60 лет не возраст, 2001 № 05 - [2]
Ученые-генетики пытаются найти способы воздействия на гены, отвечающие за старение и возникновение болезней пожилого возраста. Уже известно, что, подвергнув определенным изменениям ген, отвечающий за метаболизм глюкозы, можно продлить жизнь в 2–3 раза. А если модифицировать ген, влияющий на замедление обменных процессов, то продолжительность жизни увеличится вдвое. Правда, пока эти результаты достигнуты лишь в опытах на дрожжах, фруктовых мушках и нематодах, но есть надежда на аналогичный эффект модификации генов и у людей.
Ученые пытаются найти такие белки и энзимы, которые тормозили бы процессы старения организма. Рубежом долголетия считается так называемая граница Хейфлика — количество допустимых делений клетки, после которых она умирает. В естественных условиях это число немного превышает 50. Открытие энзима теломеразы может отодвинуть границу Хейфлика до 100 и более. Таким образом, можно ждать от науки невероятных предложений, в результате которых жизнь продлится далеко за 100 лет!
Ведутся и совсем другие исследования. Одна немецкая фирма сконструировала скафандр под девизом “Почувствуй себя 70-летним!”. Надев такой скафандр, человек испытывает большие трудности: специальный механизм ограничивает движения в локтях и коленях, приспособление в шлеме сужает поле зрения и “размазывает” изображение, жесткие перчатки причиняют боль при движении рук, а наушники поглощают звуки. В разработке скафандра принимали участие представители 40 разных отраслей промышленности. Зачем им это понадобилось? Оказывается, для того, чтобы приспособить свою продукцию к нуждам клиентов преклонного возраста. А таких, как уже говорилось, в мире становится все больше.
Так к чему же готовиться людям, достигшим пенсионного возраста? К беспомощной старости? К тому, что заботу о них возьмут на себя пенсионный фонд, система здравоохранения или заинтересованные коммерсанты? Увы, в нашей стране надеяться на это пока трудно. Поэтому хотелось бы рассчитывать на себя. Конечно, никто не застрахован от болезней, но давайте попытаемся сделать все от нас зависящее, чтобы свести риск серьезных заболеваний к минимуму.
Существует особое восприятие жизни — мудрость. Она не дается даром. Но найти ключ к мудрости можно. Отбросьте сожаления о жизненных неудачах, о неиспользованных возможностях, несбывшихся надеждах. Освободитесь от былых обид. Все это ведет к неприятию жизни. А жизнь стоит принимать такой, какая она есть. В ней всегда найдется то, чему можно удивиться и порадоваться.
Итак, не теряя активности, не пренебрегая заботами о теле, сохраняйте любопытство и интерес к тому, что вас окружает. Наслаждайтесь своей старостью!
Как похудел Демис Руссос
Николай Свободин
Известному греческому певцу Демису Руссосу приходилось выступать на сцене в длинном балахоне наподобие рясы, чтобы скрыть необъятные размеры своего тела. Он не раз брался худеть, перепробовал много диет, каждый раз веря в их чудодейственную силу и в конце концов пришел к выводу, что поиски самого результативного способа похудения — дело хотя и увлекательное, но практически безнадежное. Продолжительного и стойкого эффекта можно достичь, лишь отказавшись от укоренившихся привычек и полностью изменив свой образ жизни. То есть наступать на лишний вес надо по всем направлениям. Пройдя этот путь до конца, Демис Руссос советует людям, страдающим ожирением, не искать компромисса и не верить в чудеса. Надо научиться внимательно наблюдать за собой, анализировать полученные результаты и решительно отвергать все, что мешает добиться успеха, считает он.
Если вы почувствовали, что лишний вес осложняет вашу жизнь, сказывается на здоровье, старит — последуйте совету Демиса Руссоса. Образ жизни, который вы вели до сих пор, привел вас к ожирению. Новый образ жизни, который вы выработаете, отвергнув некоторые привычки, поможет расстаться с лишними килограммами.
Начните с ревизии шкафов, в которых хранятся продукты. Сразу же решительно избавьтесь от печенья, конфет, любых сладостей. Отныне из лакомств вы можете себе позволить лишь одну маленькую дольку черного горького шоколада в день. Запаситесь большим количеством овощей — морковью, свеклой, огурцами, помидорами, кабачками, сельдереем, петрушкой, тыквой, репой и т. п. Любой из этих продуктов будет полезен вам, поэтому осень, когда так много разнообразных свежих овощей, — лучшее время для начала решительных действий. А на зиму вы можете сделать запас замороженных овощей.
Выбирая продукты в магазине, внимательно читайте этикетки: вас должны интересовать количество калорий и процент жирности. Это касается в первую очередь молочных продуктов, из которых вам каждый день будут необходимы нежирный кефир (простокваша, обезжиренный йогурт) и несоленая брынза.
Сахар замените натуральным медом (о качестве меда можно судить в первую очередь по его однородному составу) и пользуйтесь им не для того, чтобы полакомиться, а только по необходимости. Потребление соли сведите к минимуму, попробуйте как можно чаще обходиться без нее — это не так трудно, как кажется.
Отныне вы станете завсегдатаем отделов здорового питания. Здесь можно найти вкусные Продукты с низким содержанием жира — например, сделанные из сои сыр, йогурт, майонез и т. п.
