Целебная магия даров юга - [26]

Шрифт
Интервал

При лечении фибромы матки с кровотечениями: столовую ложку порошка коры граната залить 250 мл крутого кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить, добавить еще 250 мл кипяченой воды. Спринцеваться утром и вечером.

Ускоряет заживление даже обширных ран такая настойка: столовую ложку порошка кожуры плодов граната залить 100 г спирта, настоять 7 дней, периодически встряхивая, процедить. Настойку смешать в равных частях по объему с водой и глицерином. Смазывать раны.

* * *

Сгущенный сок плодов граната ("наржараб") употребляют для улучшения аппетита, при цинге, как закрепляющее, жаропонижающее и жаждоутоляющее, при геморрое, как ранозаживляющее, при сахарном диабете; наружно - при ожогах, конъюнктивитах.

Мазь из семян граната с медом применяют при паронихиях, злокачественных язвах, болезнях носа, уха, от зубной боли.

Не рекомендуется есть гранаты людям с язвенной болезнью желудка, гастритом, при повышенной кислотности желудочного"сока, хронических запорах, наличии геморроя и трещин в области заднего прохода.

ГРЕЙПФРУТ

Грейпфрут - цитрус дивный, в переводе с английского означает "виноградный плод". Назван так потому, что плоды растут гроздьями от трех до двенадцати штук, что похоже на виноградную кисть. Этот цитрусовый плод культивировался еще четыре тысячи лет назад в Индии и Малайзии. В нашей стране он распространился с конца прошлого столетия в пределах Черноморского побережья Кавказа.

Грейпфрут хорошего качества - твердый, но одновременно и упругий на ощупь и тяжелый. Чем тяжелей - тем лучше. Не берите мягкие, вялые или дряблые грейпфруты. Тяжелые плоды обычно имеют тонкую кожу, и в них больше сока, чем в толстокожих или мягких и рыхлых на ощупь.

Грейпфруты часто имеют красновато-коричневую окраску поверх нормальной желтой. Это никак не влияет на вкус. Если кожура грейпфрута грубая, морщинистая, то, скорее всего, плод толстокожий, а мякоть невкусная.

Мякоть грейпфрута сочная и ароматная, серовато-зеленоватая, иногда розовая, горько-сладкая на вкус. Плоды едят в свежем виде. Ешьте грейпфрут сразу же после того, как разрезали, чтобы польза была максимальной. Для лучшего переваривания и усвоения, старайтесь не употреблять грейпфруты вместе со сладкими фруктами или крахмалосодержащими продуктами, но с кислыми фруктами и орехами - сколько угодно. Грейпфрут дает очень щелочную реакцию. В нем меньше кислоты, чем в лимоне, и он отлично заменяет апельсины или апельсиновый сок, если те не переносятся организмом.

Грейпфруты лучше других цитрусовых выдерживают длительное хранение, не теряя вкусовых качеств. В прохладном месте плоды можно хранить в течение всей зимы и лета.

В плодах грейпфрута 4 - 7% Сахаров, 1,4 - 2,4% органических кислот, белки, жиры, пектиновые и красящие вещества, гликозид нарингин (придает им горький вкус), пирокатехин, витамины (мг%): С - 40 - 60, Bi - 0,03, 62 0,015, Вз - 0,015, витамины А, Р, Д; минеральные соли (мг%): кальций - до 12, фосфор - 13, железо - 0,2. Грейпфруты низкокалорийны, что дает возможность готовить из них превосходные напитки при диете для похудания.

Грейпфрут возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, полезен при рвоте, распираний после еды, отравлении алкоголем. Кислый вкус плодов увеличивает ток пищеварительных соков желудка. Употребление грейпфрутов способствует восстановлению бодрости после тяжелой физической или умственной работы, способствует понижению кровяного давления, очень полезно при артритах, бессоннице, лихорадке, функциональных расстройствах печени. Гликозиды, содержащиеся в грейпфруте, обладают антисклеротическими свойствами и поэтому исключительно полезны людям преклонного возраста. Грейпфруты используют как мочегонное средство при гипертонической болезни, отеках нижних конечностей, водянке, воспалительных процессах мочеполовой системы.

Сок плодов грейпфрута, разведенный 1:3 по объему прохладной кипяченой водой, - прекрасное желчегонное средство.

Рекомендую отличный способ растворения камней в печени, почках и желчном пузыре.

Сутки голодать. В течение этого времени можно пить воду. По истечении 24-х часов сделать очистительную клизму. Через час после клизмы выпить один стакан оливкового масла, запив его стаканом сока из грейпфрута. Обычно после этого бывает сильная тошнота. Чтобы избежать рвоты, надо лежать и сосать лимон. Воду пить нельзя. В случае острой жажды можно выпить один глоток соленой воды, но лучше перетерпеть.

Через 15 минут после этой процедуры выпить 1,5 стакана слабительного. Еще через 15 минут (когда захочется) можно пить воду. Необходимо продолжать голодание, а через сутки повторить все сначала. Когда желудок очистится, надо следить, выходят ли камни. Они плавают в моче и имеют зеленоватый, коричневый, а иногда и кремовый цвет. Когда моча остынет, камни осядут на дно. Следует продолжать эти нелегкие процедуры (и конечно, голодание) до тех пор, пока все камни не растворятся. Нередки случаи, когда приходится делать это пять - шесть, а то и семь дней. Перед началом лечения необходимо сделать рентгеновский или ультразвуковой снимок, чтобы узнать, где и какого размера камни, сколько их. А по окончании нелишне вновь сделать снимок, чтобы порадоваться, убедившись в полном исчезновении камней.


Рекомендуем почитать
Молочные десерты

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой

Анабель Вулмер утверждает, что лучший способ провести время с малышом – совместная готовка: маленький поваренок повеселится, научится ценить еду, попробует новые вкусы и разовьет мелкую моторику. Идея совместного приготовления еды с ребенком детсадовского возраста может показаться пугающей на первый взгляд: у малыша ничего не получится и он только развезет грязь на кухне. Вас действительно ждут проблемы, если вы возьметесь за сложные блюда. Но все рецепты в этой книге адаптированы для самых маленьких – здесь нет места острым ножам и сырому мясу, и ребенку нужно выполнять только привычные действия: переливать, пересыпать, смешивать, рвать и лепить.В книге есть рецепты закусок, десертов, завтраков и блюд для обеда или ужина.


Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый

Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок. По предложенным рецептам вы без проблем приготовите вкуснейшие бри, маасдам, маскарпоне, брынзу с лимоном, мягкий сыр с укропом, мраморный сыр, пармезан, гауда, камамбер и др.


Постная кухня. 600 вкусных рецептов

Эта кулинарная книга для тех, кто хочет разнообразить свой рацион во время поста. Легкие салаты и вегетарианские закуски, сытные первые блюда и овощные, грибные и рыбные вторые блюда, домашняя выпечка и изысканные десерты, пикантные соусы и освежающие напитки – постное меню может и должно быть вкусным и разнообразным! Здесь вы найдете запас рецептов на год вперед, готовить по которым – одно удовольствие!


Аппетитные колбасы и паштеты

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи, варианты приготовления нежнейших паштетов и форшмаков, без которых не обходится ни одно застолье. С помощью этого издания вы сможете правильно выбрать, подготовить и обработать мясо, узнаете о способах копчения, устройстве домашних коптилен.


Праздничные блюда для семейных торжеств

Праздничные блюда должны быть вкусными, красивыми и легко приготовляемыми.Потому что время, в котором мы живем, диктует свой ритм. Нужно многое успевать, не забывая при этом о традициях, о приглашении гостей, о ярких событиях, которые всегда сопровождаются особенным столом.В этой книге каждый найдет для себя блюда, которые она или он легко приготовит, блюда, которые еще не предлагались вашим гостям, блюда, разнообразные по своему составу, блюда простые и неожиданные, которые можно приготовить для детского праздника или для большого семейного торжества.Пусть в вашей жизни будет больше настоящих праздников!