(рекомендации по «тостированию»)
Когда–то давным давно, когда люди еще не умели говорить, стая наших первобытных предков после удачной охоты на мамонта возлежала у первобытного костра и вкушала жаренное мясо.
— Ба, ба, ба, — сказал один из них, обсасывая огромный мосол.
— Бу, бу, бу, — утвердительно замотал волосатой башкой второй.
— Бы, бы, бы, — пробормотал третий, прожевывая вкусный кусок хобота.
Так, на заре цивилизации, люди научились говорить во время застолья.
Шло время. Люди перестали жить стаями в пещерах, а начали строить дома и жить в них семьями. Исчез отвратительный обычай съедать товарища за то, что он рассказал старый анекдот или произнес избитый, всем надоевший тост. Богатые люди украшали свои застолья музыкой и песнями, приглашая для этого музыкантов и певцов. Бедные люди на застольях предпочитали играть и петь самостоятельно, и неизвестно — на чьих застольях было веселей.
Люди собирались за общим столом даже тогда, когда, как кажется некоторым, совсем не до еды — после похорон. И это правильный обычай, потому что, поминая умершего вином и закуской, люди утверждали для себя право на жизнь.
«Тот, кто ушел от нас в мир иной, смотрит оттуда и радуется за нас,» — так, видимо, считали наши предки.
Последние годы нашему народу пришлось испытать много тяжелых перемен. Мы все немного отдалились друг от друга. Сатана радуется, разобщая людей. А где сейчас сидит Сатана — в Кремле, в кнессете или в Белом доме — не суть важно. Существует универсальный способ борьбы с ним — объединение людей, дружба, участие, милосердие, любовь. И это не просто красивые слова, а нравственный принцип Вселенной.
Веселое или грустное застолье всегда исповедует принцип объединения, а следовательно — направлено против всего злого. Но искусство хорошо организованного торжества частично утеряно. И никакое изобилие закусок и вин не заменит правильно подобранной компании, где никому не скучно и где каждый имеет свою порцию внимания.
Цель хорошего спича не только развеселить компанию. Умело «приготовленный» тост может и учить, и воспитывать, и критиковать. Хороший тост — не монолог тамады, а диалог каждого с каждым.
Форма тоста может быть любая, важно его соответствие событию, ради которого люди собрались за общим столом. Ясно, что на поминках вы не будете острить, а на детском празднике не станете произносить «крепкие» выражения. Зато в компании взрослых «соленые» тосты всегда пользуются успехом.
Прежде, чем написать эту книгу, автор внимательно изучил особенности этого жанра, история которого уходит в глубину веков. Любопытно, что наши предки исповедовали концепцию непошлого похабства, которое допускалось только(!) во время застолья. Прекрасный памятник русской культуры «Слово о полку Игореве» пестрит подобными высказываниями. Библейские сказания тоже не отличаются скромностью. А уж, о «Сказках 1001 ночи» и говорить не приходится.
Тост, как и частушка, может основываться на обыгрывании пикантной ситуации, а может быть адресован конкретному человеку. И на подобные шутки «под_ки» обижаться нельзя, как нельзя обижаться на дружеские розыгрыши.
Прекрасно вписываются в любое застолье музыкальные тосты, тосты стихотворные, тосты сказочные и в форме притчи, величальные и комплиментарные тосты, тосты загадки и тосты шутки. Впрочем, перечислять стилистические разновидности тостов долго и не нужно, иначе вступление превратиться в учебник по языкознанию и литературоведению. Важно запомнить основное: тост должен быть уместным, то есть — сказанным вовремя и по возможности — лаконичным. Аранжировка его зависит от актерских способностей автора.
Нет ничего худого в том, чтоб подготовиться к застолью заранее, продумать и выучить некоторые тосты, которые можно будет использовать. Эта книга поможет вам выработать свой набор тостов на разные случаи жизни. Запомнив предлагаемые схемы, вы сможете сочинять собственные экспромты, легко ориентируясь в обстановке любого праздника.
Автор с сожалением констатирует, что последние издания, которые он просмотрел при создании книги, большей частью представляют собой перифраз известных анекдотов или классических стихов. Еще более страшную картину представляют собой стишки и тосты, которые, очевидно, сочинены самими составителями. Нельзя же всерьез воспринимать такой, например, тост: «Гуляй, братва, от рубля и выше, и пусть море бушует!» («Тосты и застольные речи», издательство «Диамант», «Золотой век», Санкт — Петербург) или стишки оттуда же: «Пусть не томит нас жизни ноша, Не гнет жена, не пилит теща, В карманы денежки идут И рюмочки порой нас ждут!»
Культура застолья складывается не только из уменья пить умеренно и не обжираться, чавкая и роняя куски пищи на скатерть. Культура застолья зависит, прежде всего, от уровня общения между участниками. Для того, чтоб сказать друг другу: «Вася, ты меня уважаешь? А я тебя уважаю. Давай, выпьем.» — не надо собираться за столом, достаточно зайти в третьеразрядную пивнушку или просто «строить» у винного ларька.
Автор долго думал, как скомпоновать книгу. Традиционное подразделение тостов по видам праздников, торжеств (пасха, защита диссертации, рождение ребенка и т. д.) кажется ему чрезмерно нарочитой, а в чем–то — примитивной. В конечном счете, по мнению автора, тост должен обладать определенной универсальностью, подходить почти к любому торжеству. Предположим, мы строим тост так, что в конце его пьем «за загадочную женскую натуру». Этот же тост мы можем перефразировать и пить уже будем «за загадочную русскую душу». И этот же тост можно поднять «за таинственный характер мужчины» или «за непознаваемую психологию еврейской нации».
