Божьи дары. Лекарственные растения на дачном участке - [6]
Кашицу из лука с сахаром применяют в народной медицине для лечения вывихов и при растяжении связок. Лук используется и в лечебном питании. Врачи советуют включать суп из печеного лука в меню больных диабетом, так как он в некоторой степени способствует снижению сахара в крови. Лук обладает мочегонным действием, поэтому рекомендуется как средство, снимающее отечность, особенно отеки ног.
Наконец, он очень полезен пожилым людям, страдающим атеросклерозом, так как выводит из организма излишки холестерина.
Используют его и для изгнания глистов (аскарид, остриц). При этом луковицу заливают 1 стаканом теплой воды, настаивают 7–8 часов. Принимают настой по 1\2 стакана натощак.
Морковь – двулетнее растение семейства зонтичные (сельдерейные). В первый год образует корнеплод, на второй дает семена.
Морковь выращивают во всем мире и широко используют как лекарственное растение. Диетические и лечебные свойства моркови обусловлены высоким содержанием витаминов не только в корнеплодах, но и в зелени. Морковь – это природный поливитаминный комплекс. Она содержит витамины В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К, РР и в большом количестве каротин – провитамин А.
Недостаток витамина А в пище приводит к нарушению обмена веществ и, как следствие, к задержке роста, истощению нервной системы, понижению сопротивляемости, к болезням. При нехватке витамина А резко падает острота зрения. Морковь богата минеральными веществами, в том числе солями калия, железа, а также микроэлементами: кобальтом, медью, йодом – так необходимыми нашему организму.
Тертая морковь и морковный сок очень полезны детям, так как благотворно влияют на растущий организм. Морковный сок с мякотью пьют натощак как слабительное при запорах и геморрое. При геморрое эффективен также чай из морковной ботвы. Свежие листья моркови хорошо использовать и для улучшения вкуса супов в раннелетний период, когда еще мало свежей зелени. Сырой морковный сок оказывает благотворное действие при малокровии (низком содержании гемоглобина в крови), так как морковь содержит соли железа и фолиевую кислоту (витамин В9), участвующую в процессе кроветворения.
Морковь очень полезна кормящим матерям, так как она увеличивает выделение молока.
Исключительно ценным лекарственным сырьем являются семена моркови. Фармацевтическая промышленность изготовляет из них препарат даукарин, обладающий спазмолитическим действием. Его назначают при коронарной недостаточности и стенокардии.
Петрушка – двулетнее растение семейства сельдерейные (зонтичные). В первый год дает розетку листьев и корнеплод, на второй цветет и образует семена. Название «петрушка» происходит от латинского «петроселинум» – каменный сельдерей. В диком виде растет на каменистых склонах.
Различают две разновидности петрушки – корневую и листовую. Первая образует хорошо развитый корнеплод, вторая – лишь тонкие разветвленные корни. У листовой петрушки есть форма, называемая «кудрявой петрушкой», она имеет сильно гофрированные листья, содержит меньше эфирного масла и используется преимущественно для украшения блюд.
Лекарственным сырьем служат листья, корнеплоды и семена, содержащие много эфирного масла. Корневая петрушка является более ценным лекарственным растением, чем листовая.
Петрушка богата полезными для организма человека веществами. По содержанию витамина С она превосходит многие овощи и фрукты. В зеленых листьях петрушки в несколько раз больше аскорбиновой кислоты, чем в лимонах и апельсинах. Маленький пучок петрушки обеспечивает суточную потребность в витамине С и каротине.
Кроме названных, в листьях и корнях петрушки имеются витамины В1, В2, К, РР, Е, а также фолиевая кислота, регулирующая процесс кроветворения. В петрушке много солей калия, магния, железа, содержатся пектиновые вещества и фитонциды. Благодаря наличию эфирных масел и фитонцидов петрушка оказывает угнетающее действие на болезнетворные микробы.
Наличие солей железа и фолиевой кислоты делает петрушку эффективным лекарством при малокровии, а соли калия – хорошим мочегонным средством, снимающим отеки, в том числе сердечного происхождения.
В народной медицине петрушку используют и как средство, понижающее содержание сахара в крови. При этом листья петрушки (как можно больше) заливают стаканом кефира и пьют натощак.
Петрушку употребляют и для устранения неприятного запаха изо рта, укрепления десен. Ватные тампоны, пропитанные соком петрушки, или свежие листья прикладывают к местам укуса комаров. Она помогает даже при укусах пчел и ос. Листья петрушки так же, как и моркови, улучшают остроту зрения. При утомлении глаз рекомендуется есть как можно больше свежей зелени петрушки.
Чтобы всегда иметь свежую петрушку в летнее время, надо сеять ее густо и периодически срезать под корень, 3–4 раза за сезон, а после каждой срезки внести минеральные удобрения. Петрушка очень быстро отрастает, обеспечивая нас свежей зеленью в течение всего лета.
Эту зелень можно заготовить и на зиму, используя ее для заправки супов.
Многолетнее растение семейства гречишные. В пищу используют молодые черешки листьев. Размножают в основном вегетативно, кусочками корня с 1–2 почками. Дикорастущий ревень – одно из древнейших лекарственных растений, в качестве лекарственного сырья используются корни.
Пособие предназначено для практических терапевтов и врачей других специальностей, аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации и студентов медицинских институтов, а также фармацевтических работников.В пособии в простой и понятной форме представлены ответы на самые распространенные вопросы, которые задают пациенты с запорами своему лечащему врачу.
Чайный гриб уже много веков помогает людям обрести здоровье: ведь он — великолепное целительное средство. Один из секретов эффективности чайного гриба — его способность очищать организм от шлаков, токсинов, паразитов. Эта книга расскажет о том, как наиболее полно использовать очищающие свойства чайного гриба в домашних условиях. Ведь качественное очищение — это возможность просто и безопасно справиться со многими недугами, укрепить здоровье, улучшить обмен веществ, повысить иммунитет, а также сбросить лишний вес.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Ученые установили, что луковая шелуха, которую мы так необдуманно выкидываем, обладает поразительными лечебными свойствами. За счет уникального состава, набора фитонцидов, витаминов, микроэлементов и других биологически активных компонентов луковая шелуха способна вернуть здоровье почти всем органам и системам организма — сердцу, сосудам, легким, мочеполовым органам, коже и т. д. Луковая шелуха содержит очень сильные антиоксиданты и поэтому тормозит старение и даже обладает противораковым эффектом.В книге описаны удивительные свойства луковой шелухи и лука, даны рекомендации по использованию ее для лечения более чем 100 заболеваний, а также старинные рецепты наших бабушек, которым луковая шелуха и лук помогали быть хорошими хозяйками и обходиться без химических красителей, удобрений и очищающих средств.
Советы как обустроить себе рабочее место за компьютером.
Что такое беременность и роды? Для современных врачей это, скорее, дело техники и существующих установок, что проходить они должны по установленным параметрам. В восприятии большинства мамочек, папочек беременность и роды – явление материального плана, обыденность с теми или иными отклонениями. Алла Киржаева смотрит на это абсолютно иначе. Многолетняя врачебная ветеринарная практика не помешала, а, наоборот, помогла ей понять, как далеко все мы, прежде всего мамы и папы, ушли от природы, как перестали доверять себе, своему организму, а главное – доверять ребёнку, который лучше всех знает, как и когда прийти в этот мир, и к нему надо лишь прислушиваться.Это не литературное произведение.