Атлетический тюнинг. Новый взгляд на культуру физического совершенства - [4]
Необходимо ознакомиться минимум с тремя (а не двумя) независимыми научными суждениями, желательно первоисточниками на одну и ту же тему, чтобы понять, внять и дальше развиваться по конкретному интересующему направлению.
Противоречия физкультурной индустрии
Нет смысла освещать, например, один из таких противоречивых разделов, как специализированное питание, или, как принято говорить, спортивное питание, вобравшего в себя огромную массу самых противоречивых теорий, суждений и толков о специальном потреблении и сочетании продуктов в профессиональном спорте и атлетизме.
Большинство статей, написанных о диетах, представлены в форме догматических панацей, в которых авторы могут нередко дублировать друг у друга не только фразы, но и ссылки на одних и тех же отдельных научных специалистов — «подрядчиков», на чьи работы они опирались. Почти во всех текстах с одинаковой степенью разбирается вопрос о том, что представляет собой пища и для чего она необходима — в каком виде лучше и в каких случаях полезнее. Только вот незадача — возникает вопрос, почему при одних и тех же обеспеченных стационаром условиях, предоставляющих одинаковый тренировочный режим и адекватные восстановительные мероприятия, три разных атлета получают такой далеко не одинаково положительный результат от этих якобы «полезнейших» диет.
Поэтому немалая часть «начинающих» и «продолжающих» завороженно внимают лозунговым сложноструктурированным, рекомендательного характера словосочетаниям по применению пищевых добавок и по стратегии питания, типа: «…не вызывать раздражение инсулинового аппарата поджелудочной железы. резкий выброс гормонов. недостаточная работа поджелудочной железы. после потребления белка животного происхождения не употреблять сладкую и крахмалистую пищу во избежание эффекта брожения в кишечнике и желудке. злаки и зернобобовые не смешивать с мясом и молоком, чтобы не тормозить усвоение аминокислот и минералов Ca; Mg; Fe и Zn…»
Я бы настоятельно предложил всем не обделять своим вниманием простые и лаконичные «земные» советы.
• По возможности питайтесь не по режиму времени, а по позывам голода.
• Старайтесь позывы голода удовлетворять своевременно.
• Избегайте тренировок на фоне состояний голода и недосыпа.
• Тренировки подстраивать под режим приема пищи, а не наоборот.
Говоря об уровне «лишнего жира», нужно уточнить, что любые атлетические и физкультурные программы не смогут конкурировать с употребленными «неправильностями» пищевого режима. Так что исключительная польза организму и внешнему виду атлета от избавления от жировой прослойки при использовании любого вида физической активности в форме анаэробного или аэробного режима возможна в случае адекватного фона пищевого рациона. Причем наиболее эффективной, но психоэмоционально неудобной является ситуация, при которой вначале устанавливался фон пищевого рациона, продолжающийся не менее шести недель, а затем, не меняя этого фона, подключается физическая активность — тренировочный процесс.
Чувство меры
Что касается шоколада, то советую смаковать его, наслаждаясь вкусом, извлекая из запаха истинный аромат, а не просто удовлетворять глотательные рефлексы, заглатывая плохо разжеванные куски, чуть ли не с фольгой.
Мое отношение к спиртному некатегоричное, но особое, для этого приведу пример. Однажды в ресторане мне захотелось отведать «первого» блюда, и, как обычно, я, не открывая меню, спросил совета у официанта. Он сразу предложил мне интригующую грибную похлебку из подосиновиков. Я, недолго думая, попросил у него двойную порцию заманчивого блюда, а к нему самый ароматный черный хлеб.
Было это зимой, нешуточный мороз прихватывал даже на отрезке пути от автомобиля до здания, в котором находился ресторан. Поэтому после вопроса официанта «Нужно ли подать спиртное?» я взял паузу и, увидев в окне пары дыхания прохожих, представив жуткий холод, скомандовал: «Сто граммов лучшей водки, обязательно комнатной температуры и семь пустых стопок!»
Моя бабушка, для которой спиртное являлось максимум дополнением к пище, а не наоборот, считала, что, например, водка — это равноценный компонент традиционного застольного набора, наравне с солью, горчицей и черным перцем усиливающий ощущения вкуса различной пищи. Бабушка хранила водку не в холодильнике, а в старинном буфете, чтобы при комнатной температуре раскрывались либо достойные качества и свойства напитка, либо его «преступно–ядовитое изготовление». Вот именно поэтому становится ясен смысл призыва на этикетках водочной продукции: «Пить охлажден — ной!», сочиненный изготовителями, видимо, для того, чтобы инородные запахи и вкусы не ощущались и не вызывали отвращения.
Поставив на стол графин со 100 граммами водки и семь стопок, официант смущенно наклонился ко мне и тихо спросил: «Может принести дополнительные стулья для ваших гостей или вы пересядете за другой стол?» Я демонстративно, со знанием дела, выстроил стопки в ряд и, к своему удивлению, не проронив ни капли, заправски разлил в них все содержимое графина, наполнив стопки с виртуозной точностью в равных долях примерно по 14 граммов. К моему огорчению, я больше никогда не смог проделать этот трюк, именно не проронив ни капли.
В футбол играют более 150 лет, и сегодня, смотря телевизионные трансляции или матчи на стадионах, мы не задумываемся о простых вещах: – почему ворота имеют прямоугольную форму; – почему мы говорим, что назначен 11-метровый удар, хотя расстояние от точки до ворот меньше 11 метров; – почему тайм длится именно 45 минут, а не, например, час; – откуда взялись футбольные болельщики; – в какую игру, похожую на футбол, играли ещё в средневековой Флоренции и продолжают играть до сих пор, и о многом, многом другом. Ответы на все вопросы находятся здесь, в азбуке, где на каждую букву есть рассказ о том или ином предмете или понятии, имеющем отношение к футболу и его истории.
Футбол «умнее», чем многие другие виды спорта, и даже для того, чтобы быть болельщиком, нужен незаурядный интеллект. Убежденный в этом Саймон Кричли раскрывает секреты суперпопулярности этой игры, рассуждая о таланте и командной сущности, об эстетике и поэтике, страсти и расчете – и об ощущении совершаемого на поле здесь и сейчас волшебства. Кроме этого, он обращается к жизненной философии таких легенд, как Зинедин Зидан, Юрген Клопп, Билл Шенкли, Йохан Кройф и Брайан Клаф, чтобы воспеть всю мощь и изящество этой игры.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Унаи Эмери – один из лучших тренеров в современном футболе. Его биография рассказывает, как баскский специалист достиг успеха в Испании и Франции, провел год в московском «Спартаке» и отправился покорять Туманный Альбион с лондонским «Арсеналом».
Среди множества диет сейчас набирает популярность кетогенная диета, при которой основным источником энергии для организма являются жиры, а не углеводы. Самые распространенные в интернете меню для кето диеты настолько унылые, что сразу после их прочтения хочется передумать и бросить эту затею. В этой книге предлагаются вкусные, интересные и несложные блюда. Для каждого рецепта подсчитаны не просто калории и количество нутриентов (белков, жиров, углеводов – БЖУ), но и дана важная для соблюдающих кето-диету информация, а именно, количество чистых, усваиваемых углеводов и важнейшие микроэлементы. Воспользовавшись данными готовыми рецептами, вы сможете обрести фигуру, о которой мечтали, избавиться от комплексов, значительно улучшить свое самочувствие, замедлить старение и поднять себе настроение.
На счету велогонщика Лэнса Армстронга семь побед в сложнейшей гонке «Тур де Франс», не считая множества других гонок, плюс победа над раком. Его личность послужила популяризации велоспорта, вероятно, больше, чем что бы то ни было иное. Но в январе 2013 года новостные ленты взорвались сообщением: Лэнс признался в использовании допинга во время гонок. Разгорелся скандал. Лэнса лишили всех званий и наград, с ним разорвали контракты спонсоры, а вчерашние славословия в СМИ сменились негодованием. Корреспонденты Wall Street Journal Рид Альберготти и Ванесса О’Коннелл провели независимое расследование.