 г свиного сала, 1 головка чеснока, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. тертого хрена, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления. Мясо и сало пропустите через мясорубку, добавьте половину измельченного чеснока, тертый хрен, яйцо, муку, соль, все хорошо перемешайте, сделайте котлетки и жарьте их до готовности на разогретом растительном масле. Оставшийся чеснок выложите на готовое блюдо.

Способ применения. Котлеты с чесноком являются прекрасным блюдом, которое в зимнюю пору помогает бороться с холодом и служит общеукрепляющим средством.

Глава 3

ЛЕЧИМСЯ ЧЕСНОКОМ

Чеснок при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Настоящим счастливцем может считаться тот человек, который никогда не сталкивался с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В данной главе мы поговорим об этом. И скажем, как чеснок может помочь при различных проблемах, связанных с заболеваниями желудка и кишечника.

Итак, начнем мы наш разговор с такой проблемы, как потеря аппетита. Нередко именно потеря аппетита свидетельствует, что организм не справляется с пищей, потому что возникли какие-то серьезные сбои в организме. При хроническом отсутствии аппетита органы желудочно-кишечного тракта нуждаются в пристальном внимании. Поэтому чеснок может оказаться особенно полезным.

Если у вас возникли подобные трудности, перед приемом тяжелой пищи выпивайте 1 ч. л. чесночной настойки. Кроме этого, обязательно постарайтесь включать в свой ежедневный рацион чеснок.


Рекомендуем почитать
Луковая шелуха. Лечение от 100 болезней

Ученые установили, что луковая шелуха, которую мы так необдуманно выкидываем, обладает поразительными лечебными свойствами. За счет уникального состава, набора фитонцидов, витаминов, микроэлементов и других биологически активных компонентов луковая шелуха способна вернуть здоровье почти всем органам и системам организма — сердцу, сосудам, легким, мочеполовым органам, коже и т. д. Луковая шелуха содержит очень сильные антиоксиданты и поэтому тормозит старение и даже обладает противораковым эффектом.В книге описаны удивительные свойства луковой шелухи и лука, даны рекомендации по использованию ее для лечения более чем 100 заболеваний, а также старинные рецепты наших бабушек, которым луковая шелуха и лук помогали быть хорошими хозяйками и обходиться без химических красителей, удобрений и очищающих средств.


Битва за здоровье возле компьютера

Советы как обустроить себе рабочее место за компьютером.


Вода колокольная, вода золотая, вода живая и мертвая

Лечение колокольной водой, медью, серебром, золотом насчитывает тысячелетия. Е. М. Родимин, председатель российского Общества металлоионотерапии, известный изобретатель, рассказывает о переосмыслении современными исследователями древних методов лечения и наложении их на современные технологии. Результаты ошеломляют! Как грамотно лечиться колокольной водой и металлами, рассказано в этой книге.


Знаменитая дыхательная гимнастика Стрельниковой

Основной причиной развития многих серьезных заболеваний является неправильное дыхание. Приведенные в книге рекомендации по проведению дыхательной гимнастики помогут улyчшить самочувствие и избавиться от проблем со здоровьем. Уникальная методика тренировки дыхательной системы была разработана знаменитым педагогом-вокалистом А. Н. Стрельниковой.


Дурака учить – что мертвого лечить или Советы здоровья на каждый день

Второй том серии «Библиотека доктора Норбекова» во многом отличается от книги «Опыт дурака, или Ключ к прозрению», хотя и является ее продолжением. Как это понимать? Очень просто…«Дурака учить — что мертвого лечить, или Советы здоровья на каждый день» — это целый мир, населенный различными персонажами. Можно сказать иначе: это зеркало, в котором каждый читатель — больной и здоровый, счастливый и не очень, умный и…слишком умный — сможет увидеть свое отражение. Рассмеяться (или, напротив, заплакать горькими слезами) — а потом собраться с духом и начать работать над собой.Новая книга посвящена теме не только телесного, но и духовного здоровья.


Откровения матери о родах, и не только о них

Что такое беременность и роды? Для современных врачей это, скорее, дело техники и существующих установок, что проходить они должны по установленным параметрам. В восприятии большинства мамочек, папочек беременность и роды – явление материального плана, обыденность с теми или иными отклонениями. Алла Киржаева смотрит на это абсолютно иначе. Многолетняя врачебная ветеринарная практика не помешала, а, наоборот, помогла ей понять, как далеко все мы, прежде всего мамы и папы, ушли от природы, как перестали доверять себе, своему организму, а главное – доверять ребёнку, который лучше всех знает, как и когда прийти в этот мир, и к нему надо лишь прислушиваться.Это не литературное произведение.


Лечение болезней глаз + курс лечебной гимнастики

В современном мире с болезнью глаз сталкивается практически каждый. Это касается как непредсказуемых агрессивных поражений глаз — воспалительных заболеваний, так и различных видов снижения остроты зрения.С этой книгой вы узнаете о различных современных методах лечения глазных болезней, а также получите возможность восстановить и улучшить зрение с помощью простой гимнастики.