Целебная магия даров юга - [52]
Если глаза слабеют и зрение неважно, полезно промывать их утром и вечером холодной кипяченой водой в смеси 6:1:0,2 по объему с водкой и свежеотжатым соком лимона. Следует после этого опускать глаза в эту смесь, чтобы немного пошла слеза.
При зубной боли: 3 г нашатырного спирта смешать с 4 чайными ложками свежевыжатого сока лимона. Этой смесью пропитать ватку и прикладывать к больному (гнилому) зубу. Сок лимона прекрасно отбеливает почерневшие зубы.
При кашле: смешать в равных частях по объему сок лимона, порошок леденцового сахара и мед" Смесь проварить на слабом огне, доведя до однородного состояния. Особенно хорош этот рецепт для детей, так как смесь обладает приятным вкусом и запахом. Сироп можно принимать по столовой ложке несколько раз в день, а также при приступах кашля.
Если вы достигли сорокалетнего возраста, приготовьте смесь из равных частей по объему сока лимона, растительного масла и яблочного уксуса. Вечерами вытирайте лицо в течение 2 - 3 недель. Перерыв - 10 - 15 дней, затем можно повторить.
При лечении пролежней, отморожений, ожогов, трофических язв: столовую ложку сока лимона, 100 г сока алоэ, 100 г глицерина тщательно смешать до однородного состояния, хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике. Применять в виде компрессов, примочек, обмываний.
При лечении старческого слабоумия: смешать в равных частях по весу сухие измельченные листья и кору дуба, корни крапивы двудомной, траву дубровника горного и листья омелы белой. Столовую ложку смеси залить 1 л кипятка, варить в закрытой посуде 1 минуту. Когда остынет, процедить и добавить сок половины лимона. Это порция на два дня. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день до еды, а по стакану - в 10 и 16 часов.
При лечении и профилактике сахарного диабета: семена шиповника поджарить, истолочь в порошок, 30 г порошка залить 1 л воды и варить" пока не останется 0,5 л. Процедив, добавить две столовые ложки меда и сок одного лимона. Пить понемногу в течение дня.
При лечении и профилактике сахарного диабета: взять 20 штук свежих листьев пеларгонии, 20 штук ядер сладкого миндаля (измельчить) и 3 лимона (смолоть с кожурой, но без семян), добавить 400 г меда, все тщательно перемешать деревянной ложкой. Принимать взрослым по столовой ложке 3 раза в день до еды, детям - по чайной ложке (при этом количество листьев пеларгонии в составе для детей зависит от возраста: 5 лет - 5 листьев и т.д.).
Для профилактики рвоты у беременных: столовую ложку сухих измельченных листьев мелиссы залить стаканом кипятка, настоять, укутав, 10 минут, процедить, добавить сок половины лимона. Пить много раз в день по 50 - 100 г.
С той же целью: смешать в равных частях по весу свежие листья лимона и мелиссы, измельчить. Столовую ложку смеси залить 0,5 л кипятка, варить 30 секунд, настоять 10 минут, процедить. Пить по 50 мл через равные промежутки времени.
При лечении и профилактике эпилепсии: смешать в равных частях по объему сок лимона и мед. К двум столовым ложкам смеси добавить 16 капель свежего сока из листьев молодила кровельного. Принимать утром и вечером по такой порции.
При гриппе, бронхите, простуде, воспалении легких: три лимона поместить в духовку и, когда они станут мягкими, выдавить сок, добавить две столовые ложки меда и ложку коньяка, долить 0,25 л горячей кипяченой воды. Пить глотками и горячим. Перед этим полезно принять ванну с добавкой лекарственных растений (зверобой, листья березы или цветки бузины и липы) и лечь в теплую постель. В зависимости от тяжести заболевания эти процедуры повторять в течение трех-шести дней.
При лечении и профилактике гипертиреоза (повышенная функция щитовидной железы): 300 г верхушек сосны, 100 г скорлупы грецких орехов варить в 2 л воды 20 минут, добавить 10 штук свежих листьев лимонного дерева, по 0,5 кг меда и сахара и еще варить 10 минут. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.
При гипотиреозе (пониженная функция щитовидной железы): взять корку от одного лимона, столовую ложку семян льна и столько же меда, варить 10 минут в 1 л воды, охладить, процедить. Пить вместо воды.
1. Камни желчного пузыря крупного рогатого скота, так называемый безоар, измельчить в порошок. Четверть чайной ложки порошка смешать со столовой ложкой лимонного сока. Эту дозу принять в 4 часа утра и снова уснуть. Так делать три утра подряд.
2. Сок от двух лимонов смешать с соком от двух головок чеснока. Принимать по чайной ложке через 2 часа после еды.
3. Шесть штук лимонов (каждый разрезать на восемь частей), 24 штуки плодов инжира (каждый разрезать пополам), столовую ложку измельченных корней ревеня, 1/2 чайной ложки жженых квасцов залить (до покрытия) винным уксусом, настоять двое суток (пока инжир и лимоны не впитают уксус). Съедать 3 раза в день за 20 минут до еды по кусочку лимона и по два кусочка инжира. Курс лечения - 24 дня. После двухнедельного перерыва повторить.
При бесплодии у мужчин (неспособность к оплодотворению вследствие отсутствия или неполноценности сперматозоидов в сперме): тщательно смешать сок от 3 лимонов, 3 желтка куриных яиц, 200 г меда, 200 г коньяка или красного вина типа "Кагор". Принимать по столовой ложке 3 раза в день до еды.
Авторы – поклонники русской кухни – подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.
Рецепты, которые сделают Вас красивыми,желанными и здоровыми!!! Сборник вкусных и здоровых рецептов, которые помогут без труда вам держать себя в тонусе!
Эта книга, написанная Филиппом Бургиньоном, — восхитительное путешествие по миру гастрономии, во время которого у читателя не только разыграется аппетит, но и появится масса поводов для размышления и применения полученных знаний. Автор предлагает нам воспользоваться своим опытом — выбирать вначале вино и уже затем в соответствии с его особенностями выбрать блюдо, которое не только подчеркнет характер вина, но и пробудит желание экспериментировать, наблюдать, как ароматы вина и блюда, смешиваясь во рту, изменяются и обогащают друг друга.
Чтобы позаботиться о своем здоровье, надо осознанно относиться к качеству своего питания даже в праздник. Тяжелая, жирная, с большим количеством углеводов праздничная еда оставляет тяжесть в желудке, плохо влияет на самочувствие и внешний вид, а иногда приводит к более тяжелым последствиям.Цель книги – дать рекомендации и инструменты для подготовки домашнего праздничного застолья, после которого пищеварение и самочувствие гостей останется в полном порядке, в холодильнике не будут портиться остатки вчерашних салатов, а у хозяйки хватит сил порадоваться празднику.Рецепты и готовые меню содержат полный расчет калорийности и БЖУ, а в чек-листах даны последовательные шаги по выбору блюд и планированию праздничного меню.
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др.Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Анабель Вулмер утверждает, что лучший способ провести время с малышом – совместная готовка: маленький поваренок повеселится, научится ценить еду, попробует новые вкусы и разовьет мелкую моторику. Идея совместного приготовления еды с ребенком детсадовского возраста может показаться пугающей на первый взгляд: у малыша ничего не получится и он только развезет грязь на кухне. Вас действительно ждут проблемы, если вы возьметесь за сложные блюда. Но все рецепты в этой книге адаптированы для самых маленьких – здесь нет места острым ножам и сырому мясу, и ребенку нужно выполнять только привычные действия: переливать, пересыпать, смешивать, рвать и лепить.В книге есть рецепты закусок, десертов, завтраков и блюд для обеда или ужина.