Целебные напитки - [37]

Шрифт
Интервал

Применяют эту воду при железодефицитных анемиях и при хронических катаральных состояниях желудочно-кишечного тракта по стакану 3 раза в день (натощак, после обеда и ужина).

Выходы железистых вод имеются также в Сестрорецке, по долинам притоков Тосны, в Гатчинском и Лужском районах, а соленые хлоридно-натриевые воды вскрыты скважинами в бассейне Невы: в Подпорожье и Сясьстрое, в Колтушах, в селе Рыбацком, в Сосновой Поляне и ряде других мест.

Замечательными минеральными водами располагают различные районы Прибалтийских республик — Пярну, Хаапсалу — в Эстонии, курорты Балдоне, Личи, Балтия — в Латвии, Друскининкай, Бирштонас, Ликенай — в Литовской ССР. Минеральные воды этих курортов связаны со скрытыми водоносными горизонтами Прибалтийского артезианского бассейна. Здесь имеются хлоридно-натриевые, бромные, йодные, сульфидные воды.

Минеральные воды на территории Белорусской ССР впервые были открыты в 1929 году при бурении скважин на питьевую воду в городе Бобруйске. В послевоенные годы геологи, химики и врачи провели большую работу по изучению подземных минеральных вод республики и доказали, что по лечебным свойствам многие из них не уступают водам всемирно известных курортов — Трускавца, Мацесты, Карловых Вар. Наиболее широкое распространение на территории БССР имеют хлоридно-натриевые воды. Бобруйская минеральная вода сходна по химическому составу с минеральной водой Друскининкая и Старой Руссы.

Сходны по составу с Бобруйской воды источников 1, 2 и 3, обнаруженные на территории Минска и применяемые при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях. В Минске организован розлив этих вод в бутылки и отпуск через торговую и аптечную сеть под названием Минская.

Высокими лечебными свойствами обладает Ждановичская минеральная хлоридно-сульфатно-натриево-кальциево-магниевая вода, близкая по терапевтическому действию к Новоижевской. Применяется для лечения хронических гастритов вне фазы обострения, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических болезней печени и желчных путей.

Минеральные воды назначают врачи в санатории «Летцы» под Витебском, в здравницах, расположенных в районе Нарочи («Нарочь»), Минска («Криница» и др.), Гомеля («Васильевка»), Бреста («Берестье»), Борисова, Рогачева, Могилева.

Большой практический интерес представляют вскрытые в районе Ельска — Наровли самоизливающиеся термальные рассолы, относящиеся к классу высококонцентрированных сероводородных хлоридно-натриевых вод типа мацесты. При выходе на поверхность они имеют температуру 42 °C и, следовательно, могут быть использованы в лечебных целях без подогрева. Только из одной скважины можно получить в сутки более 100 тыс. л этой «белорусской мацесты», обогащенной разнообразными биологически активными веществами.

Пока еще мы говорим о том, что рассолы могут использоваться, потому что в настоящее время они не находят широкого практического применения, так же как и йодно-бромные, радоновые воды, найденные в Гродненской области, и другие. Но они непременно будут служить людям. Белоруссия располагает всем для того, чтобы стать республикой курортов союзного значения.

Издавна сложились курортные зоны на базе источников минеральных вод вокруг Москвы, Тулы, Пскова, Новгорода, в Поволжье. Сульфидные воды небольшой минерализации применяются для питьевого лечения на курорте Дорохово под Москвой, а также в многочисленных санаториях, специализированных для лечения больных с заболеваниями органов пищеварения и нарушениями обмена веществ («Дружба», «Солнечногорск» и др.). Эти же воды используются для бутылочного розлива (вода Московская).

Применяют ее при лечении хронических гастритов, холециститов, гепатитов, циститов, нарушений обмена веществ перед едой обычно в подогретом виде. Курс лечения 4–6 недель.

Широкие возможности для лечения больных минеральными водами имеются на курортах республик Средней Азии. Прекрасная минеральная вода (термальная хлоридно-сульфатно-натриевая) с температурой 30 °C используется для питья на курорте Чартак в долине реки Чартак-Сай в предгорьях южного склона Чаткальского хребта. Для питьевого лечения применяют также минеральные воды курортов Шаамбары близ г. Душанбе, Арчман (в 130 км от г. Ашхабада у подножия Копет-Дага), Аксу, Джергалан, Джеты-Огуз, Тамга, Чолпон-Ата (Иссык-кульская группа курортов), Яны Курган на берегу озера Терескен в Казахской ССР.

В настоящее время проблемы, связанные с изучением механизма действия минеральных вод на организм человека, и оптимальные условия их применения разрабатывают ЦНИИ курортологии и физиотерапии в Москве, республиканские НИИ курортологии и физиотерапии и ряд других учреждений.

БАЛЬЗАМЫ

Из естественных трещин коры или через искусственные надрезы на стволах некоторых деревьев, произрастающих в тропических лесах Африки, Азии и Южной Америки, часто вытекают густые смолистые, с сильным специфическим ароматом жидкости, быстро густеющие и высыхающие на воздухе, которые еще Авиценна, Парацельс и другие видные ученые прошлых веков называли в своих трудах бальзамами.

Врачи древности рекомендовали бальзамы для лечения многих заболеваний и наивно полагали, что они улучшают пищеварение, придают веселье, задерживают поседение и облысение, усмиряют кашель, усиливают разум, предохраняют зубы от порчи, укрепляют сон. Вплоть до начала нынешнего столетия широкой популярностью пользовались копайский, перуанский, толутанский, канадский и другие бальзамы, которые считались чудодейственными средствами при различных поражениях кожи, болезнях легких и верхних дыхательных путей, расстройствах желудочно-кишечного тракта, использовались для окуривания воздуха и с целью «облагораживания» лекарств, обладающих неприятным запахом или вкусом. Бальзамами называли знаменитую мирру (по-арабски «горький») — смолу растений коммифоры, произрастающих в засушливых районах Северо-Восточной Африки, камеде — смолу некоторых видов молочая, бензойную смолу, добываемую из коры дерева стиракс на островах Ява, Суматра, Борнео и в Индии, находившую применение в различных религиозных культах как фимиам, смолу мастике, которую в засохшем виде употребляли в качестве жвачки под названием «сагыз» для укрепления десен и устранения неприятного запаха изо рта, смолу сандарак из североафриканского сандаракового дерева, применявшуюся в зубоврачебной практике в качестве материала для пломб, а также при дизентерии и для заживления ран и т. п.


Рекомендуем почитать
Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей

Блюда из молока и молочных продуктов вкусны и полезны для здоровья. В нашу книгу вошли лучшие рецепты, которые удовлетворят даже самых капризных едоков. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие блюда и десерты, легкие блюда на ночь и напитки, выпечка, салаты, закуски… Из молока и простокваши, кефира и сыра, сметаны и йогурта, сливок и конечно же сливочного масла. Приятного аппетита!


Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне

Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами.Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи – тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для «хищников», так и для вегетарианцев.


Салаты из рыбы

Ни для кого не секрет, что наше здоровье во многом определяется нашим питанием. Для поддержания хорошего здоровья нам просто необходимо правильное, сбалансированное питание, которое, естественно, должно включать рыбу и морепродукты. И, конечно же, добавление рыбы и морепродуктов не только улучшают пищевую ценность салатов, но и придает им неповторимый изысканный вкус. В нашем издании мы предлагаем Вам различные салаты и винегреты из зелени, овощей, грибов в сочетании с рыбой и продуктами моря.


Пицца оригинальная и обыкновенная

Эта книга подскажет вам, как быстро и практически из ничего приготовить очень вкусное, сытное и всеми любимое блюдо - пиццу. Не беда, если у вас под рукой не окажется какого-либо компонента, просто замените его другим, и у вас получится собственный оригинальный рецепт.


Марийские национальные блюда

Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.


Закусон для мужской компании к хорошей выпивке. Лучшие рецепты

Приглашая в дом гостей, ваш супруг втайне мечтает, что вы подадите на стол что-нибудь эдакое, отчего у его друзей рты пооткрываются: «Ну, друг, мастерица твоя хозяюшка!»Какими же блюдами приятно удивить мужскую компанию? Эта книга - ваша палочка-выручалочка. В ней вы найдете рецепты и 5-минутных питательных бутербродов, и оригинальные закуски из продуктов, которые всегда под рукой, и изысканные мясные и рыбные блюда - настоящие изюминки любого стола.