Целебная магия даров юга - [16]
ОТВАР: столовую ложку сухих плодов боярышника залить 1,5 стаканами кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 30 минут, настоять при комнатной температуре 10 минут, процедить, добавить арбузный мед по вкусу. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Для того чтобы добиться хороших результатов, настой или .отвар боярышника с арбузным медом полезно применять достаточно долго. Отчетливое улучшение состояния наступает приблизительно через шесть недель.
При сердечных заболеваниях другого происхождения, например, сопутствующих инфекционным болезням, а также в восстановительный период после операции настой и отвар боярышника с арбузным медом зарекомендовали себя прекрасно. Любому человеку, перенесшему инфаркт, настоятельно рекомендуется их употреблять. Одновременно это и хорошее средство профилактической терапии - по предупреждению дальнейших инфарктов.
Деловые люди в возрасте за 40 лет и более чаще всего подвержены риску инфаркта: напряженная работа, малоподвижный образ жизни, да еще к тому же курение и однообразное питание могут спровоцировать сердечные нарушения. В профилактических целях необходимо ежедневно пить настой или отвар боярышника с арбузным медом.
Полезен арбузный мед и для крови, особенно при анемии (малокровии), когда уменьшается число эритроцитов и снижается уровень гемоглобина в единице объема крови. Особенно часто анемия (в основном же-лезодефицитная) отмечается у беременных женщин. Как им помочь? Прием химиотерапевтических средств крайне нежелателен (препараты железа, например, вызывают раздражение желудочно-кишечного тракта, кроме того, часто оказываются неэффективными). И тут уместно использовать арбузный мед в сочетании с лекарственными растениями.
В качестве хорошего источника витаминов и железа можно рекомендовать отвар плодов шиповника или настой листьев земляники с арбузным медом.
ОТВАР: 20 г сухих плодов шиповника залить стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 10 минут, настоять сутки при комнатной температуре, процедить, добавить арбузный мед по вкусу и пить по 1/4 - 1/2 стакана 2 раза в день. Детям достаточно половинной дозы.
НАСТОЙ: столовую ложку сухих измельченных листьев земляники залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре, процедить, добавить арбузный мед по вкусу. Принимать по 1/3 - 1/2 стакана 3 - 4 раза в день до еды.
При гипертонической болезни, бессоннице, повышенной нервной возбудимости: в стакане минеральной воды размешать 1 - 2 столовые ложки арбузного меда, добавить сок половины лимона. Выпивать за один раз утром натощак в течение 7 - 10 дней.
При лечении и профилактике стенокардии: тщательно перемешать 300 г арбузного меда, 100 г сока алоэ, сок одного-двух лимонов и измельченные в порошок 500 г грецких орехов. Смесь принимать по столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
При лечении стенокардии и ишемической болезни сердца: столовую ложку арбузного меда тщательно смешать со столовой ложкой свежеприготовленной кашицы корня хрена. Принимать за час до завтрака. Курс лечения 20 - 25 дней, перерыв - два - три месяца. Смесь приготавливается ежедневно, за один день до применения.
При анемии, климактерических кровотечениях, общей слабости: смешать в равных частях по объему арбузный мед, свежеприготовленные соки свеклы красной, моркови, редьки черной. Смесь слить в четырехугольную (не круглую!) темную бутылку, залепить ее тестом и томить в печи до образования на тесте коричневой корки, охладить, процедить. Очень полезно для женщин, потерявших интерес к интимной жизни, и для мужчин, когда они испытывают "сбои". Принимать по 1 - 2 столовые ложки за 30 минут до еды 3 раза в день в течение 2 - 3 месяцев. Смесь хранить в темном прохладном месте.
При лечении и профилактике анемии: 1,5 кг арбузного меда смешать с 2 стаканами измельченных зеленых грецких орехов, настоять в теплом темном месте 20 дней, перемешивая ежедневно по несколько раз. Принимать по столовой ложке 3 раза в день до еды.
При анемии беременных, при вторичной и желе-зодефицитной анемии принимать после еды по столовой ложке 1 - 3 раза в день смесь "крапивной муки" с арбузным медом: на 1 кг меда взять 200 г порошка листьев крапивы двудомной, собранной в мае.
При лечении анемии, водянки, простатита, цистита, артрита, подагры, сахарного диабета: смешать 200 г арбузного меда, 300 г кашицы репчатого лука и 600 г белого виноградного вина, настоять не менее двух суток, часто помешивая содержимое, процедить. Принимать по 2 - 4 столовые ложки в день.
При лечении и профилактике анемии: смесь 20 г сухих измельченных майских листьев крапивы двудомной и по 10 г листьев подорожника большого и медуницы лекарственной залить 1 л холодной воды, настоять 12 часов. Затем добавить 3 - 5 столовых ложек арбузного меда, довести до кипения и варить в закрытой посуде на слабом огне 10 минут, настоять 20 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 - 4 раза в день до еды.
При артериите (воспалении артериальной стенки): взять по 5 столовых ложек измельченных листьев подорожника большого и молодых облиственных побегов ("верхушек") сосны, варить 30 минут в 1,5 л воды, добавить столовую ложку плодов сельдерея и 0,5 кг арбузного меда, еще варить 10 минут, процедить. Принимать по столовой ложке после еды.
Автор предлагает читателю окунуться в волшебный мир поварского искусства. Автор, он же главный герой, в этом рассказе-автобиографии проходит все этапы в профессии «повар», от ученика до шеф-повара, и поведает вам обо всех тонкостях и секретах этой замечательной профессии. Если Вам интересно узнать, что такое быть поваром, или Вы просто любите вкусно готовить, то эта книга придётся Вам по душе.
Наше самочувствие зависит от микробов. Авторы – специалисты медицинской школы Стэнфордского университета – подробно изучают вопрос микробиома человека. На множестве примеров они популярно рассказывают, как видоизменяется микрофлора человека от рождения до старости, какую роль играет в самочувствии, как функционирует. В книге приводятся рекомендации по питанию и оздоровлению микрофлоры.
В семь лет Раиса из дагестанского села чуть заживо не сгорела. Ее чудом спасли, но на долгие годы она потеряла лицо. Его «лепили» заново в течение двадцати лет, по миллиметру в год — девушке пришлось перенести более двадцати пластических операций, проведенных под общим наркозом. Раиса пережила адские муки, но никогда не отчаивалась, потому что рядом с ней всегда были ее родные, а потом — любимые муж и сын. Сегодня Раиса — молодая красивая женщина, успешная жена и мама, известный блогер. В «Инстаграме» на ее блог «Жизнь и еда», где она опубликовала более тысячи уникальных видеорецептов, подписаны 1 200 000 человек.
Современная жизнь до отказа наполнена интересными событиями, мы стремимся все успеть и не всегда располагаем достаточным количеством времени, чтобы посвятить его долгому приготовлению пищи. Рецепты вкусных, питательных, но несложных в приготовлении блюд пригодятся любой хозяйке.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Это моя вторая книга, в которой я продолжаю делиться с вами рецептами замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне, в самой обычной духовке. И делаю это я с большим удовольствием, потому что очень надеюсь, что вам понравится этот хлеб так же, как и мне. К каждому рецепту есть ссылка на пошаговый видеорецепт.