Береста - без конца. У меня зазвонил телефон?...("Сделай сам" №4∙2002) - [3]
Рис. 9
Цветы — душе услада
Букет цветов это всегда знак внимания. Букет-аранжировка — это не набор дорогих цветов в красочной упаковке с яркими лентами, какие повсеместно продают на улице. Если ее снять (а цветы принято преподносить без бумаги или целлофана), то букет потеряет целостность композиции. Беритесь задело сами.
Цветы и сосуд должны составлять единое целое. Например, нелепо смотрится хрустальная ваза с конским щавелем и камышом, для «этих растений подойдет сосуд из грубой керамики или корзина из прутьев или из бересты, в которую помещается емкость с водой. А вот розы можно поставить в грубую деревенскую корзину — действует эффект контраста.
Стеклянные вазы должны быть безукоризненно чистыми, вода — отстоявшейся, уровень — в половину вазы или меньше. Стебли «цветов и веток освобождают от листьев и шипов, красиво подрезают. На дно стеклянной «вазы можно положить стеклянные или пластмассовые шарики. Пузырьки воздуха, оседая >сна них, создают красивый нижний фон.
Благородные цветы хорошо смотрятся в дорогих металлических сосудах, но так как свойства воды при соприкосновении с металлом изменяются и она делается вредной для цветов, то лучше вовнутрь металлической вазы вставить какой-либо стеклянный или пластмассовый сосуд, а уж в нем разместить цветы. Для тяжелых цветов, например пионов, подойдет грубая керамика. Мелкие цветы с короткими стеблями и невзыскательные цветы — однолетки ставят в низкие сосуды. Для этого подойдут не только традиционные вазы, но и фаянсовые и фарфоровые чайнички, молочники, соусники, креманки. Однолетники можно поставить в корзинки, лукошки и различные плетенки из бересты, а также в деревянные сосуды. Все эти нетрадиционные сосуды-вазы для цветов, различные по форме и структуре материала, с подходящими цветами найдут свое место в интерьере вашего дома или дачи. И не забывайте к цветам добавлять ветки деревьев и кустарников.
Цветы в вазе живут дольше, если они одного вида, расположены свободно, не стесняя друг друга. Нельзя ставить цветы в слишком холодную воду — в этом случае они быстро гибнут. Обычная водопроводная вода комнатной температуры (20–24 °C) вполне подходит, однако полезно предварительно выдержать ее без цветов в течение 2–4 ч. Перед тем как ставить цветы в вазу, нижние листья и побеги надо срезать, чтобы они не оказались в воде. Стебли цветов нужно подрезать наискось, лучше под водой (например, в ведре или в тазу). Когда стебли подрезают на воздухе, в открытые капилляры попадает воздух, а вместе с ним и микроорганизмы, что приводит к быстрой закупорке капилляров слизью и нарушению питания стебля.
И корешки, и вершки! или Не зря сажали деды репку…
Вопрос:
Л.H. Шестакова, г. Москва
Часто слышим присловье: это проще пареной репы. Но вот как же все-таки ее парят? И какие свойства она получает в результате?
Ответ:
Л. Н. ГАЕВА, г. Москва
Присловье «проще пареной репы», означающее, что легче дела не бывает, не единственное в русском фольклоре, поминающее незаслуженно забытый овощ, когда-то ежедневно, по своей способности к долгому хранению потребляемый богатыми и бедными, но вытесненный картошкой за два с половиной века. Владимир Даль в своем «Толковом словаре живого великорусского языка» приводит и другие пословицы, поговорки, загадки, а напомнив нам ее латинское название — «рапа», заставляет задуматься о ее долгожительстве на Земле, об общих корнях латинского и русского языков.
Репу по праву можно назвать одной из древнейших овощных культур, возделываемых человеком. Представьте только — уже в египетских папирусах четырехтысячелетней давности расписано, сколько выделяется репы рабам, строившим пирамиды! Древние персы тоже кормили репой рабов, хотя и сами не гнушались ею, добавляя к своему разнообразному меню. Древние греки ценили ее, но почему-то ниже свеклы, и когда приносили жертву богу солнца Аполлону, то несли свеклу на серебряном блюде, а репу — на оловянном. Римляне же оставили в своих манускриптах о земледелии свидетельства того, с каким азартом культивировали этот сладковатый и сочный овощ некоторые огородники, выращивая огромные плоды до пудового веса — в 14–16 кг. Еще в недавнем прошлом шведские и норвежские крестьяне жертвовали церкви десятую часть урожая репы.
Но ни один народ не ценил репу так, как русские!
О ней, кормилице, «зеленой лепешке», как ее называли в народе, что часто заменяла в неурожайные на хлеб годы мучные лепешки, сложено множество сказок, баек, пословиц, поговорок, загадок, шуточных песен и прибауток. Долгие века была репа «вторым хлебом» многих российских народов. 15 сентября (по ст. стилю) по всей средней России убирали репу. Именно этот день назывался «репорез»: бабы вооружались ножами, и ходила по Руси поговорка. «Не дремли, баба, на репорезе!»
Ее парили, то есть долго томили, до обильного истечения сока в печи в закрытом горшке. И дух от нее шел такой ядреный, что родилась пословица: «Пареная репа из своей избы выживет». Ее вялили на зиму — разрезав на дольки, держали под солнышком на противнях, а после, подвесив на веревке, досушивали. Ее, тертую, добавляли в хлебный квас, как хрен — в квас Петровский. Из нее приготовляли десятки блюд и делали — из пареной, печеной, вареной и даже жареной — начинку для пирогов.
![Пили, пила...Искусственные цветы. Фасад - лицо дома... ("Сделай сам" №4∙2009)](/storage/book-covers/79/798c47a571b443ff3b05dfc370944d0b89a8326c.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Ростовская финифть. Дом, который построил...пенсионер...("Сделай сам" №1∙2004)](/storage/book-covers/84/84393a3a4548fcbb171a56215d92f8c61c47d0a4.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Как закаляют сталь. Сказ про дедку, бабку... и сетку...("Сделай сам" №2∙2005)](/storage/book-covers/8b/8b0fb53408754014d3dc0e90d7b812ef743367b9.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Лестницы. Кружева. Древесина в столярно-плотничном ремесле и прикладном искусстве...("Сделай сам" №2∙2006)](/storage/book-covers/cc/ccf5aa6bafbda2efd0b5877f628bc01ed1b9f758.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Фасонные стрижки для...деревьев и кустарников. Решающее "сражение" битвы за урожай...("Сделай сам" №3∙2001)](/storage/book-covers/6e/6ebeca8176dc64ca71651f0d78355a37beb232c3.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Теплица: подход с разных сторон. Собрат женьшеня - элеутерококк...("Сделай сам" №2∙2003)](/storage/book-covers/18/181f05de341e20c8320770e3406bd22318912a68.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Искусство выращивания бонсай. Циркулярная пила из дрели... ("Сделай сам" №2∙2013)](/storage/book-covers/d1/d14364320dca077f2708f1db9b8598c1b8246fc1.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Снимите это немедленно. Как наладить производство кирпича... ("Сделай сам" №1∙2013)](/storage/book-covers/c2/c26e69a81e29ea9dbfbf665fd0e6e0ff88b9c33d.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Смеситель. Выбор дотошного покупателя. Уха из петуха...("Сделай сам" №1∙2003)](/storage/book-covers/9f/9fadba564357b305d5ae0d8f0601a8410677edb4.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Кормилица-буренушка. Каравай на фоне кленового листа...("Сделай сам" №3∙2003)](/storage/book-covers/d6/d6738796719ba0f87bdddcc38e85a3d568544d60.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Коллекционирование камней. Электрик в доме. Инструмент... ("Сделай сам" №4∙2008)](/storage/book-covers/55/556ba60c724a2b2875baf56e8337da239a394e63.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Технология ухода за пчелами в Приморском крае](/storage/book-covers/d6/d6eee67161eb8098a8154919282b1b0977a32e12.jpg)
Пчелы Приморья. Личный опыт работы в таежных условиях, разведение пчел, пояснительные схемы оборудования, особенности производства качественного меда в условиях бурного взятка цветения липы и повышенной влажности Приморского лета. Устройство омшанника, условия зимовки, вентиляция.
![Макеты детских площадок как развивающие игрушки...("Сделай сам" №2∙2009)](/storage/book-covers/e9/e91779ef89bab91e609be69b31cccf0ee5ee4a58.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Макет северного дома. Пили, пила...Цифровое телевидение... ("Сделай сам" №1∙2010)](/storage/book-covers/5e/5e60469cc5a764b42d7b638aad34adb9a075d1e7.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Сады и парки. Сад моей мечты. От столба до лампочки...("Сделай сам" №3∙2009)](/storage/book-covers/17/17df164499d9c9d3e109d144db4c5a4a848256d8.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
![Пуховый платок для пушисто-снежной зимы. Огород в банке... ("Сделай сам" №4∙2010)](/storage/book-covers/25/2584ab3616092f73dcebd4a0d56d0f4f3b57931a.jpg)
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.