Челюсти. Научное исследование о взаимосвязи между зубами, мозгом и кишечником + 40-дневный план питания, который поможет вернуть в норму здоровье ротовой полости и сформировать иммунитет к кариесу - [83]
28. Dam, Henrik. “The antihaemorrhagic vitamin of the chick. Occurrence and chemical nature.” Nature 135, no. 18 (1935): 652–653.
29. Howard, James Bryant, and Gary L. Nelsestuen. “Isolation and characterization of vitamin K-dependent region of bovine blood clotting factor X.” Proceedings of the National Academy of Sciences 72, no. 4 (1975): 1281–1285.
30. Iłowiecki, Maciej. Dzieje nauki polskiej. Warszawa: Wydawnictwo Interpress, 1981, p. 177.
31. Hauschka, P. V. “Osteocalcin: the vitamin K-dependent Ca2+-binding protein of bone matrix.” Pathophysiology of haemostasis and thrombosis 16, no. 3–4 (1986): 258–272.
32. Schurgers, Leon J., Ellen C. M. Cranenburg, and Cees Vermeer. “Matrix GLAprotein: the calcification inhibitor in need of vitamin K.” Thrombosis and haemostasis 100, no. 4 (2008): 593–603.
33. Luo, Guangbin, Patricia Ducy, Marc D. McKee, Gerald J. Pinero, Evelyne Loyer, Richard R. Behringer, and Gérard Karsenty. “Spontaneous calcification of arteries and cartilage in mice lacking matrix GLA protein.”Nature 386, no.6620 (1997): 78–81.
34. Geleijnse, Johanna M., Cees Vermeer, Diederick E. Grobbee, Leon J. Schurgers, Marjo H. J. Knapen, Irene M. Van Der Meer, Albert Hofman, and Jacqueline C. M. Witteman. “Dietary intake of menaquinone is associated with a reduced risk of coronary heart disease: the Rotterdam study.” Journal of nutrition 134, no. 11 (2004): 3100–3105.
35. Vermeer, Cees, Martin J. Shearer, Armin Zittermann, Caroline BoltonSmith, Pawel Szulc, Stephen Hodges, Paul Walter, Walter Rambeck, Elisabeth Stöcklin, and Peter Weber. “Beyond deficiency.” European journal of nutrition 43, no. 6 (2004): 325–335.
36. Falcone, Trasey D., Scott S. W. Kim, and Megan H. Cortazzo. “Vitamin K: fracture prevention and beyond.” PM&R 3, no. 6 (2011): S82–S87.
37. Masterjohn, Chris. “On the trail of the elusive X-factor: a sixty-two-year-old mystery finally solved – Weston A. Price.” Weston A. Price. Washington, D.C. Weston A. Price Foundation, 14 Feb. 2008. Web. 11 Dec. 2014.
38. Hauschka, P. V. “Osteocalcin: the vitamin K-dependent Ca2+-binding protein of bone matrix.” Pathophysiology of haemostasis and thrombosis 16, no. 3–4 (1986): 258–272.
39. Schurgers, Leon J., Daniela V. Barreto, Fellype C. Barreto, Sophie Liabeuf, Cédric Renard, Elke J. Magdeleyns, Cees Vermeer, Gabriel Choukroun, and Ziad A. Massy. “The circulating inactive form of matrix GLA protein is a surrogate marker for vascular calcification in chronic kidney disease: a preliminary report.” Clinical journal of the American Society of Nephrology 5, no. 4 (2010): 568–575.
40. Thomsen, Stine B., Camilla N. Rathcke, Bo Zerahn, and Henrik Vestergaard. “Increased levels of the calcification marker matrix GLA protein and the inflammatory markers YKL-40 and CRP in patients with type 2 diabetes and ischemic heart disease.” Cardiovascular diabetology 9, no. 1 (2010): 1.
41. Westenfeld, Ralf, Thilo Krueger, Georg Schlieper, Ellen C. M. Cranenburg, Elke J. Magdeleyns, Stephan Heidenreich, Stefan Holzmann, et al. “Effect of vitamin K2 supplementation on functional vitamin K deficiency in hemodialysis patients: a randomized trial.” American journal of kidney diseases 59, no. 2 (2012): 186–195.
42. Schurgers, Leon J., Daniela V. Barreto, Fellype C. Barreto, Sophie Liabeuf, Cédric Renard, Elke J. Magdeleyns, Cees Vermeer, Gabriel Choukroun, and Ziad A. Massy. “The circulating inactive form of matrix GLA protein is a surrogate marker for vascular calcification in chronic kidney disease: a preliminary report.” Clinical journal of the American Society of Nephrology 5, no. 4 (2010): 568–575.
43. Shimamoto S., A. Tanaka, K. Tsuchida, K. Hayashi, and T. Sawa. “Serious coagulation dysfunction in a patient with gallstone-related cholecystitis successfully treated with vitamin K.” Japanese journal of anesthesiology 65(4) (2016):407–410 (Japanese).
44. Nimptsch, Katharina, Sabine Rohrmann, and Jakob Linseisen. “Dietary intake of vitamin K and risk of prostate cancer in the Heidelberg cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPICHeidelberg).” American journal of clinical nutrition 87, no. 4 (2008): 985–992.
45. Howe, Andrew M., and William S. Webster. “The warfarin embryopathy: a rat model showing maxillonasal hypoplasia and other skeletal disturbances.” Teratology 46, no. 4 (1992): 379–390.
46. Harugop, Anil S., R. S. Mudhol, P. S. Hajare, A. I. Nargund, V. V. Metgudmath, and S. Chakrabarti. “Prevalence of nasal septal deviation in newborns and its precipitating factors: a cross-sectional study.” Indian journal of otolaryngology and head & neck surgery 64, no. 3 (2012): 248–251.
47. Zile, Maija H. “Function of vitamin A in vertebrate embryonic development.” Journal of nutrition 131, no. 3 (2001): 705–708. Dental Diet Interior.indd 291 8/31/17 9:46 AM THE DENTAL DIET 292/
48. Gilbert, Clare. “The eye signs of vitamin A deficiency.” Community eye health 26, no. 84 (2013): 66.
49. Fennema, Owen. Fennema’s Food Chemistry. New York, NY. CRC Press Taylor & Francis, 2008, pp. 454–455.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
Мы можем жить без еды неделями, без воды – несколько дней, а без воздуха – всего пару коротких минут. Мы тратим уйму времени на прием пищи и тщательно следим за тем, что едим и пьем, но практически не обращаем внимания на воздух, которым дышим. Количество вдыхаемого кислорода может изменить все ваши представления об организме, здоровье и работоспособности, причем независимо от вашей физической подготовки. И не важно, являетесь ли вы неспортивным человеком, который просто пытается встать с дивана, «воином выходного дня», пробегающим от случая к случаю по 10 км, или профессиональным спортсменом, которому нужно иметь преимущество перед конкурентами, – количество вдыхаемого воздуха является важным фактором для многих аспектов вашей жизни. В этой книге вы откроете для себя фундаментальную взаимосвязь между кислородом и организмом.
Эта книга рассказывает о кето-диете – революционной системе питания, которая позволяет научить организм перерабатывать жиры (а не сахар!) в энергию. В результате вы гарантированно начнете терять от 0,5 до 2,5 кг в неделю, ваше тело станет рельефным, а ум – острым.
Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, которые на самом деле не работают. По инерции эти методы передаются от одного поколения врачей к последующему и сохраняют жизнеспособность удивительно долго, несмотря на отсутствие их эффективности. К сожалению, лечение ожирения стоит в одном ряду с этими примерами. Уже более тридцати лет врачи рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Несмотря на это, эпидемия ожирения продолжает набирать обороты.
Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, которые на самом деле не работают. По инерции эти методы передаются от одного поколения врачей к последующему и сохраняют жизнеспособность удивительно долго, несмотря на отсутствие их эффективности. К сожалению, лечение ожирения стоит в одном ряду с этими примерами. Уже более тридцати лет врачи рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Несмотря на это, эпидемия ожирения продолжает набирать обороты.