60 лет не возраст, 2003 № 04 - [3]

Нездоровое «хобби» организма

Панкреатические островки поджелудочной железы, помимо инсулина, производят гормон глюкагон, который является антагонистом инсулина и в норме коррелирует деятельность своего «коллеги» в углеводном обмене и поддержании нужного количества сахара в крови. Из-за снижения активности гипофиза функция глюкагона в контроле за уровнем сахара ослабляется.

Глюкагон имеет еще одну функцию — способствует доставке белка в ткани. В первую очередь, в те же органы, где накапливается бурый жир: в сердце, печень, почки, мозг. Если же белковый обмен в организме нарушен, то под слоем бурого жира, уже не на поверхности органа, а в нем самом может образовываться белковый комплекс, называемый амилоидным.

Амилоид — это несвойственный здоровому организму белок, по консистенции напоминающий жесткую резину. Долгое время амилоидоз считали осложнением тяжелых инфекционных или онкологических заболеваний. И лишь недавно исследователи пришли к выводу, что он нередко формируется в результате возрастных обменных нарушений и способствует возникновению заболеваний пожилого возраста.

Чужеродный организму твердый белок вместе с бурым жиром постепенно и незаметно наступает на важнейшие органы: сердце, почки и печень, сдавливая их и нарушая их функции. Один из американских исследователей образно назвал амилоидоз «болезненным хобби организма, извращающим свой собственный обмен».

Но одно дело — назвать, другое — ответить на вопросы: в какой мере организм конкретного человека подвержен амилоидозу и при каких условиях следует опасаться этого явления? К сожалению, точных ответов на такие вопросы наука пока не дает. Можно говорить лишь о необходимости поддержания здорового образа жизни как важнейшего условия профилактики этого процесса и продления активного долголетия. И все же, опираясь на собственный опыт, могу с уверенностью сказать: начавшийся процесс нарушения обмена веществ можно затормозить.

Выход из ловушки

Будем рассуждать так: если в силу ослабления деятельности щитовидной железы, гипоталамуса или гипофиза гормонов поджелудочной железы выделяется слишком много, что приводит к нарушению обмена веществ, — значит, надо снизить их секрецию и активизировать деятельность других желез.

Для нормализации гормональной системы я предлагаю программу, включающую три этапа. Длительность каждого — 21 день. Корректировать деятельность гормональной системы следует два раза в год, на стыке сезонов. Можно выбрать и другую тактику: выполнять программу ежеквартально, но каждый этап сократить до 10 дней.

1-й этап

Прежде всего следует «отвлечь» поджелудочную железу от выделения гормона инсулина, переключив ее на выработку пищеварительных ферментов. Для этого нужно принимать горечи, которые активизируют деятельности желудка, желчного пузыря и печени. В результате в желудке начнет вырабатываться больше кислоты. И тогда поджелудочной железе не останется ничего иного, как реагировать на выделяющиеся пищеварительные соки выработкой большего количества своего секрета.

В данном случае подойдут не такие сильные горечи, как полынь или пижма, а помягче. Лучшие стимуляторы для поджелудочной железы — корни одуванчика и аира. Корни обеих трав в равном количестве надо измельчить в кофемолке, смешать и принимать по половине чайной ложки во время еды два раза в день.

2-й этап

Теперь надо позаботиться о снижении уровня сахара в крови, который является естественным раздражителем в выработке инсулина. Чтобы затормозить выработку этого гормона, предлагаю на время лечения частично заменить обычный сахар фруктозой — по три чайные ложки в день. Когда в крови вместо глюкозы присутствует фруктоза, инсулин не выделяется.

Полностью отказываться от сахара все-таки не стоит, да это и бессмысленно: при расщеплении сложных углеводов в пищеварительном тракте глюкоза все равно будет образовываться.

Аналогично фруктозе приостанавливает выработку инсулина природный полисахарид инулин, содержащийся в топинамбуре. Можно принимать сублимированную пищевую добавку из топинамбура, например «Долголет» (по 1 таблетке 2 раза в день в течение 3 недель) или готовить из свежих корней земляной груши разные блюда и есть их без ограничений.

Есть еще один очень хороший природный подсластитель — стевия. Сироп стевии, продающийся в аптеках, эффективно регулирует уровень сахара в крови. К тому же это растение улучшает работу пищеварительных органов. Принимать его следует по 5 капель на стакан любого напитка 3 раза в день.

Программа двух этапов позволит предупредить дальнейшее отложение нового бурого жира и амилоида.

Ну а что делать с отложениями, сформировавшимися раньше? Для этого надо активизировать деятельность щитовидной железы.

3-й этап

При острых и хронических поражениях щитовидной железы можно прибегнуть к пептидному биорегулятору (цитамину), предназначенному для восстановления ее функций, — тирамину. Достаточно принимать его по 1 таблетке 2 раза в день за 15 минут до еды в течение 10 дней.

Можно выбрать другое средство — водоросль фукусы, содержащую набор минеральных веществ, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и незаменимых аминокислот, хорошо влияющих на щитовидную железу. Можно купить сухие водоросли, измельчить, размочить их и принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день, но удобнее пользоваться какой-либо пищевой добавкой, содержащей измельченные и готовые к употреблению фукусы (по 1 капсуле 2 раза в день).