Ароматерапия по Шульге - [2]
Начнем с классификации эфирных масел и более подробно остановимся на том, какие задачи они решают. Итак, в основном эфирные масла являются пищевыми, но это вовсе не значит, что все их нужно употреблять внутрь. Пищевые — значит безопасные в применении как наружно, так и вовнутрь. Основной способ использования — ингаляционный. При вдыхании эфиров мы получаем воздействие на клетки, на лимбическую систему нашего мозга. Колоссальный эффект достигается через элементарное наслаждение ароматом. Никаких горьких пилюль и болезненных процедур! Чистое удовольствие! Приводятся в баланс нейроны, улучшается метаболизм, останавливаются воспалительные процессы.
Мир эфирных масел притягивает все больше людей, потому что мы знаем, что такое сила природы. Эфирные масла можно назвать квинтэссенцией иммунитета растений. Растения бывают разные, поэтому нужно научиться разбираться в классификации эфирных масел. Необходимо знать, какими из них нужно пользоваться для решения тех или иных задач. Прочитав данную книгу, вы сможете стать экспертом в области эфирных масел, а значит, будете смело ориентироваться в богатом разнообразии эфиров и понимать, что необходимо привнести в свою жизнь обязательно, а что можно иметь в виду до востребования.
В мире производится более двухсот видов эфирных масел. Лидирует, конечно, и по производству, и по использованию Франция. В этой стране ароматерапию признают как официальную медицину. В России все намного скромнее, поскольку мест произрастания растений для заготовки сырья не так много, да и производство конечного продукта имеет малые масштабы. Но у этого направления большие перспективы. При импорте сырья можно с легкостью увеличить объем продукции.
И в России, и в Европе, и в США выделяют несколько групп эфирных масел, на которые можно опираться для подробного изучения темы.
Первая группа — это цитрусовые эфирные масла, которые считаются простыми. Их можно найти практически везде. Существует множество компаний, которые выпускают масла данной группы. Производство их не слишком сложное, к тому же эти масла являются самыми доступными по цене. Цитрусовые добываются путем прямого холодного отжима, или прессования. Производство относительно недорогое и хранение сырья не требует высоких затрат. Эфиры самого высокого качества являются пищевыми, потому их можно использовать не только наружно, но и употреблять в пищу.
На одну каплю эфирного масла требуется около 1 кг растительного сырья. В приведенную группу входят лимон, грейпфрут, апельсин, все виды мандаринов. Цитрусовые считаются простыми по биохимии. Они хорошо влияют на физиологию, запускают липолиз, благотворно воздействуют на слизистые оболочки. При добавлении в пищу цитрусовые помогают поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта.
В обычном виде довольно сложно принимать лимонную кислоту, тем более людям с проблемами пищеварительной системы. С эфирными маслами дело обстоит совсем по-другому. Масло лимона, например, стимулирует восстановление соединительной ткани, в том числе сосудов.
Лимон отлично, как и все цитрусовые, фокусирует внимание. Дети обожают все цитрусовые. Эфиры легки, просты и не требуют какого-то сложного восприятия. 500 единиц в молекуле — по биохимии это довольно просто для нашей обонятельной системы. Цитрусовые работают на общее расслабление. С ними приходит ощущение свободы, легкости. Это по-настоящему универсальные адаптогены, которые подходят абсолютно всем.
Если выбирать пищевой класс эфирных масел, то богатство кулинарных экспериментов вовлечет еще больше в этот мир. Самое главное — вместе с наслаждением вносится большой вклад в здоровье. Добавляется больше яркости в гастрономическую жизнь, и уже нет позывов переедать на пустом месте. Эфирные масла хорошо насыщают эмоционально. Это отличный прием, который работает на нормализацию веса.
Утром все цитрусовые хорошо бодрят, а вечером прекрасно расслабляют. Всего капля апельсина обеспечивает глубокий, спокойный сон, а утром помогает проснуться в хорошем, ресурсном состоянии, причем без будильника.
В классификации эфирных масел группа цитрусовых занимает базовую позицию. Они доступны, просты и нравятся практически любому человеку.
Вторая группа сложнее и по биохимии, и задачи решает более трудные. Представители пряной группы: гвоздика, корица, орегано, имбирь, мята перечная, мята садовая. Пряная группа справляется с воспалительными процессами, работает как антисептик, запускает метаболизм, выводит продукты распада. Пряности останавливают затяжные разрушительные процессы, которые многие люди хронически носят в себе, фоновые недомогания. В этом плане они работают лучше всего. Например, с одним только орегано можно решить множество задач, так как это природный антибиотик. Гаймориты, хронические боли, патогены в микрофлоре кишечника — все это показания к приему орегано, который будет попадать точно в цель.
С другой стороны, есть пряности, которые дарят праздничное, хорошее настроение. В их числе все виды мяты. Мята — сильный адаптоген, который позволяет адаптироваться к любым ситуациям. Она буквально запускает кровоток заново.
Наконец-то в одном месте собраны самые важные знания о том, что мы упускаем в питании. Информативная, вдохновляющая на результат и простая в понимании книга. Не просто о еде, а об интересных возможностях организма. Она станет для вас практическим руководством к оздоровлению. В ней детально раскрывается техническая сторона процессов, происходящих в теле, когда в него попадает та или иная пища. Понимая эти процессы, вы больше не будете страдать из-за еды. Вы сможете сбрасывать лишний вес без голода и стрессов.
Что бы такого съесть, чтобы помолодеть? В истории о молодильных яблоках есть доля правды. Питание действительно может быть антивозрастным. И в комплексе с полезными привычками оно дает потрясающий результат. Но простые антиэйдж-формулы скрыты за уловками маркетологов. Ведь индустрия красоты – многогранный и выгодный бизнес. В этой книге Наталья Шульга, сертифицированный нутрициолог, автор нашумевших образовательных программ на тему питания, отвечает на главный вопрос: как перестать с годами накапливать болезни и морщины? Оказывается, нам мешают всего несколько препятствий, которые мы сами себе создаем.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.